Spontan eingekehrt und mehr als positiv überrascht. Nach der besten Bruschetta seit langen und dem Mega Cordon Bleu habe ich es leider nicht mehr geschafft, den Apfelstrudel zu probieren, das werde ich aber definitiv nachholen. Und endlich mal wieder ein super netter Service. Danke
Große Zufriedenheit!!! Die Servicekräfte waren nett und sehr aufmerksam. Die Preise sind äußerst fair und das Essen ist lecker. Die Neuinterpretation der Röstipfannen...echt spannend! Die angeblich nicht frischen Zutaten oder die Sprachkenntnisse der Mitarbeitenden zu kritisieren halten wir für unverschämt. Da können wir einigen wenigen schlechten Kritiken absolut nicht recht geben. Unser Tipp: Getränke in großen "Einheiten" (0,5) haben wir lange nicht so preiswert gesehen. Vielen Dank für den schönen Aufenthalt im urigen Restaurant!
Mein Mann und ich machten am 5.7.25 einen Ausflug nach St. Blasien wegen einer Veranstaltung "... tanzt". Da wir auf dem Fest kein Fastfood essen wollten, gingen wir in der Nähe in die Tränke. Ich bestellte eine Johannisbeer-Schorle. Die schmeckte total tot. Mein Mann ging mit dem Glas rein und bat um eine Schorle mit Sprudelwasser. Die wurde neu gemacht, war aber wie vorher. Es stellte sich heraus, dass es kein richtiges Sprudelwasser dort gibt. Das Essen war unterirdisch: die Pizza lapprig weich, der Boden angebrannt, das einzige mit etwas Geschmack die Salami. Ich hatte einen angeblichen Rösti mit Schafskäse, Champignons und Rumpsteak oben auf. Es war kein Rösti (geraspelte rohe Kartoffeln), sondern klein geschnittene Pellkartoffelstücke. Die Champignons waren offensichtlich nicht frisch (Dose, Glas) und der Käse war Kuhmilch, also Hirtenkäse. Das Ganze war mit Sahne übergossen und Käse drüber verteilt und dann auch noch an den Rändern angebrannt. Die Qualität des Fleisches ließ auch nicht auf ein Rumpsteak schließen, eher Hüfte. Ich habe auch nicht aufgegessen. Als die Bedienung beim Abräumen fragte ob es recht war, sagte ich auch ganz offen, das es nicht besonders war, das sah man ja auch am Teller. Sie sagte nur "ach, nichts besonderes...". Wir zahlten mit Karte und legten 1€ auf den Tisch, der wurde missachtet und liegen gelassen. Wenn man merkt, dass der Gast nicht zufrieden ist, sollte man dem nachgehen, sich für verbrannte Speisen entschuldigen, sie am besten erst gar nicht servieren und nicht noch obendrein schnippisch oder beleidigt sein. Sehr unprofessionell. Wir hätten doch besser auf dem Fest eine Bratwurst für weniger Geld gegessen...
Super Essen, angenehmes Ambiente und nettes Personal.
An einen regnerischen Abend, bin ich in dieses Lokal rein und habe mir Schweineländchen mit Spätzle bestellt. Ich komme aus dem Schwabenland und ich weiß wie dieses Gericht schmeckt. Ich hab nicht den Anschein gemacht, dass ich Schweineländchen bekommen habe. Denn sie waren zäh und trocken Die Spätzle waren sehr weich, wie zweimal gekocht und die Sauce eine Katastrophe. Ich weiß nicht wie seine Pizza schmeckt Er soll bei Pitza bleiben mein Gericht ist nicht empfehlenswert in diesem Lokal.
Essen war super und lecker. Jedoch hatten alle bei uns am Tisch das Gefühl dass Stammgäste hier lieber als Tagesgäste gesehen werden. Sei es bei der Aufnahme vorab der Getränke, Essen wurden unterschiedlich geliefert. Der erste von uns war schon fertig als die Letzte ihr Essen bekam. Besteck musste teilweise selbst geholt werden.
Wie jedes Jahr waren wir auch diesmal gleich an unserem ersten Urlaubstag in der Tränke. In den vergangenen Jahren besuchten wir das Lokal fast täglich. Das Essen ist sehr gut. Ich persönlich besuche das Lokal seit 1987. Am nächsten Tag (Sonntag, den 15.10.23) riefen wir, nachdem wir über der Webseite gesehen haben, dass das Restaurant durchgehend geöffnet hat an, ob wir vorbeikommen können. Es wurde abgenommen und es wurde uns sofort gesagt wir öffnen erst um 17 Uhr. Wir wurden am Telefon weder begrüßt noch bekamen wir die Möglichkeit unser Anliegen zu schildern, denn die Frau hatte sofort wieder aufgelegt. Es war keine Bandansage. Das war auch der Grund, dieses Lokal nicht mehr zu besuchen, denn zu einem guten Essen gehört auch eine angemessene Freundlichkeit dazu, nicht nur vom Gast. Antwort: Wir haben vorher nur 1x angerufen, beim 2. mal wurde das Telefon abgenommen, entschuldigt hat sich niemand. Unter Freundlichkeit verstehen wir, dass man sich ordnungsgemäß meldet, sich das Anliegen des Gastes anhört und dem Gast freundlich erklärt, dass man das Lokal erst wieder um 17 Uhr öffnet. Man sollte schon ein Einsehen zeigen, denn auch wir können uns erinnern. Anscheinend ist aber immer der Gast schuld.
Sehr gutes Essen , Preis Leistung Top. Wir waren dort 2 mal essen weil es so gut war . Am besten vorher reservieren um einen Platz zu kriegen. Service sehr freundlich .
Das Zur Tränke befindet sich in der Todtmooser Str. 8, 79837 St. Blasien, Deutschland
Sie erreichen das Zur Tränke unter +49 7672 1003
Zum Zur Tränke gelangen Sie über den folgenden Link