Neuweier, Baden-Baden
HOTEL Schloss Neuweier in Neuweier, Baden-Baden. Bewertet mit 4,4/5 bei 115 Bewertungen.
Mauerbergstraße 21, 76534 Baden-Baden, DeutschlandGehört dir dieses Unternehmen oder verwaltest du es?
Eine tolle Unterkunft, gute Weine, sehr freundliches Personal, ein guter Ausgangspunkt für Ausflüge in die schöne Umgebung.
Wir durften am Wochenende unsere Hochzeit im wunderschönen Schloss Neuweier feiern. Vor traumhafter Kulisse hatten wir einen besonderen Abend. Die Gastgeber Eugenia und Klaus Schätzle waren so herzlich, man konnte sich nur wohlfühlen. Ergänzt wurde die Feier mit einer passenden Weinbegleitung der hauseigenen Winzerei. Alle Teammitglieder im Schloss Neuweier waren sehr zuvorkommend, die Übernachtungsgäste waren begeistert vom schönen Hotel und dem tollen Frühstück. Wir hätten uns keine schönere Location für unsere Hochzeitsfeier vorstellen können. Danke!
Zimmer befinden sich NICHT im Schloß (privat!) sondern im Nebengebäude. Große "Comfort"-Zimmer nach hinten ruhig gelegen, aber sehr hellhörig. Ausblick auf den Hügel: Souterrain-Flair im 2.Stock, etwas düster Keine Minibar, kein Kühlschrank Kein Restaurant Kein Service Gläschen Hauswein zur Begrüßung Flasche Wasser im Zimmer Frühstücksraum sehr steril und unpersönlich Personal sehr freundlich und aufmerksam Insgesamt überteuert für das Angebot
Wir waren zum zweiten Mal zum Übernachten im Schloss Neuweier. Gleich vorweg es war wieder eine spitzen Erfahrung. Empfangen wurden wir von Herr Schätzle, der uns darauf auch gleich die Suite zeigte und im Anschluß daran, zu einer kleinen Weinprobe einlud. Wundervoll. Nach der Weinprobe hat uns Herr Schätzle noch einen Tisch im Restaurant Weinberg besorgt, wo wir auch sehr lecker gegessen und uns sehr wohl gefühlt haben. Unsere Suite war im obersten Stock und sehr ruhig. Sie hat ausreichend Stauraum und genug Platz zum Wohlfühlen. Die Suite hatte auch 2 große Badezimmer, eines mit Whirlpool und eines mit großer Regendusche. Das Bett ist sehr bequem und ausreichend groß. Es wird auch außreichend Wasser auf der Suite zur Verfügung gestellt. Das Frühstück am folgenden Morgen war auch sehr lecker. Es wurde alles geboten was wir gerne frühstücken. Die Eierspeisen und die verschiedenen Kaffeespezialitäten werden frisch zubereitet. Der Hauseigene Sekt steht auch bereit. Vor der Abreise haben wir noch ein paar Flaschen des leckeren Weines gekauft. Vielen Dank nochmals an Familie Schätzle für diese wundervollen Stunden in ihrem Haus.
Schönes Zimmer mit unterirdischem Service. Brötchen und Croissants sind aufgebacken und alt. Frühstück ist dermaßen begrenzt, dass es unverschämt ist für den Zimmerpreis von 163 € die Nacht. Jedes Motel One hat besseren Service zu angemessenen Preisen.
Meine Frau und ich waren zu Gast im Schlossrestaurant. Der Küchenchef ist Jan Hoffmann. Wir haben schon mehrfach bei Jan Hoffmann in voherigen Locations gegessen und waren immer begeistert. Dieses mal hat sich Jan Hoffmann aber selbst übertroffen. Wir hatten 5 Gänge mit Fleisch (Nierenzapfen) im Hauptgang und den dazu empfohlenen Weinen. Jeder Gang war ein Erlebnis. Ich habe noch nie so gerne Gemüse und Kräuter gegessen wie bei Jan Hoffmann. Optisch war jeder einzelne Gang traumhaft schön. Man sieht die Liebe und das handwerkliche Geschick, mit dem die Speisen zubereitet werden. Geschmacklich war das gesamte Menue sensationell und die ausgewählten Weine passten perfekt. Wir werden sicherlich wiederkommen. Jeder, der in der Nähe ist und Zeit hat, sollte sich diesen kulinarischen Höhepunkt schenken. Es ist jeden Euro wert.
Ich verstehe die schlechten Bewertungen überhaupt nicht! Wir sind als Paar angereist und durften sogar viel früher einchecken. So unglaublich freundlich wurden wir selten empfangen. Zur Begrüßung haben wir einen fantastischen, wohl temperierten Weisswein bekommen. Das komplette Team ist sehr freundlich und zuvorkommend, unsere Suite perfekt und das Frühstück ausgiebig. Frisch gebackene Brote, Brötchen, sowie Croissants. Frisch gepresster Orangensaft und frisch gemachtes Rührei. Besser geht es nicht. Wir haben uns daher für Juli erneut eingebucht. Ein großes Dankeschön an Fam.Schätzle & dem gesamten Team
Ein absolut professionelles Team hat mein Geburtstag zu einem Traum werden lassen. Mit einem phantastisches Menü vom Küchenchef Jan Hoffmann, einem Service der keinen Wunsch offen lies und den Gäste mit seiner Aufmerksamkeit ein Lächeln ins Gesicht zauberte. Mit einem Frühstück, dass mit individuellen Service glänzte und mit der Familie Schätzle, die mit Ihren Spitzenweinen zu einer großartigen Stimmung beigetragen haben. Alles in allem ein tolles Fest hervorragend arrangiert. Vielen Dank!
Wir hatten eine rundum gelungene Feier bei Familie Schätzle im Schloss Neuweier. Es war ein tolles Fest vor schöner Kulisse mit vielen vom Ambiente begeisterten Gästen. Der Service während der Feier war super engagiert und freundlich, das Essen lecker und die Weine perfekt. Der von anderen Bewertern erwähnte Personalmangel bzw -wechsel hat auch bei uns kurzfristig die Kommunikation in der Vorbereitung erschwert, war aber im Endeffekt kein Problem. Familie Schätzle und Team waren in der Vorbereitung sehr flexibel was unsere Wünsche anging und haben auch am Tag selbst großartiges geleistet, um uns und den Gästen einen tollen Tag zu bescheren. Daher eine klare Empfehlung als Location zum Feiern, ebenso für das Hotel und die Weine.
Das Schloss Neuweier liegt an einem schönen Weinberg. Leider auch direkt an einer ziemlich stark befahrenen Straße. Der wunderschöne Innenhof lädt zum Verweilen und Wein trinken ein. Hotelzimmer zweckmäßig und sauber. Frühstück okay, aber leider keine Abwechslung. Vom Restaurant haben wir viel mehr erwartet. Das Essen war durchaus gut. Aber es fehlte das gewisse Etwas. Leider gesellten sich im Laufe des Abends noch etliche Seminar Besucher ins Restaurant. Somit war es sehr laut und unruhig. Und der erhoffte romantische Abend im Schloss war somit vorbei. Schade, denn das Essen war durchaus nicht ganz günstig. Wir waren insgesamt 8 Nächte zu Gast im Schloss Neuweier
Adresse: Mauerbergstraße 21, 76534 Baden-Baden, Deutschland.
Telefon: +49 7223 96670.