Da Maria ist mit Abstand das freundlichste, schönste, anspruchvollstes und Beste Restorante in ganz Stuttgart und Umgebung. Immer ein Erfolg da hin gehen zu dürfen. Bestes Essen, beste Ambiente, beste Serice, sehr angenehm sehr freundlich. Man kommt wieder gerne!
Der Service war leider unfreundlich und wir wurden nach der ersten Getränkerunde nicht mehr aktiv gefragt, ob wir etwas bestellen möchten. Obwohl wir um 18 Uhr angekommen sind, wurde die Hauptspeise erst gegen 21 Uhr serviert. Auf Nachfrage erhielten wir lediglich den Hinweis, die Küche sei schlecht besetzt, allerdings in einem eher knappen Ton. Die Antipastiplatte zur Vorspeise war geschmacklich gut, entsprach jedoch nicht ganz der Bestellung. Die Ravioli in Salbeibutter waren für meinen Geschmack wenig aromatisch, die Füllung wirkte einfallslos und das Gericht war insgesamt sehr buttrig. Die am Tisch bestellten Lachs-Tagliatelle waren leider fad, zudem waren die Nudeln übergart. Das Ambiente ist ansprechend, allerdings wird die Qualität der Speisen und der Service dem gehobenen Preisniveau aus unserer Sicht nicht gerecht.
*** Die geschilderten Erfahrungen spiegeln meine/unsere persönliche Wahrnehmung und spezielle Situation an einem Abend wieder. Es kann sein, dass andere Gäste ganz andere Erfahrungen (selbst am selben Abend) gemacht haben. *** Wir waren mit einer Gruppe von 13 Personen werktags abends dort essen und es war insgesamt mittelmäßig, im Speziellen: - Obwohl telefonisch und im Vorfeld zusätzlich vor Ort bereits abgesprochen, welche Gästezahl zu erwarten ist und, welche Vorspeisen gewünscht sind, wusste die Bedienung nicht wirklich, was geplant ist und wir mussten alles nochmal erklären („Ich weiß nicht, was der Ablauf ist?“) - Als Tische wurden uns zwei separate Tische jeweils für 6/7 Personen angeboten, obwohl wir eine Gruppe waren von 13 Personen. Durch Umstellen hätte man hieraus auch einen langen Tisch machen können. Stattdessen haben wir uns zusammen an einen der beiden Tische gequetscht. Als wir einen kleinen Nebentisch an unseren Tisch anstellen wollten, wurde das gestoppt und „es musste erst der Chef gefragt werden“.. so standen zwei unserer Gäste 10 min einfach so im Gang und durften sich nicht setzen (?!) - Wir wurden auch direkt gefragt, ob wir alles zahlen, oder wie wir die Abrechnung machen - alles vor unseren Gästen.. - Es wurde auch immer jemand anderes als Kontaktperson von der Bedienung auserwählt: zu Beginn die Frau am Tisch mittleren Alters (wieso?), dann wahllos immer mal jemand anderes, obwohl klar war, wer den Tisch reserviert und organisiert hatte. - Als Vorspeise hatten wir dann zusätzlich der Bedienung nochmals erklärt, dass fast alle vegetarisch essen und wir deshalb vor allem Gemüse/vegetarische Vorspeisen möchten und nur wenig Fisch/Fleisch - was kam? 2 riesen Platten an Fisch/Fleisch und eine kleine Platte Gemüse.. (war auch insgesamt ganz lecker, aber eben nicht das Bestellte) - Es wurde lediglich am Anfang eine Prosecco-Runde angeboten; anschließend wurde nie wieder (!) nach Getränken gefragt und man musste immer reingrätschen und um weitere Getränke bitten.. zusätzlich wurden Getränke vergessen und auf Nachfragen hin kam ein genervtes: „Ok?“… die Bedienung war allgemein immer sehr kurz angeboten und hatte kein aufmerksames Auge.. - Es wurde sogar noch dreister im Verlauf des Abends: — Als wir uns nach 1 h erkundigt hatten, wie lange denn das Essen noch braucht, wurde uns offenbart, dass nur ein Koch in der Küche ist, und dass wir ja einfach hätten früher bestellen können (?!) (die Personalknappheit hätte man auch vorher kommunizieren können oder so eine große Gruppe an dem Abend nicht zulassen, aber ich verstehe, dass es zu kurzfristigen Ausfällen kommen kann) — Als das Essen schließlich kam, wurde kurz gefragt, wer das bestellt hatte, aber dann direkt einfach der erstbesten Person in die Hand gedrückt und gesagt „Verteilen!