OSTERIA

Bewertungen

1. Ageheim Rgeheim ★★☆☆☆

   Ich war in der Osteria in Schwäbisch Gmünd und hatte mir von der marokkanischen Küche etwas mehr Authentizität erhofft. Ich habe das Zitronen-Safran-Huhn für 25,90 € bestellt – geschmacklich war es in Ordnung, aber für den Preis eher durchschnittlich. Der dazu gereichte Salat erinnerte stark an einen typischen deutschen Beilagensalat, wie man ihn aus schwäbischen Lokalen kennt – frisch, aber wenig authentisch marokkanisch. Insgesamt liegen die Preise für mich am oberen Ende dessen, was Menge und Qualität rechtfertigen. Wer die echte marokkanische Küche kennt, wird hier geschmacklich wohl nicht ganz auf seine Kosten kommen. Positiv hervorheben möchte ich allerdings das Bier: perfekt gezapft, mit schöner Perlage und genau der richtigen Temperatur. Zum Biertrinken würde ich also durchaus wiederkommen, zum Essen allerdings eher nicht.

   vor fast 10 Monaten
2. Carlos Campillo ★★★★★

   Ein absolut empfehlenswertes marokkanisches Restaurant! Das Falafel war hervorragend – außen knusprig, innen wunderbar weich und geschmacklich perfekt abgestimmt mit feinen orientalischen Gewürzen. Ich habe einen Bowl bestellt, der nicht nur optisch ansprechend war, sondern auch kulinarisch auf ganzer Linie überzeugt hat. Die Kombination aus cremigem Hummus, lockerem Boulgur, ofengeröstetem Gemüse und frischen Kräutern war einfach köstlich. Dazu gab es eine herrlich würzige Sauce, die dem Ganzen den letzten Schliff verlieh. Man merkt sofort, dass hier mit viel Liebe und Sorgfalt gekocht wird. Der Service war freundlich und aufmerksam, das Ambiente warm und einladend. Ich komme auf jeden Fall wieder – ein echtes Highlight für Liebhaber der nordafrikanischen Küche!

   vor 1 Jahr

1. Imad Youssef Fakhro ★★★★★

   Im Zuge eines privaten Aufenthaltes in Schwäbisch Gmünd wurde mir die Gelegenheit zuteil, die gastronomischen Dienstleistungen der in der Türlenstegstraße 35/1 ansässigen „OSTERIA Schwäbisch Gmünd“ in Anspruch zu nehmen. Im Ergebnis dieser Konsumption bin ich befugt und zugleich motiviert, nachfolgende, sachlich fundierte, bewertungsrelevante Stellungnahme abzugeben: Bereits beim erstmaligen Betreten der Räumlichkeiten offenbarte sich ein außerordentlich bemerkenswertes Maß an ästhetisch-harmonischer Innenarchitektur, welche mit einer wohltuenden Balance zwischen orientalischer Authentizität und modern-europäischer Zurückhaltung zu überzeugen wusste. Die Platzanordnung, das Lichtambiente sowie die dekorativen Elemente sind zweifelsfrei das Resultat eines geschmacklich versierten Konzepts. Die Bedienung erfolgte durch eine dem Hause offenbar fest zugehörige Servicekraft, welche durchweg professionell, aufmerksam, respektvoll und zugleich unaufdringlich agierte. Die Servicefrequenz war optimal abgestimmt, das kommunikative Verhalten freundlich, sprachlich versiert und kundenorientiert. Besondere Erwähnung verdient die kulinarische Ausgestaltung der Speisekarte – mit Schwerpunkt auf maghrebinischer Küche, insbesondere marokkanischer Provenienz. Die im Vorfeld telefonisch avisierte Tajine (Huhn mit Zitronen, eingelegten Oliven, Kräutern und fein abgestimmten Gewürzen) wurde mit sichtbarer Sorgfalt und kulinarischem Fachwissen zubereitet und in traditionellem Geschirr serviert. Der aromatische Ausdruck der Speise war ausbalanciert, tiefgründig, authentisch und von handwerklicher Präzision geprägt. Auch die begleitenden Komponenten – Suppe, Salat, hausgemachtes Fladenbrot sowie ein traditionell-marokkanisches Dessert – entsprachen in ihrer Gesamtheit höchsten Erwartungen. Hervorzuheben ist zudem die Option, sämtliche Speisen auch im Rahmen eines „Take-Away-Konzepts“ mit Pfandgeschirr zu erwerben – ein Merkmal von ökologischer Weitsicht und unternehmerischer Kundenorientierung. Die Preisstruktur ist – unter Würdigung der Qualität der Rohstoffe, des Aufwandsgrades in der Zubereitung, der Servicekultur sowie der Ambientequalität – als ausgewogen, fair und absolut marktadäquat zu bezeichnen. Zusammenfassend lässt sich festhalten: Die OSTERIA Schwäbisch Gmünd erfüllt sämtliche Kriterien eines gehobenen gastronomischen Betriebs mit Alleinstellungsmerkmal im Segment der nordafrikanischen Esskultur. Die Authentizität der Speisen, der serviceorientierte Betrieb, das stilvoll eingerichtete Lokal sowie die herausragende Qualität der Zutaten und Zubereitung rechtfertigen aus objektivierter Perspektive eine uneingeschränkte Fünf-Sterne-Bewertung. Ich spreche diesem Restaurant meine uneingeschränkte Empfehlung aus und werde es bei künftigen Aufenthalten in der Region erneut aufsuchen. Mit ausgezeichneter Hochachtung und ehrlicher Dankbarkeit.

   vor 1 Jahr
2. P. B. ★★★★★

   Waren am Wochenende zum ersten Mal hier in der Osteria essen. Wir wurden sehr freundlich empfangen und haben auch ohne Reservierung gleich einen Tisch bekommen. Unsere Bestellung wurde auch schnell aufgenommen und das Essen kam auch sehr zügig. Wir wurden sehr positiv überrascht von diesem tollen Essen. Es war schön angerichtet und war auch sehr lecker. Preislich ist es etwas teurer aber dafür bekommt man auch ordentliche Portionen. Dieses Restaurant kann ich weiterempfehlen und wir werden sicherlich wiederkommen.

   vor fast 2 Jahren

1. Chris F. ★★☆☆☆

   Wir waren mit Freunden dort essen und haben unterschiedliche Gerichte bestellt, sowie auch Getränke. Der Marokanische Tee wird ob man es will oder nicht immer in einem kleinen Kännchen serviert und ist für 2 Personen in einer Kanne - fand ich nicht gut. Ich hatte den Mixteller, da dieser von der Beschreibung sehr lecker klang. Nach den bisherigen Bewertungen dachte ich dass die Speisen sehr lecker sind. Leider muss ich sagen dass ich das nicht bestätigen kann, denn für marokkanische Küche war das Essen sehr schwach gewürzt und nicht schön angerichtet. Das Hummus ist vom Supermarkt kräftiger gewürzt und den Gemüsebrei hätte ich am liebsten mit Salz und Pfeffer gewürzt. Das Hähnchenfleisch war qualitativ gut, jedoch ebenso nicht wirklich gewürzt. Der Bulgur war noch das geschmackvollste mit dem Salat (der wirklich gut war). Beim Service kommt es wohl drauf an welche Bedienung an den Tisch kommt. Eine sehr freundlich und professionell und einmal genau das Gegenteil. Ich habe eine andere Vorstellung gehabt als wir uns entschieden haben marokkanisch Essen zu gehen, den als Fazit muss ich sagen: Das hätte ich in ner Kantine auch so bekommen. Vielleicht probieren wir es irgendwann mal wieder aus, aber erstmal nicht.

   vor fast 3 Jahren
2. Andreas Stütz ★★★★★

   Wenn wir auch selten hier essen, ist es jedesmal sehr lecker. Ein freundlicher Service rundet das Ganze ab.

   vor fast 3 Jahren

1. David ★★★★☆

   Wir gehen hier regelmäßig immer Essen und es schmeckt einfach super lecker! Regelmäßig wechselnde Auswahl an neuen Gerichten. Wurden noch nie enttäuscht. Unbedingt im Voraus reservieren, da es ein kleines und immer volles Restaurant ist. Punktabzüge gibt es leider beim Service. Oft muss man sehr lange warten bis man bedient wird und es ist keine Kartenzahlung möglich. Ambiente im Garten super schön, der Innenbereichen könnte man eine kleine Auffrischung wieder benötigen.

   vor fast 3 Jahren
2. W.H. ★★★★★

   Das Essen im Restaurant war einfach top! Die Marokkanische Platte, die wir für vier Personen bestellt hatten, war fantastisch. Das Fleisch war zart und das Gemüse frisch. Absolut empfehlenswert!

   vor fast 3 Jahren

Häufig gestellte Fragen