Goldene Sonne

Bewertungen

1. Stefan Kreher ★★★★★

   Wir waren erneut in der Goldenen Sonne zum Essen. Wir wurden sehr herzlich von Herrn Romann als Gastgeber begrüßt. Schon das Amuse gueule vom Kürbis war kreativ, gelungen und einfach nur schön. Herr Bohnet persönlich servierte den „ungewöhnlichen Protagonisten“ Meerrettich mit Gänseleber, der uns sehr gut gefiel. Der Fond von der Lachener Gans war wunderbar, die Gänsebrust mit Rotkohlpürree perfekt. Eine konsequente Steigerung mit einem sehr schönen Abschluss, dem Dessert aus Walnuss und Birne. Alles war unaufgeregt, bescheiden, aber perfekt. Die von Frau Piccolo gestaltete Weinbegleitung bestach durch Überraschungen, viel Expertise und tolle Produkte. Da Herr Romann auch spontan erklärte und Besonderheiten hervorhob, traute ich mich auch zu fragen. Ich lernte einige interessante Dinge und genoss die schönen Weine. Wir sind froh, hier Gast gewesen zu sein, dankbar für den wunderschönen Abend. Wir denken gerne und mit Respekt an die „Goldene Sonne“, die uns eine goldene Erinnerung schenkt.

   vor fast 10 Monaten
2. Christoph Zielke ★★★★★

   Im Gasthaus zur Goldenen Sonne erleben Gäste einen stilvollen Gastraum, der rustikale Elemente mit hochwertigen Details wie den schönen Tischplatten oder einer kunstvollen Heiligenfigur verbindet. Das eigentliche Highlight ist jedoch die Küche: Heiner Bohnet steht für kulinarische Exzellenz und individuelle Handschrift, die in der Region ihresgleichen sucht. Die Menüs wechseln wöchentlich und entstehen überwiegend aus regionalen, biologisch erzeugten Zutaten, viele direkt aus solidarischer Landwirtschaft oder aus dem eigenen Kräutergarten. Diese Frische und Bohnet’s Kräuterkunst prägen jedes Gericht – unverwechselbar, charakterstark und in jeder Komposition erlebbar. Mich hat Heiner Bohnet in einem seiner Kochkurse mit seiner sympathischen, offenen Art, seinem Rückgrat und dem klaren Anspruch, das Beste für seine Gäste herauszuholen, überzeugt. Wenn er sich aber ganz auf seine Küche konzentriert, entstehen Genussmomente, die man sonst nur in deutlich hochpreisigeren Restaurants findet – hier jedoch in entspannter Atmosphäre. Die Goldene Sonne ist kein Ort für jeden Tag, aber für besondere Anlässe ist sie die Reise z.B. von Nürnberg aus wert. Die hochwertig gestalteten Gästezimmer und die stimmige Weinbegleitung von Constanza Piccolo machen den Aufenthalt rundum besonders. Mit Leidenschaft, Kreativität und handwerklicher Brillanz bereichern Heiner Bohnet und Constanza Piccolo die Region um Schwäbisch Hall und Hohenlohe. Ich wünsche dem jungen Paar weiterhin viel Erfolg auf ihrem kulinarischen Weg und freue mich auf viele weitere Besuche in diesem besonderen Haus.

   vor 1 Jahr

1. Daniel Foerch ★★★★★

   Das Restaurant ist ganz wunderbar. Die Frische der Speisen ist ein ganz eigenes Geschmackserlebnis. Tolle Weinempfehlungen runden das Gesamterlebnis ab. Insgesamt definitiv Sterne-Niveau. 3 Stunden vergehen im Flug und das einzige wählbare Menu passt immer. Kein Restaurant für Ess-Neandertaler, wer schnelle Küche möchte, sollte doch bitte zum Fast-Food weiterziehen.

