Taumi Bühl - Asia Fusion

Bewertungen

1. Наталия Ласко ★★★☆☆

   Gestern haben wir dieses Restaurant besucht und warme Rollen sowie Ente in Mangosauce und in Teriyaki-Sauce bestellt. Die Sushi waren einfach hervorragend – wirklich unglaublich lecker! Das sind mit Abstand einige der besten Sushi, die ich je gegessen habe. Die Ente hingegen war eher mittelmäßig – man konnte sie essen, aber ohne große Begeisterung. Das Restaurant selbst ist sehr sauber, schön und gemütlich. Doch das Servicepersonal – das war einfach eine Katastrophe. Genau wegen des schlechten Services möchte man nicht mehr zurückkommen, auch wenn das Essen so gut ist. Der Kellner hat uns nicht begrüßt. Nachdem wir die Speisekarten erhalten hatten, mussten wir sehr lange warten, bis jemand wieder zu uns kam, um die Bestellung aufzunehmen. Wir wollten Getränke, Vorspeisen und Hauptgerichte gleichzeitig bestellen. Als ich ihm aufzählte, was wir gerne hätten, unterbrach er mich und sagte, dass er zuerst nur die Getränke bringen würde. Danach mussten wir noch etwa 15 Minuten warten, bis er endlich zurückkam, um den Rest der Bestellung aufzunehmen. Zuerst kamen die Rollen – wirklich sehr lecker. Aber der Kellner wünschte uns nicht einmal einen guten Appetit. Während des Essens kam er kein einziges Mal vorbei, obwohl er sah, dass unsere Getränke bereits leer waren. Stattdessen saß er an einem freien Tisch und schaute in sein Handy. Er zeigte keinerlei Interesse, sich um uns zu kümmern. Als ich ihn fragte, wo sich die Toilette befindet, zeigte er nur unfreundlich in eine Richtung und sagte grob: „Da entlang.“ Ich fühlte mich dadurch sehr unhöflich behandelt. Dieses Restaurant war früher eines meiner Lieblingsrestaurants. Ich bin alle zwei bis drei Monate in Bühl und kam jedes Mal hierher, um zu essen. Andere Restaurants habe ich gar nicht in Betracht gezogen. Aber nach dem gestrigen Erlebnis werden wir leider nicht mehr wiederkommen. Leckere Sushi kann man auch woanders finden – aber das Servicepersonal sollte freundlich und aufmerksam sein. Wir haben sogar ein großzügiges Trinkgeld gegeben – aber weder ein „Danke“ noch ein „Schönen Tag noch“ kam zurück. Sehr schade.

   vor 1 Jahr
2. Ein Google-Nutzer ★★☆☆☆

   Wir lieben das Restaurant, das leckere Essen & sind mehrmals pro Jahr dort. Bis heute. Heute hatten wir das Vergnügen mit dem Chef und wurden super unfreundlich abgefertigt. Dabei wurde über "diese Gäste mit den Sonderwünschen" hergezogen (vor Gästen!) und wir der Lüge bezichtigt. Ein absolutes No-Go! Im Nachgang ist uns bewusst geworden, dass dieses Theater auf einem Rechen-/ oder Denkfehler innerhalb der Karte zurückzuführen ist. Dezenter Hinweis @Chef: Wenn man Menus anbietet, aber nicht will, dass diese bestellt werden, da die Einzelbestellung mehr Umsatz bringen, sollte man die Menus von der Karte nehmen. Ach, und noch ein betriebswirtschaftlicher Tipp: Gemüse / Obst ist günstiger als Fisch / Fleisch. Über uns lästige Gäste brauchen Sie sich im übrigen nicht mehr ärgern. Wir kommen nicht mehr.

   vor 1 Jahr

1. Susanne Prescher-Heins ★☆☆☆☆

   Unser Besuch im Restaurant war bedauerlicherweise von mehreren negativen Erfahrungen geprägt, die ich hiermit detailliert darlegen möchte. Zunächst fiel uns auf, dass der Eingangsbereich des Restaurants nicht besonders einladend ist und die Treppen eine gründliche Reinigung dringend benötigen. Das Innenambiente hingegen ist modern und ansprechend im asiatischen Stil gestaltet. Wir besuchten das Restaurant um 18:00 Uhr mit drei Personen, darunter ein Kind, und waren überrascht, dass zu dieser Zeit vergleichsweise wenige Gäste anwesend waren. Entgegen unserer Erwartungen wurde unser Aufenthalt jedoch durch das unzureichende Servicepersonal und schlechter Küche stark getrübt. Trotz der verfügbaren Mitarbeitenden schien es, als wäre man mehr damit beschäftigt, sich über die Gäste zu amüsieren oder an den freien Tischen zu sitzen, als uns Beachtung zu schenken. Nach einer extrem langen Wartezeit und mehrfachen Zurufen gelang es schließlich, jemanden zu motivieren, um unsere Getränkewünsche aufzunehmen. Als dann die Vorspeisen serviert wurden, offenbarte sich das volle Ausmaß der Mängel in der Restaurantführung. Die Sushi-Rollen waren ungeschickt und überdimensioniert geformt, während die Frühlingsrollen winzig ausfielen. Auch die Süßkartoffeln für unser Kind waren enttäuschend nicht gross und kaum ansprechend. Die eigentliche Katastrophe kam jedoch mit dem Hauptgericht. Wir hatten zwei Mal Mango-Ente und einmal Ente Teriyaki bestellt. Während die Gerichte auf schönem Geschirr serviert wurden, war die Präsentation der Teller alles andere als einladend. Einfach lieblos und einfallslos, ein See von Sauce, die Ente am Rad platziert, lauwarme Reisportionen, die innen kalt waren, sowie das triste Erscheinungsbild der Gurkenscheiben und des bereits welkenden grünen Salats und 3 Nüssen trugen zur Enttäuschung bei. Die Ente selbst war nicht korrekt zubereitet; der rote Saft lief unappetitlich in die Mango-Sauce, und die Konsistenz des Fleisches war bedauerlicherweise undefinierbar. Auf unsere Reklamation hin erhielten wir vom Servicepersonal die unqualifizierte Antwort, dass die Teller warm genug wären und dies nun mal so im Restaurant praktiziert würde. Es war durch die offene Küche für uns und die anderen Gäste gut sichbar, wie über unsere Beanstandungen diskutiert wurde, was die Situation zusätzlich unangenehm machte. Über 40 Minuten mussten wir auf die neuen Gerichte warten, während wir das Geschehen in der Küche beobachten konnten. Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass das Servicepersonal unzulänglich und offensichtlich nicht ausreichend geschult war. Bei der Anzahl an Mitarbeitern sollten die Wartezeiten nicht derart lang sein. Auch in der Küche schien kein eingespieltes Team zu arbeiten. Wir nahmen die neu zubereiteten Gerichte mit nach Hause, der Abend hat uns insgesamt 120 Euro kostete. Bei der Bezahlung erhielten wir weder eine Entschuldigung noch einen abschließenden Gruß. Zu Hause erlebten wir die nächste Überraschung: Beim Öffnen der verpackten Gerichte kam uns ein seltsamer Geruch entgegen. Die Speisen waren heiß, jedoch nicht genießbar. Aufgrund unserer durchweg negativen Erfahrungen kann ich dieses Restaurant leider niemandem empfehlen.

   vor 1 Jahr
2. Marie ★★★★★

   Wir waren hier auf der Durchreise essen und wurden nicht enttäuscht!! Das Restaurant von innen ist sehr liebevoll gestaltet und sehr modern. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Wir durften auch unseren Hund mitbringen. Das Essen, sowohl das Curry als auch das vegetarische Gericht waren sehr lecker! Ich finde es sehr toll, dass es verschiedene Optionen für Vegetarier gibt. Die Soßen waren sehr geschmacksintensiv und es wurde ganz buntes Gemüse verwendet, es wurde auch sehr schön angerichtet. Wir können das Restaurant nur weiterempfehlen!

   vor 1 Jahr

1. Melanie ★★★★★

   Wir gehen regelmäßig in der Mittagspause zu Taumi. Das Ambiente ist einfach schön und man kann auch gut im Freien sitzen bei schönem Wetter. Die Mittagskarte bietet viel Auswahl - hier findet sicher jeder etwas Leckeres. Wir freuen uns immer besonders über den Glasnudelsalat. Die Portionen sind ziemlich groß, bisher hat keine von uns den Teller leer gegessen. Die Servicekräfte sind sehr freundlich. Man wartet auch nicht lange auf das Essen. Wir kommen gerne wieder.

   vor 1 Jahr
2. Niklas ★★★★★

   Taumi: Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Gerichten aus verschiedenen asiatischen Ländern, die kreativ und geschmackvoll miteinander kombiniert werden. Ich habe das Taumi kürzlich mit Freunden besucht und war von dem Essen und dem Service rundum begeistert. Die Gerichte waren allesamt frisch und lecker zubereitet. Auch der Service war sehr gut. Unsere Kellnerin war freundlich und aufmerksam. Insgesamt kann ich das Taumi uneingeschränkt empfehlen. Es ist ein hervorragendes Restaurant mit leckerem Essen und freundlichem Service. Positiv: Leckeres Essen Kreative Fusionsküche Frische Zutaten Freundlicher Service Negativ: Nichts zu beanstanden

   vor fast 2 Jahren

1. Lisa Weisenborn ★★★★☆

   Essen schmeckt wirklich immer sehr gut. Egal ob beim bestellen oder vor Ort essen. Service ist teilweise sehr schnell - es wird abgeräumt obwohl noch andere beim Essen sind. Das Ambiente beim Essen ist sehr schön. Leider sind die Toiletten sehr laut und alt. Das Waschbecken für die Hände ist nicht für große Menschen gedacht. Es hängt sehr tief.

   vor fast 2 Jahren
2. Edgar B. ★★★★★

   Leckeres Essen in schöner, ruhiger Atmosphäre. Nettes, schnelles Personal. Wir hatten als Vorspeise Golden Mango Salat und dann Hotagai Tempura (mit Hochseecallops) und Ebi Crunchy (mit Garnelen), alles sehr schön angerichtet und sehr schmackhaft. Zu trinken hatten wir Ginger Lemonade und alkoholfreies Hefeweizen. Wir kommen gerne wieder.

   vor fast 3 Jahren

1. Jonas Z ★★★★★

   Bin immer gerne hier zum sushi essen. Präsentation ist cool, der gastraum in schwarz gehalten, was ich mag. Auch die warmen Speisen können mich überzeugen ich bin immer wieder gerne hier.

   vor fast 3 Jahren

Häufig gestellte Fragen