Die Speiserei im Maier Restaurant in Fischbach, Friedrichshafen

Bewertungen

1. Thomas W ★★☆☆☆

   Was war das denn? Eine kleine Portion "geschmorte" Aubergine mit Bulgur und Paprika für 23 Euro. ..und ungenießbar. Die letztendlich panierte Aubergine war quasi roh, man konnte kaum die Gabel reinstechen, so zäh war sie. Wir haben eine neue bekommen und die war kaum anders. Das kann man doch nicht 2x so servieren und das in einem Restaurant, dass einen gehobenen Anspruch erfüllen möchte. Auch mein Hackbraten für 28 Euro war jetzt nicht der Knaller, so trocken war er. Obwohl wir die Aubergine nicht essen konnten, mussten wir sie bezahlen. Eine kleine Entschädigung vom Haus wurde nicht angeboten. Die Rote Beete Suppe war gut, wobei ich auch die darin enthaltene Wels-Maultasche als zu hart und geschmacklos empfand. Gut essen gehen gehört zu unseren Hobbies und in dieses Restaurant gehen wir sicher nicht mehr. Schade

   1 Jahr vor
2. Carmen Gräßle ★★★★★

   Ein wunderbares Restaurant mit gehobener Küche. Das 4-Gänge-Menü war perfekt zusammengestellt und die Qualität der Speisen hervorragend. Raffiniert und außergewöhnlich wurden die Gerichte präsentiert und die verschiedenen (aufeinander abgestimmten) Geschmacksnuancen kamen toll zur Geltung. Die Weinbegleitung mit den zu den Gerichten passenden Weinen machte dieses kulinarische Genusserlebnis zu etwas ganz Besonderen. Außerdem möchten wir den freundlichen und zuvorkommenden Service erwähnen. Wir könnten unser Essen im Freien/im Hof des Restaurant und des Hotels genießen.

   1 Jahr vor
3. Susanna Mark ★★★★★

   Wir waren heute in der Speiserei und haben uns verwöhnen lassen. Zu zweit mit Kleinkind. Der Tisch wurde liebevoll hergerichtet mit Blick auf den Kleinen. Was man auf jeden Fall betonen muss: das Team, welches uns heute umsorgt hat, war unglaublich toll! Das Essen ist wirklich ein Genuss. Hier wird Regionalität groß geschrieben. Das finden wir besonders - das gibt es, wie wir finden, nicht mehr häufig, deswegen sollte man solche Restaurants unterstützen. Man bezahlt etwas mehr, hat jedoch den Bodensee auf dem Teller :-) ein besonderes Geschmackserlebnis. Auch die Spieleecke für die Kinder ist sehr stilvoll eingerichtet. Unser Tipp: das hausgemachte Vanille-Eis ist Weltklasse! Vielen Dank für diesen schönen Abend!

   1 Jahr vor

1. Mark Kreuzer ★★☆☆☆

   Schönes Ambiente aber Küche hält nicht ganz mit. Die Einrichtung macht einen sehr guten Eindruck und man fühlt sich schon beim betreten wohl. Die Karte bietet Auswahl so das für jeden was dabei sein sollte. Die Qualität der Speisen hat mich zu dem Preis aber nicht überzeugt. Das frittierte Ei war kalt die Sauße hatte den Eindruck als ob sie aus dem Tetra Pack kam. Die Schnecken Suppe hatte nicht einmal eine Schnecke drinnsonder maximal eine halbe in Stücke geschnitten. Dem Service war unser Hinweis darauf mehr oder weniger egal und hat ihn abgebügelt. Hauptgerichte waren in Ordnung aber auch nicht umwerfend. Für das Geld erwarte ich mehr.

   1 Jahr vor
2. HR Ktz ★★★★★

   Wir hatten einen ruhigen Tisch etwas abseits der anderen Gäste. Das Restaurant war sehr gut besucht. Ich habe ein Zeppelinbier getrunken, schön süffig und kühl serviert. Wir hatten das vegetarische Menü, und das Sommermenü jeweils in 4 Gängen. Alles hat sehr gut geschmeckt und die Teller waren schön angerichtet. Die Suppen wurden am Tisch aufgegossen. Auch der Service war gut. Wegen der hohen Auslastung der Küche waren die Abstände zwischen den Gängen teilweise länger, das war aber durchaus zu erträglich.

   fast 2 Jahre vor
3. Florian Breitling ★★★★★

   Auf den Bildern ist ein extrem gut Stimmiges Menü zu sehen es fehlt die zugehörige Suppe die auch extrem gut geschmeckt hat von der hab ich allerdings kein Bild

   fast 2 Jahre vor

1. marina schumacher ★★★★★

   Das Essen war wie immer ausgefallen und sehr gut es hat alles super zusammen gepasst der Service wie immer kompetent und freundlich. Wir fahren immer wieder gerne dorthin,es lohnt sich jedesmal aufs neue

   fast 3 Jahre vor
2. Heidi L. P. ★★★★☆

   Wir haben in dem Hotel Übernachtung mit Frühstück gebucht. Das Zimmer war geräumig und das Badezimmer groß. Alles war sauber. Nach fragen einer zweiten Decke wurde sie auch sofort geliefert. Für mich war die Matratze des Bettes etwas zu weich. Das Frühstück war ausreichend. Wir konnten uns bestellen was wir mochten. Wir waren rundum zufrieden. Besonderes Highlight war für uns die Bodensee Karte. Mit der konnten wir immer mit dem Bus fahren und das Auto stehen lassen. Die Bushaltestelle war nicht weit vom Hotel entfernt.

   fast 3 Jahre vor
3. Sabrina B ★★★★★

   Alle Zutaten sind von sehr hoher Qualität und überall gibt es Herkunftsnachweise. Vieles ist Bio und alles was wir gegessen haben war super lecker. Natürlich sind die Preise gehoben, bei den Zutaten aber absolut gerechtfertigt. Es ist empfehlenswert ein Menü zu essen, denn die einzelnen Portionen sind nicht wahnsinnig groß. Das Ambiente ist eher rustikal, es gibt ein paar moderne Elemente. Der Service ist sehr nett!

   fast 3 Jahre vor

1. Petra X. ★★★★☆

   Restaurant: regionale hochwertige Produkte gut und lecker verarbeitet. Service von gut bis sehr gut, bei starker Frequention etwas hektisch. Preis etwas gehoben. Sehr zu empfehlen! Hotel: Lage ist mäßig ruhig, da die Umgehungsstraße den Verkehr beruhigt. ÖPNV ins Zentrum von Friedrichshafen regelmäßig durch Bus (ca 50 Meter vom Hotel entfernt). Renovierte Zimmer sind ansprechend, ältere Zimmer aber auch vorhanden. Kleine Dinge fehlten mir, z.B. eine Garderobe/Haken für die nasse Jacke. Frühstück wird serviert, was ich bevorzuge. Auch hier: gute Produkte aus der Umgebung.

   fast 4 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen