Kuro Mori Restaurant in Mitte, Freiburg im Breisgau

Bewertungen

1. Paula Schlagbauer ★★★★☆

   Wir waren am Samstag zum Lunch im Kuro Mori anlässlich unseres Jahrestags. Das Restaurant liegt zentral in der Fußgängerzone und ist sehr stilvoll eingerichtet – die offene Küche sorgt für eine lebhafte, angenehme Atmosphäre. Der Service war super freundlich und herzlich. Obwohl zu Beginn meine Glutenunverträglichkeit "vergessen" wurde (bei der Reservierung angegeben), waren sie danach umso aufmerksamer. Ich möchte dazu aber auch noch sagen: Es wurde bemerkt bevor der erste Gang kam! Das Essen hat hervorragend geschmeckt - echtes Wohlfühlessen mit intensiven Aromen. Insbesondere das Linsengericht mit Blumenkohl und wilden Garnelen hat mir Eindruck hinterlassen - Säure, Schärfe... da war alles dabei! Das Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt: Wir haben für das Lunchmenü mit 4 Gängen, Austern und einem alkoholfreien Aperitif vorweg, Wasser und Espressi für 2 Personen 180€ (inkl. Trinkgeld) bezahlt. Wir kommen definitiv wieder - vielleicht beim nächsten Mal abends, um die größere Speisenauswahl zu probieren.

   fast 10 Monate vor
2. Karin ★★★★★

   Modernes Lokal und modern interpretiertes Essen, vegetarische Alternativen möglich, aber eher langweilig. Tapas Portionen sind zu klein.

   fast 11 Monate vor
3. Frank Gotthart ★★★★★

   Es war wieder ein herrlicher und genussvoller Abend im Kuro Mori. Von der Vorspeise, über das Hauptgericht bis zum Dessert war alles ausgezeichnet. Das Ambiente ist sehr gemütlich und den Köchen bei der Arbeit in der offenen Küche zuzuschauen, ist sehr interessant. Wir kommen ganz bestimmt wieder.

   fast 11 Monate vor

1. Kerem Sargut ★★★★★

   Ein sehr gut gelegenes, schön eingerichtetes Lokal mit angenehmen Sitzmöglichkeiten und einzigartig gutem Essen. Auch die Getränkeauswahl zum Essen ist super und passt zu den künstlerischen Speisen. Die angeboten werden. Von vegetarisch über Fisch und Fleisch wird alles angeboten und jedes Essen ist ein individuelles Meisterwerk.

   1 Jahr vor
2. Josefine ★★★★★

   Eines, wenn nicht DAS Lieblings Restaurant von uns in Freiburg - hier stimmt einfach alles, vom sehr sehr guten und herzlichen Service (wir waren schon so oft hier und hatten wirklich noch nie eine schlechte Erfahrung) bis zu den super kreativen Gerichten. Die Kombination der Aromen ist wirklich ein Traum & es werden alle Gerichte auch kreativ in eine vegetarische Variante umgewandelt :-) die Weinauswahl ist auch sehr sehr gut, viele tolle regionale Weine Drinnen sitzen leider nicht mit Hund möglich, aber es gibt auch draußen sehr sehr schöne und gemütliche Plätze :-) highly recommended! Ein wirkliches Erlebnis.

   1 Jahr vor
3. Andrej Marc ★★★★★

   Kulinarisches Juwel Kuro Mori, wo Aromen des Schwarzwaldes mit der Finesse der asiatischen Küche auf meisterhafte Weise verbindet. Dieses einzigartige Restaurant entführt die Gäste auf eine geschmackliche Reise, die man nicht so schnell vergisst. Die kulinarische Erfahrung mit einer Auswahl an Speisen, die geschickt die Aromen beider Welten einfangen. Eine perfekte Kombination aus regionalen Spezialitäten und fernöstlicher Raffinesse. Der aufmerksame Service trägt zu einem rundum gelungenen kulinarischen Erlebnis bei. Dieses Restaurant schafft eine Brücke zwischen zwei Welten und lässt die Gäste die Vielfalt der Geschmäcker in einem einzigen Bissen erleben. Für Liebhaber von außergewöhnlicher Gastronomie ist dieses kulinarische Abenteuer ein absolutes Muss.

   fast 2 Jahre vor

1. Sven Oetinger ★★★★★

   Fusion aus Asia & Schwarzwald klingt zunächst etwas sonderbar, entpuppt sich aber als ziemliche Geschmacksexplosion. Das Konzept beruht auf Speisen in Vorspeisengrösse, so dass man mit ca 3 pro Person rechnen sollte. Oder auch mehr. Sicherlich kein günstiges Spektakel aber Qualität und Handwerkskunst haben eben auch in der Gastro ihren Preis. Der Service war nett, freundlich und entspannt. Finde ich persönlich sehr angenehm. Fine Dining muss nicht steif sein. Das Essen extrem lecker (und gar nicht so klein wie zunächst angenommen). Pulpo und Ochsenbäckchen waren so zart… Die Atmosphäre drinnen war angenehm. Ich mag auch kleinere Tische, bisschen Bistro Style. Kein Schnickschnack der ablenkt. Das Essen steht im Mittelpunkt. Alles in allem der richtige Grat an Fine Dining ohne zu abgehoben zu sein. Danke für den tollen Abend.

   fast 2 Jahre vor
2. Sandra Beck ★★★★★

   Wir lieben das Kuro Mori! Sensationelle Geschmackserlebnisse immer wieder aufs Neue kreativ ausgearbeitet und ein wirklich wunderschönes Ambiente. Danke an Steffen Disch und sein tolles Team

   fast 3 Jahre vor
3. Urban Müller Freiburghaus ★★★★★

   Wer abseits des Tourismus Main Stream puren Essgenuss sucht, ist hier genau richtig. Etwas versteckt bietet das Restaurant fantastische Köstlichkeiten zu fairen Preisen an. Sitzplätze gibt es draussen, der Gasse entlang und drinnen, sowie im Gasse-ähnlichen Lokal. Toiletten sind im UG, am Ende, beim von Pflanzen behangenen Abgang. Treppe - keine Rollstühle! Die Sichtküche hat nichts zu verbergen: In aller Transparenz kann man je nach Sitzplatz zusehen, wie die Speisen lievevoll zubereitet werden. Frische Kräuter, frisches Marktgemüse usw. sind selbstverständlich. Der Lokalgründer und Sternekoch Steffen Disch hat den Stempel aufgedrückt, das spürt man. Die junge, aufgestellte Crew hat eine Riesenfreude an ernsthaften Komplimenten. Die Getränkekarte ist auch nicht Mainstream, Cola und Co. sucht man vergeblich. Dafür gibt es viele Säfte mit speziellen Aromen, Wasser aus der Karaffe oder feinste Weine etc. Einfach nur absolut empfehlenswert! Wir haben den Zander und Dim Sum gegessen - eine Wucht an Geschmäckern!

   fast 3 Jahre vor

1. Alexander Quickert ★★★★★

   Preis Leistung sehr gut!!! Professionelles Handwerk muss seinen Preis haben!!! Essen sehr gut! Portionen genau richtig! Bei dem Angebot will man mehrere Vorspeisen bestellen, weil man alles probieren möchte! (Mein Tipp>teilen)!!!!!! Personal sehr freundlich, Hochtische etwas unbequem! Egal, alles im allem eine positive Erfahrung für Sinne und Geist! Danke, wir kommen wieder!!!!

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen