SPICETRAILS Restaurant in Mitte, Freiburg im Breisgau

Bewertungen

1. Marcel Rösberger ★★★★★

   Das Essen war sehr fein und lecker! Wir kommen sehr gerne wieder. Preis-Leistung ist gut.

   1 Jahr vor
2. Mario ★★★★★

   Spicetrails ist ein echtes kulinarisches Highlight in Freiburg. Die Kombination aus südostasiatischer Küche, frischen Zutaten und einer modernen Interpretation überzeugt auf ganzer Linie. Besonders die Currys und Bowls sind geschmacklich hervorragend, und es gibt eine große Auswahl an veganen Optionen. ✅ 7 Tipps für deinen Besuch Teste das Beef Curry "Butter Style" – unglaublich aromatisch, mit perfekt gegartem Rind und einer wunderbar cremigen Tomaten-Curry-Sauce. Veganer Geheimtipp: Das Black Dal ist ein cremiges Belugalinsen-Curry mit tollen Kräutern und Joghurt – ideal für alle, die es mild-würzig mögen. Unbedingt Beilagen probieren! – Die Spicy Sweet Potato Fries mit Sambal sind ein Knaller, aber vorsicht: sie sind zum Teil scharf. 3-Gang-Menü wählen, wenn du hungrig bist – Für 27 € gibt’s eine schöne Kombination aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert, perfekt um sich durchzuprobieren. Mach’s extra spicy, wenn du Schärfe magst! – Frag nach dem Chilli Sambal oder den Pickled Chilli (XXX), wenn du es richtig feurig willst. Reserviere abends vorher – Der Laden ist beliebt und oft voll, besonders an Wochenenden. Für Mittagsgäste: Vor 15 Uhr kannst du entspannt bestellen; danach wird es deutlich voller.

   1 Jahr vor
3. Julia ★★★☆☆

   Wir hatten von die Dragon Bowl mit Tofu (Frittierter Tofu mit Sambal-Soße, Paprika, Jasminreis, Koriander für 18€) und das Black Dal Beides hat gut geschmeckt, das Dal war sehr aromatisch. Es gibt auch eine überschaubare, aber interessante Auswahl an Gerichten, teilweise mit vegetarischen/veganen Optionen. Die Preise sind allerdings ziemlich happig für das, was man bekommt. Wir haben NeoTaste verwendet, dann geht es einigermaßen.

   1 Jahr vor

1. Jess Ta ★★★★★

   DE / EN below In Freiburg muss man eigentlich unbedingt mal hier her kommen. Wir waren auf der Suche nach einer Dinner Location nicht zu weit weg von unserem zentral gelegenen Hotel und kamen auf Spicetrails. Lokale Zutaten, bio und auch vegane Optionen? Klang vielversprechend und war es am Ende auch. Es hat wirklich so so lecker geschmeckt. Wir hatten Indonesian noodles (ein Traum!), Laksa (Curry Mie-Nudeln mit paniertem Tofu) und Linsen Dal mit Reis. Es hat alles ausnahmslos gut geschmeckt. Im Vergleich zu den ersten beiden, war das Linsen Dal etwas weniger gut, aber trotzdem ausgezeichnet. Die Nudeln und das Laksa haben sehr geschmacksintensiv geschmeckt, waren schön angerichtet und die Portionen hatten eine gute Größe. Bei dem Geschmack hätte ich aber am liebsten nie aufgehört zu essen. Das Restaurant ist klein, Bedienung war recht fix und das Essen kam auch schnell. Jetzt Nix wo man schicker Essen geht, aber geschmacklich einfach top. Alles in allem für mich eine 10/10. —- We had Indonesian noodles (a dream!), Laksa (curry noodle soup with crispy tofu), and lentil dal with rice. Everything tasted absolutely delicious. Compared to the first two dishes, the lentil dal was slightly less impressive, but still excellent. The noodles and the Laksa were bursting with flavor, beautifully presented, and the portions were a good size. The taste was so incredible that I never wanted to stop eating. The restaurant is small, the service was pretty quick, and the food arrived promptly. It’s not a place for fancy dining, but the flavors are simply top-notch. All in all, a solid 10/10 for me.

   1 Jahr vor
2. Lukas Be ★★★★★

   Das essen war sehr gut und lecker. Die Portionen dem Preis angemessen. Der Service war nett und schnell. Indonesische Nudeln schmecken meiner Erfahrung nach zwar ganz anders, aber ich würde es dennoch wieder essen und gerne noch einmal kommen.

   fast 2 Jahre vor
3. Clau Di ★★★★★

   Sehr leckeres Essen in hoher Qualität. Preise sind eigentlich zu niedrig für die Speisen. Haben das Überraschungs-Menü zu zweit gegessen. Jeder Gang war delicious, etwas spicy und mit mega gesunden und frischen Zutaten. Der Nachtisch: Kokoseis mit Mango Sauce und Crumbles plus Schokomousse salted caramel and cookie Crumbles. Genial und große Portionen. Wir kommen gerne wieder.

   fast 3 Jahre vor

1. Aaron 1904 ★★★★★

   Sehr lecker. Das Überraschungsmenü war sehr gut und kann ich nur empfehlen! 3 in sich stimmige Gänge mit tollen und frischen Gerichten. Freundlicher Service. Wir kommen wieder.

   fast 3 Jahre vor
2. Karsten ★★★★★

   Als Teil eines Junggesellenabschieds wollten wir im Spicetrails zu Mittag gegessen. Die Reservierung via Telefon lief problemlos und wir alle hatten genug Platz. Daher saßen 7 sehr hungrige und durstige Männer im Spicetrails. Bei der Durchsicht der Karte war die Bedienung sehr hilfreich und riet uns zum Beispiel, nichts mehr zum Surprise-Menü dazuzubestellen, weil es schon sehr umfangreich ist und es dann zu viel werden könnte. Ein sehr guter Rat wie sich später herausstellen sollte. Das Essen war wirklich ausgesprochen lecker und jeden Cent wert. Alle Gänge und besonders die Getränke wurden ausgesprochen zügig geliefert. Niemand saß lange auf dem Trockenen oder ohne Essen da. Wer zum ersten Mal da ist sollte auf jeden Fall das Surprise-Menü (ab 2 Personen) versuchen, weil man da verschiedene kleinere Portionen von vielen Gerichten erhält. Die Küche lässt sich auch keiner klassischen asiatischen Region zuordnen, sondern ist eher überregional anzusiedeln, mit vielen vegetarischen oder veganen Gerichten. Die Zutaten werden auch alle so lokal wie möglich beschafft und das Restaurant fertigt so viel wie möglich selbst, sogar das eigene Curry oder den eigenen Sambal, welcher sehr lecker ist und auch verkauft wird. Besonders hervorheben möchte ich dabei den veganen Tempura Blumenkohl und die Fritters & Slaw. Allgemein hatte ich beim Surprise-Menü nicht erwartet, wie viele Gerichte hier enthalten sind, da auf der Karte "nur" ein 3-Gang Menü erwähnt wird, aber wir sind alle sehr satt geworden und haben nichts nachbestellen müssen, auch die Gruppenmitglieder, die "normale" Gerichte gewählt hatten. Der Besitzer selbst hat unsere 7-köpfige Gruppe bedient, obwohl er selbst eigentlich Koch ist. Er tat dies jedoch so gut, dass es uns nicht aufgefallen wäre, hätte er es uns nicht gesagt. Er tat wirklich alles in seiner Macht stehende um uns als Kunden und Gäste zufrieden zu stellen und sollte definitiv weiter so bleiben wie er und sein Restaurant jetzt schon sind. Meine Gruppe und ich werden auf jeden Fall wiederkommen und können Spicetrails uneingeschränkt weiterempfehlen.

   fast 3 Jahre vor
3. Kerem Sargut ★★★★☆

   Das Essen hier ist super. Die Portionen sind sehr groß und lecker und Auswahl ist wirklich riesig. Man wird satt und ist glücklich, wenn man den Laden verlässt. Einziges Manko ist, dass der Service (einer der Besitzer) nicht wirklich derjenige ist, der mit den Gästen interagieren sollte. Nichtsdestotrotz hat es Spaß gemacht dort zu essen. Man kann bar und mit Karte zahlen.

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen