Tolles Ambiente, gute Qualität, viel Show und natürlich entsprechender Preis. Reservierung zu Stoßzeiten empfehlenswert.
Ich war im Restaurant Fuji Yama in Deutschland und habe Ente sowie Sushi gegessen. Die Atmosphäre war sehr schön und angenehm. Der Service war hervorragend – der Kellner war sehr freundlich, aufmerksam und herzlich. Das Sushi war geschmacklich das beste, das ich bisher gegessen habe. Auch die Ente war sehr lecker. Die Nudeln unter der Ente haben mir persönlich jedoch nicht so gut gefallen, sie waren für meinen Geschmack eher durchschnittlich. Insgesamt war ich sehr zufrieden. Tolles Ambiente, freundliche Mitarbeiter und sehr gutes Essen. Ich komme gerne wieder und kann das Restaurant weiterempfehlen.
Ist ein Top Sushi Restaurant und Asia Spezialitäten gibt es hier. Tolles Design und ausgezeichnete Zutaten. Der Service ist sehr höflich und professionell. Das wahrscheinlich beste Sushi Restaurant in Nbg.
Nach einem intensiven Messetag war das Fuji Yama in Nürnberg genau der richtige Ort, um zur Ruhe zu kommen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Das Ambiente des Restaurants ist einzigartig – eine gelungene Mischung aus stilvoller Zurückhaltung und japanischer Ästhetik, die sofort zum Abschalten einlädt. Die Küche überzeugt mit einer breiten Auswahl an traditionellen japanischen und asiatischen Gerichten, bei denen wirklich alles zu empfehlen ist. Besonders hervorzuheben sind das Sushi, das mit Frische und Präzision begeistert, sowie die geröstete Ente – selten habe ich sie so zart und aromatisch genießen dürfen. Ein echtes Highlight! Der Service war durchweg großartig: aufmerksam, freundlich und angenehm zurückhaltend. Man fühlt sich willkommen und bestens umsorgt, ohne dass es aufdringlich wirkt. Fazit: Das Fuji Yama ist nicht nur ein Ort für Liebhaber asiatischer Küche, sondern auch ein Ruhepol mitten in der Stadt. Wer nach einem langen Tag Entspannung und exzellentes Essen sucht, ist hier genau richtig.
Äußerst empfehlenswert: sehr elegante Innendekoration an Wänden und Decke (Holz), trägt offensichtlich auch zur leichten Schalldämpfung bei. Sehr angenehmes Ambiente. Und ausreichend Platz zwischen den Tischen. Die Bedienung stets aufmerksam und höflich. Die Karte ausgesprochen vielfältig, auch bei den Getränken gibt es viele Alternativen. Das Essen wird nach unserer Erfahrung stets sehr rasch zubereitet und gleichzeitig serviert. Alles ist sehr schmackhaft. Wir wurden bisher nie enttäuscht.
Bereits bei der Eröffnung hab ich von dieser Lokalität gelesen. Schon damals, und auch bei mehrmaligem vorbeilaufen hatte ich den Eindruck dass dies eine Top Adresse für besondere Anlässe sein könnte. Dieser Eindruck verfestigte sich dann auch beim Blick auf die Speisekarte, welche mit einer wirklich guten Auswahl Punkten kann. Aber eben auch mit Preisen, welche sich im oberen Segment einordnen. Und hier entsteht glaub ich mein Problem. Meine Erwartungshaltung war denke ich einfach zu groß. Das Ambiente will mit tollen Holzarbeiten in Form von lamellen glänzen. Auf der einen Seite sieht das auch alles schön aus, aber ansonsten wirkt es (wenn man drinnen ist) alles recht unterkühlt. Das Essen (Sushi) ist handwerklich top und auf hohem Niveau hergestellt, geschmacklich aber nichts besonderes. Was mich zu einem großen Kritikpunkt führt... Die sojasoße war offenbar mit Wasser gestreckt, anders kann ich mir das nicht erklären. (ich hätte direkt nachfragen sollen, mein Fehler) Wie gesagt, ich fürchte dass meine Erwartungen einfach zu groß waren. Vielleicht auch da ich vor kurzem einfach alles an anderer Stelle besser erlebt habe. Daher, und weil der Service wirklich freundlich war, gebe ich trotzdem gute 4 Sterne.
Liebes Fujiyama-Team in Nürnberg, ich hatte kürzlich das Vergnügen, euer Restaurant zu besuchen, und ich muss sagen, es war eine durchweg positive Erfahrung. Die Ramen-Suppe, die ich bestellte, war einfach phänomenal – reichhaltig im Geschmack und perfekt zubereitet. Doch nicht nur das Essen, sondern auch das Ambiente hat mich beeindruckt. Die freundliche Atmosphäre im Restaurant trug zu einem rundum angenehmen Besuch bei. Euer Personal war außerdem äußerst zuvorkommend und hilfsbereit, was den Abend noch angenehmer machte. Die Sushis und Mochis rundeten das kulinarische Erlebnis ab – fabelhaft in jeder Hinsicht. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch! Herzliche Grüße, David
Sehr stylisher Japaner, tolles Ambiente, angenehme Atmosphäre. Super Preis-/Leistungsverhältnis. Hatte eine gemischte Sushiplatte für 25€ und die war qualitativ erstklassig und wirklich reichlich. Sehr netter, zuvorkommender Service. Kann ich guten Gewissens weiter empfehlen!
Das Fujiyama ist sehr schön eingerichtet und bietet ein einmaliges Ambiente. Das Essen ist hervorragend und der Service ist freundlich und gut. Kreditkarten werden leider erst ab 50 € akzeptiert. Für Touristen ist dies Problematisch und hat zu Diskussionen geführt. Ansonsten kann ich das Lokal sehr empfehlen.
Bin heute um 11:30 Uhr mit meiner Frau im Fujiyama essen gewesen. Wir empfanden das Personal als sehr angenehm zuvorkommend und herzlich. Das Ambiente wirkt wie die Reise in ein Fantasyland, von der Beleuchtung bis hin zu der schönen offenen Atmosphäre. Das Essen war super lecker und die Kombination aus chinesischer und japanischer Küche ist sehr gut gelungen. Wer hier nichts zum Essen findet ist selbst Schuld. Fazit: Macht weiter so u. wir kommen auf jeden Fall wieder.
Das Fujiyama befindet sich in der Dr.-Kurt-Schumacher-Straße 1, 90402 Nürnberg, Deutschland
Sie erreichen das Fujiyama unter +49 911 24035072
Zum Fujiyama gelangen Sie über den folgenden Link
Paar-, Familien-, Einzeltherapie Elsmarie Auer-Betschart (HP)