Landhaus Feckl Ehningen

Bewertungen

1. Klaus Kubelka ★★★★★

   Die Bewertung bezieht sich ausschließlich auf das Restaurant Dieses hält von innen, was der Name verspricht. Ein Gastraum, wie man ihn so oder so ähnlich von vielen Landgaststätten kennt. Die Begrüßung ist freundlich, der Service über den kompletten Aufenthalt zügig und zuverlässig. Fast 100 Plätze hat das Restaurant bei voller Belegung, eine Herkulesaufgabe für eine Sterneküche. Zum Essen (Meine subjektive Meinung! Die Bewertung bezieht sich auf die Erwartungen, die ich an ein Restaurant dieser Kategorie und des Preises habe. +/0/– sollte damit selbsterklärend sein): Nach wenigen Minuten kommt Brot mit Butter und gleich darauf ein erster Gruß mit drei Häppchen: Tafelspitztartar, eine Entenpraline und ein Frischkäsewürfel (so würde ich die Textur und den Geschmack interpretieren). Lecker, aber nicht Besonders (0-). Sehr gediegen dann der zweite Gruß, ein Kürbiscremesüppchen mit Amarettoschaum. Unkompliziert, aber auf den Punkt lecker (0) Die Speisekarte bietet eine Menge Auswahl, ich bestelle das große Menü, das hier mittags wie abends aus vier Gängen besteht. Der erste Gang überrascht, er tarnt sich als Salat - es gibt verschiedene Waldpilze mit lauwarmer Wachtelbrust und Gänselebereis. Die Bestandteile sind in einem Wald aus Feldsalat „versteckt“ - sehr hübsch angerichtet und geschmacklich einwandfrei - alles passt gut zusammen - vielleicht mit Ausnahme einer kleinen, sehr intensiven Praline, die für mich als Kontrapunkt nicht richtig funktioniert. (0) Nach dem Fischgang habe ich ein lachendes und ein weinendes Auge. Großer Kritikpunkt ist die Konsistenz des Fisches. Das Seeteufelfilet auf meinem Teller muss kräftig mit dem Fischmesser bearbeitet werden - es ist deutlich zu fest. Geschmacklich dagegen ist es wunderbar. Ein kühles Kohlrabigemüse in feinsten Streifen ist eine perfekte Ergänzung - und die Nussbutter-Vinaigrette ein Traum - das Ganze mit einem perfekt gegarten Fisch und es wäre eines der Top-Fischgerichte des Jahres gewesen (0-) Schwächen bei der Zubereitung der Hauptzutat leistet sich das Hauptgericht nicht. Der Rehrücken ist rosa gebraten, wie es in der Speisekarte versprochen wird und das Fleisch hat Zartheit und Geschmack vom Feinsten. Auch die Zutaten sind lecker. Von einem Hauptgericht eines „typischen“ Sternelokals ist der Gang (wertfrei) weit entfernt. Der Teller ist riesig, die Portion noch größer, so dass Spätzle (!) als Beilage auf einem separaten Teller gebracht werden. (0) Als Nachtisch gibt es Rohmilchkäse mit Trauben - ich bin kein Käseexperte, aber es schmeckt und füllt den noch freien Platz im Magen (0-) Als Fazit steht für mich zunächst ein grandioses Preis-/Leistungsverhältnis. 4 Gänge, Apéros, Aperitif, ein Glas Wein, Wasser und Petit Fours für 160 EUR kann sich wirklich sehen lassen. Ein potentieller Gast sollte nur vorher wissen, was ihn/sie im Landhaus Feckl erwartet: es handelt sich tatsächlich mehr um eine Landgaststätte mit herausragendem Essen als um das, was in der Regel unter "Sternerestaurant" oder "Fine Dining" verstanden wird. Für jemand, der insbesondere Wert auf Geschmack legt: unbedingt ausprobieren. Für jemand, der interessantes Plating oder hohe Kreativität erwartet: da gibt's dann passendere Ziele rund um Stuttgart. Da ich einfach lecker essen gehen wollte an dem Mittag, gibts (knapp) 5 Sterne, aber es wird für mich wohl ein einmaliger Ausflug bleiben.