   vor 1 Jahr
2. D H (D.H.) ★★★★★

   Uns hat die Idee des Konzepts gefallen..es gibt ein Menü für alle. Dieses wird am Sonntag für die kommende Woche festgelegt. Bei der Reservierung kann man natürlich Unverträglichkeiten und ähnliches angeben. Dieses Menü ist aus sehr regionalen Zutaten gekocht mit einem Twist oft ins fernöstliche. Was uns sehr gut gefallen hat. Man muss sich der Küche und der Idee dahinter öffnen. Die Getränke sind für die Kategorie des Restaurants sehr fair kalkuliert. Das selbstgemachte Brot ist ein Traum...auch im Menü merkt man dass sich hier wer sehr viel Gedanken gemacht hat. Geschmacklich und handwerklich ganz weit oben......Wir empfehlen den Newsletter auf der Homepage zu abonnieren hier wird man dann immer auf die "Reise" des kommenden Menüs mitgenommen. Reservierung unbedingt erforderlich. Wir hoffen noch auf tolle Erfahrungen.

   vor 1 Jahr

1. Holden Caulfield ★★★★★

   Wir waren am Samstag dort und waren sehr angetan, mit wieviel Herzblut und Liebe zum Detail das Essen dargeboten wurde, eine Geschmacksexplosion folgte der nächsten- im bestmöglichen Sinne! Das ist ein Slowfood-Restaurant, daher ist Zeit natürlich essenziell, um sich der Gaumenfreuden hinzugeben. Da wir einen Mietwagen zurückgeben mussten, haben wir nach etwa vier Stunden die Heimreise antreten müssen. Also, Zeit mitbringen, Handys weg und sich dieser außergewöhnlichen Erfahrung hingeben :)

   vor 1 Jahr
2. Jürgen Förster ★★★★★

   Waren gestern zum ersten Mal auf Empfehlung da und es hat unsere Erwartungen noch übertroffen! Ein super tolles Menü mit den begleitenden Weinen absolut spitze in Geschmack und fürs Auge! Wir haben uns sehr wohl gefühlt und der Service ist spitze! Wir kommen bestimmt wieder!

   vor fast 2 Jahren

1. St Wa ★★★★★

   Danke für den tollen Abend! Waren rundum zufrieden! Tolles Menü, sehr gute Speisen und haben dazu die Weinempfehlung gewählt. Sehr aufmerksamer Service. War ein tolles Erlebnis!:)

   vor fast 2 Jahren
2. Elias Bertran ★★★★★

   Das Restaurant Goldene Sonne in Neuenstein beeindruckte durch exzellente, kreative Gerichte von Heiner Bohnet , erstklassigen Service durch Constanza Piccolo und eine rustikale, aber sehr einladende Atmosphäre mit modernen Akzenten. Von der Vorspeise bis zum Dessert war jeder Bissen ein Genuss. Ein Geheimtipp für Feinschmecker!

   vor fast 2 Jahren

1. Volker ★★★★★

   Restaurant auf höchstem Niveau. Handwerklich top, geschmacklich herausragend und vor allem unglaublich kreativ. Inhaber sehr freundlich und kompetent. Tolle Weinauswahl. Sehr empfehlenswert.

   vor fast 3 Jahren
2. Johannes Grüdl ★★★★★

   Wir waren nun zum zweiten Mal in der Goldenen Sonne, dieses Mal mit Übernachtung. Das perfekt aufeinander abgestimmte sommerliche Menü war ein absoluter Hochgenuss! Nach zwei Wochen Mittelmeerurlaub war dies unser absolutes Highlight! Ein jeder Gang war so exzellent und schmeckt himmlisch. Beim Dessert haben meine Frau und ich richtig Gänsehaut bekommen, so sensationell lecker war es! Der Service war ebenfalls Spitzenklasse! Frau Piccolo hatte wunderbar passende Weine zum Menü präsentiert. Um uns herum zeigten die anderen Gäste ähnliche Begeisterung, wodurch die Atmosphäre im Restaurant sagenhaft positiv aufgeladen war. Wir kommen immer wieder gerne!

   vor fast 3 Jahren

Häufig gestellte Fragen