Restaurant in Titisee, Titisee-Neustadt
Restaurant "Vier Täler" mit Seeblick — Restaurant in Titisee, Titisee-Neustadt. Bewertet mit 3,6/5 bei 29 Bewertungen. Öffnungszeiten: Mo–So 18:00–22:00.
Seestraße 16, 79822 Titisee-Neustadt, DeutschlandGehört dir dieses Unternehmen oder verwaltest du es?
Wir haben im Rahmen des Hotelaufenthaltes dort ein Abendessen gebucht. Es war ein 3 Gänge Menü, bestehend aus einer Suppe, Salat, Hauptgericht (Auswahl von 3 Arten) und Dessert. Wir fanden jedes Gericht wirklich sehr lecker und man merkte, dass es selbst und frisch zubereitet wurde. Das Personal war stets freundlich.
Die küchenmanschaft ist doch etwas überfordert. Wenn man wienerschnitzel auf der speisekarte hat sollte man das auch machen können, können sie aber nicht . Für den preis erwarte ich doch ein bisschen mehr. Jedes Jahr im November gehe ich mit meiner Frau 1x Nachtessen und man kann keine verbesserung erkennen.
Sehr schöne Lage mit Aussicht über den Titisee, wir hatten eine außerordentlich freundliche Georgierin als Bedienung, die geräucherte Forelle als Vorspeise war ein Highlight, gegen das die Forelle Müllerin als Hauptgang massiv abfiel. Die Weinkarte ist wenig ambitioniert.
Mittagessen im Cafe Zum Restaurant gehört ein Cafe in welchem wir bisher zweimal zum Mittagessen waren. Wenn man abseits des touristischen Trubels und ohne Schlager-Musik bei schöner Aussicht über den See essen möchte ist man hier gut aufgehoben. Das (echte) Wiener Schnitzel war wie es sein sollte gebacken, das Gemüse knackig. Die Käsespätzle waren mit einem würzigen Käse zubereitet, die Größe der Portion empfiehlt, die Vorspeise auszulassen. Das Ambiente ist gemütlich, sehr sauber und gepflegt man könnte fast sagen: gediegen. Am Service ist nichts auszusetzen, sehr freundlich und schnell. Und zu guter Letzt: Die Schwarzwälder Kirsch Torte. Ein leckeres Dessert! Die Preise sind etwas gehoben aber der Qualität und dem Ambiente angemessen. Und Ja, Mittags ist geöffnet!
Wie schon beschrieben ein sehr freundliches Restaurant mit sehr gutem Essen.
Etwas teurer aber gutes Essen. Gute Auswahl, sogar Vegane und glutenfreie Alternativen für einige Gerichte. Sehr aufmerksame und nette Kellner:innen.
Sehr gutes Essen (4-Gänge Menü) und sehr freundliches/zuvorkommendes Personal. Schönes gepflegtes Ambiente mit direktem Blick auf den See.
Restaurant Vier Täler: Wir hatten das Candle-Light-Arrangenent gebucht für 65€ pP. Der Tisch war sehr schlicht angerichtet: eine Plastikrose und ein paar Steinchen. Es gab eine personalisierte Menü-Karte. Im Vergleich zu den anderen Tischen der Buffet-Gäste war aber kaum ein Unterschied zu erkennen. Wie ich gerade nochmal nachgelesen habe, hätte uns laut Angebot sogar ein Glas Champagner zugestanden, das hatten wir am Abend nämlich nicht bekommen!! 1. Gang: Zum Forellenmousse hätte Brot super dazu gepasst, ein Baguette oder ähnlich. So war es dann doch recht eintönig und fischig. 2. Gang: Die Suppenmaultaschen waren aussen sehr hart und innen dann aber cremig. Kein Highlight, da die Fertigmaultaschen aus dem Kühlfach gleichwertig schmecken. 3. Gang: Das Cassissorbet war sehr speziell, aber interessant. 4. Gang: Beim Rinderfilet war leider zu Beginn nichts von Trüffeln zu spüren, obwohl so auf der Karte. Erst auf meine Nachfrage erhielten wir dann Sauce, in der glücklicherweise auch Trüffel spürbar/schmeckbar war. Leider hatten wir bis dahin schon fast alles aufgegessen. 5. Gang: Bei der Nachspeise wurde in meinen Augen richtig versagt. Im Vorfeld hatte ich bei der Buchung angemerkt, dass ich allergisch auf Kakao reagiere und es wurde mir versichert, dass man darauf achten werde. Aufm Ganzen Teller war dann aber eine Spur aus Schokoladensauce gelegt worden, dass alle umliegenden Früchte und Krümel mit Schokolade beschmiert wurden. So konnte ich dann leider nur die Tonka Creme-Brulée essen. Diese war dafür aber sehr fein! Ich hatte hier dann auch den Kellner befragt, ob das Schokoladensauce sei auf dem Teller. Dieser holte den Küchenchef und dieser sagte ja, das sei Schokoladensauce. Aber mir wurde nicht angeboten einen sauberen Teller zu geben mit frischen Früchten. Hätte ich die Sauce in gutem Glauben gegessen, hätte man direkt Erste Hilfe leisten dürfen.. Für den Preis sollte man bitte das angebotene Menü und den Service etwas verbessern...
Das Restaurant Vier Täler gehört zum Maritim Titisee. Das Publikum hat einen Alters Durchschnitt von ca. 60. Das Frühstück ist durchschnittlich und jeden Morgen das gleiche. Keine Variationen an Obst, immer die gleichen lauwarmen Würstchen und Frikadellen. Das Rührei schwimmt manchmal oder ist so trocken, dass es schon staubt. Die Leute werden hier mit Sekt bei Laune gehalten. Das Abend Buffet ist - freundlich ausgedrückt - eine Frechheit. Innerhalb 7 Tagen, zwei mal eine Stunde nach Eröffnung des Buffet nichts mehr an Fleisch oder Fisch, aufgefüllt wurde nicht. Bei den meisten Speisen scheint es sich um Tiefkühlkost zu handeln. Da die Speisen mehrfach am Tag ausgegeben werden, ist dann zum Beispiel das aufgewärmte Risotto am Abend dann eher mit einer klebrigen Beton Masse zu vergleichen. Bei den Suppen hilft vermutlich die Tüten Packung nach oder unglaublich viel Salz. Der Pudding wiederholt sich alle 3 Tage und scheint dann eingefroren und wieder auf getaut zu sein. An einem Tag geniessbar, an einem anderen nur nach Wasser und alt schmeckend. Das Fleisch ist geschmacklich für mich, in der Regel hart an der Grenze zum geniessbaren einzuordnen und hat Ähnlichkeit mit dem einfachsten Fleisch, was es fertig verpackt beim Discounter gibt. Aber auch hier wirklich die billigste Sorte. Obst und Gemüse Abends, ja, immer wieder gleich. Möhren, Blumenkohl, Rosenkohl, Sauerkraut, Kohlrabi und diverse kalte Sorten - scheinbar aus dem Glas und immer wiederholend. Es gibt noch mehr Unzulänglichkeiten, aber das würde den Rahmen völlig sprengen. Die Preise insgesamt sind völlig horrend im Vergleich zur Leistung. Kritik wird nicht gewünscht, hier bedauere ich auch das Personal, da dieses permanent die Gäste beruhigen muss. Ich kann nur empfehlen hier niemals zu essen! Selbst die einfachste Pizzeria im Ort, ist dem Restaurant vor zu ziehen. Das Einzige, warum das Restaurant einen Stern verdient hat, ist die Freundlichkeit eines Teils des Personals. Dafür ein Dankeschön.
Öffnungszeiten von Restaurant "Vier Täler" mit Seeblick: Mo–So 18:00–22:00.
Ja, Restaurant "Vier Täler" mit Seeblick hat an 7 Tagen pro Woche geöffnet.
Adresse: Seestraße 16, 79822 Titisee-Neustadt, Deutschland.
Telefon: +49 7651 8080.