Unser liebstes Restaurant in Karlsruhe als gesunde Menschen. Tolles Konzept: zuckerfrei, glutenfrei, keine E-Stoffe. Dazu noch kreativ und saisonale Highlights wie dieses "Mais-Püree-Spargel" Gericht auf dem Foto. Absolut einzigartig. Bringt etwas Wartezeit mit, da alles frisch zubereitet wird.
Sehr leckere und außergewöhnliche Gerichte zu einem akzeptablen Preis. Es is unbedingt empfehlenswert. Es überzeugt durch die raffinierten Rezepte und Kombinatinen durchaus auch Carnivoren, denn die es ist nivht nur Gemüse, Humus und Tofu, die Speisen sind weitaus raffinierter gemacht.
Insgesamt war das Essen geschmacklich wirklich top. Leider war nur das Geschnetzelte warm (Tempeh Pilz Pfanne), während die Beilagen wie Ofenkartoffeln und Gemüse nur noch lauwarm waren, das war etwas schade. Der Service war durchwachsen. Die Kellnerin wirkte gestresst und hat beim Aufnehmen der Bestellung nur das Essen notiert, sodass wir sie extra daran erinnern mussten, dass wir auch Getränke bestellen möchten. Auch wirkte ihre Freundlichkeit eher aufgesetzt. So richtig wohlgefühlt haben wir uns dadurch nicht, ich fühlte mich etwas unerwünscht. Ich habe auch in anderen Bewertungen gelesen, dass die Besitzer wohl auf sachliche Kritik ziemlich unfreundlich reagieren. Alles in allem würde ich dem Lokal drei Sterne geben, weil das Essen an sich gut war, aber beim Service noch Luft nach oben ist.
Top veganes Restaurant, superlecker.
Das Veganes Restaurant befindet sich in der Kaiserstraße 101, 76133 Karlsruhe, Deutschland
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