Super sympathisch, sehr leckeres, vielseitiges Angebot für das Essen. Wir kommen definitiv wieder und sind dankbar für den Aufenthalt!
Fotos
Bewertungen
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Bazingor A. ★★★★★
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Maurizio Bianchi ★☆☆☆☆
Der sushi war okay. Wir haben mehr als eine Stunde auf unsere Bestellungen gewartet. Keine Servietten, und der Chef hatte die geniale Idee 2 Soßen in eine Schale zu packen. Super für den Klima aber ekelhaft geschmacklich.
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Julia Schäfer ★☆☆☆☆
Leider mit die schlechteste Restaurant Erfahrung die wir gemacht haben :( Die Vorspeise war noch sehr lecker (vegetarische Gyoza), danach ging es steil bergab. Wir sind hier vor allem wegen den Biang Biang hin, ein traditionell chinesisches Gericht aus Handpulled Noodles. Wir haben schon erwartet, dass wir vielleicht nicht wirklich auf Authentizität setzen können, da das heidelberger Publikum zu berücksichtigen ist. Aber wir waren wirklich geschockt von der Qualität die uns serviert wurde. Die Nudeln waren eventuell nichtmal handgezogen (so der Anschein, zu 100% können wir es nicht sagen), aber sie haben auf jeden Fall nicht frisch geschmeckt. Eher so als wurden sie am Vortag vorbereitet und in der Mikrowelle aufgewärmt. Sie haben stark aneinander geklebt (wie Spaghetti vom Vortag im Topf) und hatten diese typische Konsistenz von kalt gewordenen, alten Nudeln. Die Soße, falls selbst gemacht, auch ein Reinfall, da wir eine günstige "Sushi Soße" aus der Flasche auf dem Supermarkt haben, die genauso schmeckt. Viel zu süß und definitiv nichts besonderes und auf die Menge auch zur Übelkeit führend. Der Tofu hatte ebenfalls den Anschein nicht frisch zu sein. Er hatte noch den Schatten einer knusprigen Kruste, war aber schon total soggy, als er mir serviert wurde. Mein Freund hat außerdem die Vairante mit dem Crispy Pork Belly bestellt und auch hier erwartet man im Kontext eines chinesischen Gerichts etwas anderes, als 3 traurige dünne, halbherzig gegarte Scheiben. Wir hätten sogar über all das noch hinweg gesehen, wenn die Biang Biang nicht in ihrem eigenen Menü, ganz am Anfang der Hauptgerichte als Flag Ship präsentiert worden wäre, mit dem Advertisement Zitat "Achtung Suchtgefahr" und einer langen Beschreibung was man von dem Gericht erwarten kann. Ich habe in meinem Leben schon oft Biang Biang in verschiedenen Varianten gegessen, von sehr authentisch bis "angepasst für Europäer". Aber was hier serviert wurde, ist leider noch weniger schmackhaft als eine Nudelbox bei Schnellrestaurants wie Asia Hung. Und auch leider um einiges schlechter, als die Biang Biang, die wir selbst zu Hause machen. Und obendrein war der Service auch noch das reinste Chaos. Die ganze Zeit bestand Hektik hinter der Theke, teilweise sah es sogar nach Streit aus. Wir wurden an dem Abend von 3 unterschiedlichen Leuten bedient. Bei den Getränken wurden wir noch unsicher gefragt ob wir bestellt haben, was uns gebracht wurde. Allerdings hätte die Frage eher beim Essen gestellt werden sollen, da meinem Freund etwas komplett anderes gebracht wurde, als bestellt. Wir mussten anschließend nochmal 5 Minuten warten und besonders freundlich wurde der Fehler auch nicht abgewickelt. Wir sind keine Menschen die bei einem Fehler Demut vom Kellner erwarten, aber mir wurde der Teller einfach unter die Nase gepfeffert und ohne Entschuldigung hieß es zu meinem Freund: Okey kommt gleich. Als wir fertig waren und zahlen wollten, haben wir nach dem Bescheidgeben 20 Minuten auf die Bedienung gewartet. Die Frau die uns am Anfang und am Ende bedient hat war ganz freundlich. Der Angestellte mit den Getränken war nicht unfreundlich, aber auch nicht freundlich. Vom Essensbringer hätte ich etwas mehr erwartet. Wenn man neugierig ist, sollte man hier vielleicht etwas anderes ausprobieren. Das Sushi auf den anderen Tischen sah von Weitem nicht schlecht aus...für uns lohnt es sich allerdings nicht mehr nochmal vorbeizuschauen...zumal Vieles auch kein Look, sondern Textur- und Geschmacksproblem war. Das Ambiente war Okey, schön eingerichtet, nicht der gemütlichste Ort, aber definitiv hat man sich hier viele Gedanken gemacht. Es flog eine erstaunliche Menge Staub herum...Nachdem mein Handy eine Minute auf dem Tisch lag war ein dichter Schleier auf dem Display zu erkennen (aber auch sonst überall). Wir haben es erst auf die Lichtverhältnisse geschoben, da wir nah am Fenster saßen...Nachdem der Rest der Erfahrung allerdings so war wie er war, wollten wir uns das auch nicht mehr schön reden...
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Martin Furtak ★★★★★
Ich hatte das große Vergnügen, dieses Sushilokal zu besuchen – und ich muss sagen: Ich bin absolut begeistert! Schon beim Betreten wurde ich herzlich begrüßt, das Personal war aufmerksam, freundlich und zuvorkommend, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Man spürt sofort, dass hier Service großgeschrieben wird. Doch das wahre Highlight ist natürlich das Sushi – und das war schlichtweg unheimlich lecker. Jeder Bissen war ein Genuss: frisch, perfekt temperiert und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Besonders die Spezialrollen haben mich überrascht – kreativ, geschmacklich hervorragend abgestimmt und wunderschön angerichtet. Auch die Auswahl war groß und abwechslungsreich, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Dieses Lokal ist ein echter Geheimtipp für alle Sushi-Liebhaber. Wer Qualität, Geschmack und einen exzellenten Service zu schätzen weiß, sollte hier unbedingt vorbeischauen. Ich komme definitiv wieder!
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P Mitt ★★★★★
Das Essen ist super angerichtet und schmeckt hervorragend. Sowohl fürs Auge als auch für den Geschmack wird hohe Qualität geboten. Authentisch und modern vereint. Zudem ist das Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Immer wieder gerne! 100% nur zu empfehlen !!!
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gTasty ★★★★★
Das Sushi-Erlebnis war einfach fantastisch! Die Vielfalt der frischen Zutaten und die kunstvolle Zubereitung haben mich wirklich beeindruckt. Es war zweifellos das beste Sushi meines Lebens. Der Geschmack war exquisit, und die Präsentation der Gerichte war erstklassig. Die Lieferzeit war ebenso hervorragend. Dieses Restaurant hat meine kulinarischen Erwartungen übertroffen, und ich kann es nur wärmstens empfehlen!
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Victoria L. ★★★★★
Super modernes und leckeres Sushi und total fluffige Bao Buns! Hatten sogar Sarti auf der Karte (relativ neu), freuen uns schon aufs richtige Restaurant!
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Thu Nguyen ★★★★★
Endlich gibt es hier Bao Buns! Sie sind mega lecker und sehr empfehlenswert. Die Karte ist sehr abwechslungsreich, vieles kann man miteinander teilen. Auch das Sushi ist sehr gut.
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Häufig gestellte Fragen
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