“.. sowas hab ich noch nicht erlebt.. — Als die Bedienung leere Gläser einsammeln wollte, und ein Gast ihr ein Glas mit mini-mini-malem Inhalt bereitstellte, meinte sie: „ich hab gesagt, nur leere Gläser“ (?!) — Als zwei Gäste einen Teller mit Soße mit Brot aßen, meinte sie „ihr fresst mich ja auch gleich mit“..(?!) Zum Essen: - Licht und Schatten, teilweise ganz lecker, aber z.B. die Ravioli in Butter-Salbei-Soße waren geschmacklos Zu anderen Bedienungen inkl. Chef: - Hier schon deutlich freundlicher und angenehmer, vor allem ein junger Kellner hinter der Bar war hilfreich und nett Zum Ambiente: - Nette Deko, Einrichtung und Musik; bereits weihnachtlich Gut gemeinter Ratschlag: - hätten wir (und bestimmt auch andere Gruppen) eine andere Bedienung an diesem Abend gehabt, wäre das Urteil bestimmt deutlich besser ausgefallen Im Moment planen wir nicht, nochmal zu kommen, zudem die Preise für die Leistung auch im höheren Segment angesiedelt sind.. Ich hoffe es verändert sich zukünftig Einiges bzgl. Service. Da wir in der Nähe wohnen hatten wir gehofft, hier einen Stammitaliener zu finden.. dies scheint aber wohl (vorerst) nicht möglich zu sein.. Schade…
Das Essen war super frisch und richtig lecker! Wir hatten die Orecchiette mit Salsiccia und Brokkoli sowie die Tagliatelle Monti di Mare – beides absolut empfehlenswert. Besonders aufmerksam: Die Verpackungen waren sogar beschriftet, was die Bestellung noch angenehmer machte. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Das Da Maria liegt in bester, edler Wohngegend in Stuttgart Nord, es gibt eine Speisekarte de la Casa, wie es in Italien üblich ist. Das Essen ist lecker, der Service ist nett, original italienisch geführt. Die Preise sind gesalzen. Es gibt italienisches Bier, wir haben uns wohl gefühlt.
Leider ist die Essensqualität in letzter Zeit ziemlich schwankend. Geblieben sind die gehobenen Preise und ein Publikum, welches die Tischnachbarn in ungewollter Weise lautstark mit Ihren Lebensweisheiten beglückt. Dafür kann das Lokal aber nichts. Das Preis- Leistungsverhältnis bleibt verschoben... aber solange die Leute kommen haben die Betreiber alles richtig gemacht.
Hohe Preise, Mini Portion (was bei Rückmeldung mit „wenn viel los ist macht der Chef kleinere Portionen beantwortet wird), Geschmack in Ordnung aber kein Highlight und die Freundlichkeit lässt zu wünschen übrig. Da gibt es weitaus besseres.
Obwohl wir einen Tisch reserviert hatten warteten wir 1/2 Stunde erfolglos. Verärgert und hungrig haben wir das Lokal verlassen. 10 Minuten später bekamen wir beim MTV ohne Reservierung einen Tisch außen und wurden schnell und sehr freundlich bedient.
das Essen ist absolut erste Klasse.... und erst der Wein, mmmmh. So ein richtig italienisches, besseres Lokal. Personal ist immer super nett. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Danke.
Bei weitem einer der besten und authentischsten italienischen Küchen. Vom Gastgeber beginnend durch seine sympathische Art, bis hin zu den qualitativ hochwertigen Speisen, sowie Köstlichkeiten zum mitnehmen, jederzeit ein Besuch wert.
Das Alimentari Da Maria befindet sich in der Helfferichstraße 2, 70192 Stuttgart, Deutschland
Sie erreichen das Alimentari Da Maria unter +49 711 2597355
Zum Alimentari Da Maria gelangen Sie über den folgenden Link
Kronenstraße 1, 68723 Schwetzingen, Deutschland
Mannheimer Str. 44a, 68723 Oftersheim, Deutschland
Herzogstraße 29, 68723 Schwetzingen, Deutschland
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