Habe am Wochenende den Brotback-Workshop "Backen im Holzofen" besucht und bin total begeistert. Es wurde in 6 Stunden soviel Wissen vermittelt und da wir eine kleine Gruppe waren, hatte man jederzeit die Möglichkeit, nachzufragen. Es hat soviel Spaß gemacht, die Ergebnisse nachher mitzunehmen und zu genießen, das ist einfach etwas Besonderes. Petra hat einen unheimlichen Fundus an Wissen, das sucht seinesgleichen. Habe schon andere Workshops besucht, aber längst nicht soviel mitgenommen, wie an diesem Tag. Wir haben Brot im Holzbackofen gebacken, Baguette und Brötchen und die Zeit ist wie im Flug vergangen. Toll fand ich auch, dass ich nach diesem Workshop auch das Gefühl habe, es zuhause umzusetzen, was ich gelernt habe und Petra angeboten hat, auch gerne den Kontakt zu suchen, wenn es dann mal daheim noch nicht so klappt wie vor Ort. Das "Brot backen" hat jetzt für mich noch einen höheren Stellenwert bekommen als vorher und es ist so total lecker, das kann man gar nicht beschreiben. Versucht es einfach einmal selbst :) Vielen lieben Dank Petra für Deine Zeit, die Du uns gewidmet hast. Zum Glück gibt es ja noch mehr Kurse, die ich bei Dir buchen kann ;)
Fotos
Bewertungen
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Birgit Ostendorf ★★★★★
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Andreas Ka. ★★★★★
Wir haben bei Petra vor einer Woche in kleiner Gruppe einen Brotbackkurs gemacht. Sie führte uns mit viel Praxisbezug in die Welt des Brotbackens ein, ohne einen mit zu vielen Details zu überfordern. Alles was man lernt kann man anschließend auch ohne ihre Hilfe daheim in schmackhafte und sogar optisch ansprechende Ergebnisse umsetzen. Für uns ein absolut gelungenes Wochenende und wir wünschen ihr weiterhin viel Erfolg mit ihren Kursen!
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Albin W. ★★★★☆
Ich hatte die Gelegenheit hier einen Brotbackkurs zu besuchen Danke für diesen interessanten und informativen Tag der mich nicht nur zum Brotbacken animiert hat sondern auch das notwendige Grundwissen und handwerkliche Tipps vermittelt hat.
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Gisela Spude ★★★★★
Auf dem Kilianshof kann man toll Urlaub machen. Die Familie ist sehr nett und man kann sie jederzeit um Rat fragen, wenn man eine Auskunft oder einen Ausflugstip braucht. Die Zimmer sind absolut sauber, die Küche perfekt ausgestattet, und die Brotbackkurse legendär! Die Umgebung ist toll rum Radeln, Wandern, oder zum Entdecken der netten Orte und Städtchen. Man fühlt sich ein wenig wie in der Toscana, und die Abwesenheit von Massentourismus, Staus und Hektik ist Balsam für die Seele.
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Montparnasse ★★★★★
Auf dem Kilianshof kann man toll Urlaub machen. Die Familie ist sehr nett und man kann sie jederzeit um Rat fragen, wenn man eine Auskunft oder einen Ausflugstip braucht. Die Zimmer sind absolut sauber, die Küche perfekt ausgestattet, und die Brotbackkurse legendär! Die Umgebung ist toll rum Radeln, Wandern, oder zum Entdecken der netten Orte und Städtchen. Man fühlt sich ein wenig wie in der Toscana, und die Abwesenheit von Massentourismus, Staus und Hektik ist Balsam für die Seele.
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Andrew Wagner ★★★★★
Wir haben gestern eine Lama Tour unternommen und sie war absolut super. Ein großes Lob an Petra für die informative und sehr schöne Tour, die Kinder waren begeistert und wir werden euch weiter empfehlen. Zwar ist wegen Corona alles etwas anders, aber auf die Hygiene und den Vorschriften wird sehr großen Wert gelegt. Ein dickes Dankeschön von uns allen.
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Kathrin Dorschner ★★★★★
Dieses Erlebnis war superschön. Familie Dittmann war sehr gastfreundlich und zuvorkommend. Petra hat uns eine tolle und informative Einführung gegeben. Während der Tour ist sie gefühlvoll auf die Bedürfnisse der Teilnehmer eingegangen und hatte immer den Überblick. Die Tiere sind gut ausgebildet, ruhig, vertrauensvoll und einfach süß :) Ein gelungener Abschluss waren die netten Gespräche bei selbstgemachten Glühpunsch und leckeren Gebäck.
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petty fra ★★★★★
Wir waren Ende Juli 2018 für eine Woche hier. Die sehr liebevoll eingerichtete Ferienwohnung hat uns auf den ersten Blick gefallen, wir fühlten uns gleich zu Hause. Die Ausstattung lässt keine Wünsche offen, auch das Zubuchen der Kochkiste war eine gute Investition, denn so spart man sich das Schleppen von Gewürzen, Essig und Öl, besonders bei dieser Hitze. Die Gastgeber sind herzlich, geben Tipps für Ausflüge in der Umgebung und die Katzenkinder haben unser Herz gleich erobert!
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Häufig gestellte Fragen
Wo befindet sich Kilians-Hof?
Adresse: Serrfelder Str. 18, 97528 Sulzdorf an der Lederhecke, Deutschland.
Wie lautet die Telefonnummer von Kilians-Hof?
Telefon: +49 9763 9305631.
Paar-, Familien-, Einzeltherapie Elsmarie Auer-Betschart (HP)