Ein kulinarisches Juwel in Kernen – Der Hirsch überzeugt mit saisonalen Spezialitäten und erstklassigem Kassler Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐ Das Hotel & Gasthaus Hirsch in Kernen im Remstal ist seit 1951 ein Familienbetrieb und ein wahrer Geheimtipp für Liebhaber der gutbürgerlichen Küche mit dem gewissen Etwas. Hier werden saisonale Spezialitäten auf höchstem Niveau zelebriert, und das merkt man bei jedem Bissen. Bei meinem letzten Besuch hatte ich das Vergnügen, den Grünkohl in verschiedenen Variationen zu probieren. Ich entschied mich für die Variante mit Kassler und einer deftigen Brühwurst – und wurde nicht enttäuscht. Das Kassler war ein absolutes Highlight: zart, saftig und von unvergleichlichem Geschmack. Ich muss sagen, es war das beste Kassler, das ich je gegessen habe! Die Qualität der Speisen im Hirsch ist durchweg hervorragend. Hier wird mit frischen, regionalen Zutaten gekocht, und das schmeckt man. Das Ambiente im Gasthaus ist gemütlich und einladend, und der Service ist freundlich und aufmerksam. Kein Wunder, dass der Laden stets ausgebucht ist. Daher ist eine Tischreservierung unbedingt empfehlenswert. Fazit: Das Hotel & Gasthaus Hirsch ist ein kulinarisches Highlight in Kernen im Remstal. Hier erwartet Sie eine erstklassige Küche, ein gemütliches Ambiente und ein herzlicher Service. Ob Sie nun auf der Suche nach einem besonderen Abendessen oder einem gemütlichen Mittagessen sind – der Hirsch ist immer eine ausgezeichnete Wahl. Ich kann dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen und vergebe verdiente 5 Sterne! Besondere Pluspunkte: * Hervorragende Qualität der Speisen, insbesondere das Kassler * Saisonale Spezialitäten mit kreativen Variationen * Gemütliches Ambiente und freundlicher zuvorkommender Service * Regionale & spanischen Küche
Fotos
Bewertungen
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Urlauber ★★★★★
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Katja Boldt ★★★★★
Essen sehr gut, Service prompt und sehr professionell, die Terasse unter Linden ein wahrgewordener Traum. Wir kommen in jedem Fall wieder! Schade ist, dass spontanes Essengehen durch Vorabanmeldung eingeschränkt ist. Ansonsten: Bon appetit!
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Joe Wagner ★★★★★
(Hotelbetrieb wg. Personalmangel aktuell geschlossen - Rezension gilt dem Restaurant) Waren zum ersten Mal dort, um Tapas zu essen. War Sensationell! Von allen schon sehr guten Tapas, das persönliche Highlight: panierter Blumenkohl, Lamm und die Gambas, die abgesehen von der Zubereitung schon eine sehr gute Qualität hatten. Dazu noch sehr freundlicher Service durch die Inhaberin. Lt. Karte auf der Homepage wechseln die Highlights saisonal in der diesem, mit viel Liebe geführten Haus. Z.T. telefonische Anmeldung wird erbeten. Vom Heimat und Kulturverein gibt es auf YouTube eine 2-Teilige Doku über das traditionsreiche Haus.
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Fee_123 ★★★★★
Waren bereits ein paar Mal zum „Muscheln satt“ hier und super zufrieden! Leckere Weißweinsoße und frische Muscheln. Auch der Zwiebelrostbraten sowie der Grünkohl waren sehr zu empfehlen. Schwäbische und spanische Küche (Muscheln von September bis Februar, Tapas à la Carte von März bis September und Paella). Tipp: Rechtzeitig Reservierung, hier wird nur nach Bedarf eingekauft (sehr umweltfreundlich)!
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Ren Ate ★★★★☆
Wir waren im Restaurant. Ich war sehr zufrieden. Die Bedienung sehr aufmerksam und freundlich. Der Zwiebelrostbraten, Grünkohl und Kaffee wunderbar. Das Ambiente gefällt mir - dieser Omacharme ist sehr ansprechend.
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Manuel Walter ★★☆☆☆
Sehr nettes Personal und das Frühstück ist solide. Davon abgesehen passen die Preise leider überhaupt nicht zu dem was man geboten bekommt: hier wurde in den letzten 30/40 Jahren nicht mehr nennenswert in irgendwas investiert. Dazu knarzen und knallen die Türen und altbaubedingt ist es sehr hellhörig. Nachts gab's kein warmes Wasser und morgens gab's keinen Wasserdruck.
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Stefanie F. ★★★★★
Wir haben hier unsere standesamtliche Hochzeit gefeiert. Es war wunderschön, das Essen sehr gut und der Service um Frau Heim spitze und super nett. Alles perfekt! Wir kommen immer wieder gerne zum Essen, es schmeckt jedesmal großartig.
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retz99 ★★☆☆☆
Altes Hotel Das einzige was in den Zimmern modern ist ins ein kleiner Fern und Steckdosen Das Bad muss mal erneuert werden. Duschen entspannt dann nicht sondern es regt einen nur mehr auf. Frühstück 6€ für das was sie da einen bieten ist das viel zu viel 4€ dafür maximal. Personal ist aber nett und Zimmer sind sauber. Dafür die Sterne
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Häufig gestellte Fragen
Wie lautet die Adresse von Hotel Restaurant Hirsch?
Das Hotel Restaurant Hirsch befindet sich in der Hirschstraße 2-4, 71394 Kernen im Remstal, Deutschland
Wie lautet die Telefonnummer von Hotel Restaurant Hirsch?
Sie erreichen das Hotel Restaurant Hirsch unter +49 7151 44240
Wie kommt man zum Hotel Restaurant Hirsch?
Zum Hotel Restaurant Hirsch gelangen Sie über den folgenden Link