   fast 10 Monate vor
2. meike k ★★★★★

   Das war ein wirklich hervorragender, ja eigentlich perfekter, Abend. Vom freundlichen Empfang über einen tollen Service, bis zum wunderschön angerichteten, köstlichen 4 Gänge Menü. In jedem Gang mehrere Geschmacksexplosionen. Wir bedanken uns für den schönen Abend.

   fast 10 Monate vor
3. Michael Zimmer ★★★★★

   Ein absolut herausragendes Restaurant. Die Qualität der Speisen ist überragend – jedes Gericht ein perfektes Zusammenspiel aus Kreativität, Präzision und außergewöhnlichem Geschmack. Der Service agiert auf allerhöchstem Niveau: aufmerksam, herzlich und bis ins Detail professionell. Geschmacklich bewegt sich das Restaurant in einer eigenen Liga. Ein Erlebnis, das man so schnell nicht vergisst! Wir kommen wieder!

   fast 10 Monate vor

1. Ulrich Becker ★★★★★

   Sehr gutes Speisenangebot, das wir im Rahmen eines Events hier genießen durften. Auch über den stets aufmerksamen Service kann man nicht klagen.

   fast 11 Monate vor
2. Michael Stumpp ★★★★★

   Das Team ist sehr freundlich und professionell. Das Menü war sehr sehr lecker mit grossen Portionen. Die guten Bewertungen kann ich nur bestätigen. Wenn wir wieder in der Gegend sind kommen wir gerne wieder!

   1 Jahr vor
3. Andreas Fleischer ★★★★★

   Wir waren vom 4. Bis zum 9.12 vor Ort. Die Zimmer waren alle in Ordnung und schön sauber. Das Zimmer für Menschen mit Handicap (barrierefrei) war groß genug und die Dusche so wie die Toilette waren mit einem Toilettenwagen befahrbar. Für unser erstes Mal auf diese Weise unterwegs, waren wir äußerst positiv überrascht, dass alle Infos gepasst haben. Als Anregung würden wir gerne empfehlen in der Tiefgarage noch einen Behindertenparkplatz aufzustellen und für die Brandschutztüren einen Automatikschalter zum Öffnen anzubringen. Wir kommen gerne wieder zu Besuch.

   fast 2 Jahre vor

1. Johannes Greiner ★★★★☆

   Waren zum geschäftlichen Essen hier. Das Essen an sich ist wirklich super!! Ich würde mir ein vegetarisches Mittagsmenü wünschen. Man ist sonst natürlich immer etwas außen vor und greift auch nochmal deutlich tiefer in die Tasche. Daher nicht sicher ob ich sowas nochmal anstoße. Allgemein ist das Mittagsmenü ein sehr guter Deal! Hoffentlich auch bald für Vegetarier.

   fast 2 Jahre vor
2. Joachim Frank ★★★★★

   Habe mit meinem Freund Werner (für's kochen bei der Schönbuchbühne)einen Gutschein bekommen. Das Essen so bodenständig gut, und die Schmankerln einfach nur Bombe,der Service vom feinsten. Werde auf jeden Fall wieder kommen. Danke für den schönen Abend!

   fast 2 Jahre vor
3. Judith Tasci ★★★★★

   Wir haben zu unserer Hochzeit diesen Jahres einen Gutschein für das Landhaus Feckl bekommen und sind absolut begeistert von dieser einzigartigen, geschmackvollen und kreativen Küche! Auch der Service ist erstklassig - ganz klare Empfehlung!

   fast 2 Jahre vor

1. funfoto1 ★★★★★

   Wir sind privat und geschäftlich viel unterwegs und haben im Laufe vieler Jahre in verschiedenen europäischen Ländern sehr viele Hotelerfahrungen sammeln können. Gerade im Raum um Tübingen haben wir über Jahre keine guten Erfahrungen gemacht. Mit der Auswahl des Hotels Landhaus Feckl haben wir einen positiven Volltreffer gelandet! Es übertraf alle unsere Erwartungen. Sehr schöne saubere und geschmackvoll eingerichtete Zimmer, was auch für das gesamte Haus gilt. Sehr freundliches Personal, sehr freundliche und hilfsbereite Chefin. Tolles Frühstück das keine Wünsche offen lässt, besonders zu erwähnen, das für jeden von uns dreien extra frisch zubereitete und servierte Rührei! Parkplatz direkt vor der Tür. Vielen Dank nochmal - wie werden wiederkommen!!!

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen