Alle Gerichte, die wir hatten, waren ganz hervorragend. Die verwendeten Produkte haben allerbeste Qualität und die Zubereitung ist auch ganz toll. Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Sehr schön Zeit gehabt. Klare Empfehlung. Wir kommen gerne wieder.
Ein Haus mit sehr angenehmen Ambiente. Der Service ist hervorragend und unterstützt die begeisternde Qualität des Essen. Das Menü ist bestens abgestimmt und macht riesige Gaumenfreude. Die Weinempfehlung war bestens.
Top Qualität. Kein verspieltes Essen sondern einfach super solide Gerichte. Sehr professioneller und ruhiger Service. Gerne wieder!
Die Wolfshöhle wartete wieder einmal mit einem grossartigen Geschmackserlebnis sowohl beim Amuse Bouche und dem Rehmedaillon mit Schupfnudeln als auch bei der Komposition des Desserts und einer freundlich-kompetenten Bedienung auf. Es ist ein Erlebnis, Geschmack, Textur und Farbe zu erkunden und auf Gaumen und Seele nachhaltig und in feiner Differenzierung einwirken zu lassen
Ein tolles Restaurant mit Klimaanlage, angenehm temperiert bei dem Wetter. Tische elegant gedeckt, gut sortierte Weinkarte Wir haben uns für das Menü entschieden, was an unserem Platz lag. Alle Gerichte waren toll angerichtet und ein Genuss. Unglaublich zart und fein Wir haben den Abend sehr genossen und kommen sehr gerne wieder
Sehr schönes Sterne-Essen in lockerer und angenehmer Atmosphäre am Bächle. Wir hatten das Menu und waren begeistert von den regionalen Köstlichkeiten.
Wir haben ein sehr gutes Mittagessen in der Wolfshöhle genossen. Jeder Gang war wirklich sehr gut, raffiniert zubereitet und schön angerichtet. Die Portionen waren auch wirklich gut. Das Ambiente mitten in der Altstadt ist wunderschön. Man kann sehr gut draußen sitzen und mit einem Aperitif starten.
Bodenständige Küche mit reichlich Finesse! Das Abendmenü hat richtig Spaß gemacht. Besten Dank für den netten Service und die sehr gute Weinberatung. Verdienter Stern und eine absolute Empfehlung. Die Schlossberggarage um die Ecke ist sehr praktisch!
Top Restaurant in der Freiburger Innenstadt. Sehr gut auch mit dem Auto erreichbar. 50 m von der Schlossberggarage entfernt. Wir sind draußen gesessen in netter Atmosphäre der Freiburger Altstadt. Sterneküche auf hohem Niveau. Herr Fauster versteht sein Handwerk. Sehr zu empfehlen!
Wir waren jetzt das dritte Mal in der Wolfhöhle und fanden, dass es jedes Mal noch besser wurde. Auch die Weinbegleitung war jedes Mal anders und auch sehr gut getroffen. Wenn ein Wein mal gar nicht geschmeckt hat (kam bisher einmal vor) wurde direkt eine Alternative gebracht. Der Service ist sehr aufmerksam und das von Anfang bis Ende. Wer sich etwas gönnen möchte oder einen besonderen Anlass feiern möchte ist hier sehr gut aufgehoben. Wir haben bisher immer das Menü ohne Käse gewählt und sind immer satt geworden.
Das Wolfshöhle befindet sich in der Konviktstraße 8, 79098 Freiburg im Breisgau, Deutschland
Sie erreichen das Wolfshöhle unter +49 761 30303
Zum Wolfshöhle gelangen Sie über den folgenden Link