Vielen Dank für einen grandiosen Abend. In gediegener Atmosphäre mit fantastischem Ausblick hat das Pavo private und liebevoll dekorierte Tische. Das Menü war grandios und der Service ebenso perfekt wie die Weinkarte. Ein tolles und sehr zu empfehlendes Erlebnis. Sehr zu empfehlen ist eine Übernachtung im Boutique Hotel blaue Burg.
Simon weiß wie man kocht. Hervorragende Gerichte. 18 köstliche und filigrane Kunstwerke auf der Karte, dazu noch weitere Überraschungen. Martins famose Getränkeauswahl und Neukreationen passen hervorragend dazu. Der Service, das Ambiente und die Lage lassen keine Wünsche offen. Wir kommen immer gerne.und hoffentlich bald wieder. Jeden Cent der 190 € pro Person wert.
Wow!!! Kleiner Rückblick zum Wahnsinnsgenussabend im Pavo in der Blauen Burg. Toller Bergblick, fantastische Atmosphäre und dazu das sensationelle Sharingmenü von Simon Schlachter und Team, dass mehr als nur großes Kino war. Jeder Gang ein mega Geschmackserlebnis, dazu perfekte Weinbegleitung und eine extra zu lobpreisende alkoholfreie Begleitung, die mehr als genial war! Und der wunderbare Service vollendete diesen traumhaften kulinarischen Wohlfühlabend! Vielen Dank an das ganze Team!!
Raffinierte Küche in lockerer Atmosphäre und einzigartiger Lage. Fast 20 verschiedene Gerichte mit Fokus auf regionale Zutaten mit einem südostasiatischen Twist, teilweise auch als Finger Food. Weitere Besonderheit ist die alkoholfreie Getränkebegleitung, die auch Weinliebhaber probieren sollten. Guten Wein findet man in vielen Restaurants, aber die alkoholfreien Kreationen hier sind etwas wirklich besonderes! Wer es etwas entspannter mag wird nebenan im Restaurant 1250 fündig, auf dessen Terrasse ist die Aussicht sogar noch besser.
Ein rundum gelungener Abend & ein Erlebnis für sich! Bei der Ankunft hat uns der Ausblick bereits sehr gut gefallen. Beim Hin- und Zurückfahren muss man beachten, dass nur ein Auto durch passt, d.h. es gibt eine Ampel. Die Rückfahrt z.B. ist nur für 10 Minuten zu jeder vollen Stunde möglich. Nachdem man oben geparkt hat, läuft man noch ca. 5 Minuten zu Fuß hinauf zum Restaurant. Das Essen war unglaublich lecker und im Geschmack sehr ausgefallen. Wenn man etwas Neues probieren und entdecken möchte, ist man hier genau richtig. Der Service ist sehr gut, aufmerksam und bemüht. Das Ambiente ist fantastisch. Wir hatten eine super Aussicht. Später kam ein Gewitter auf und auch das war spannend von da oben aus anzusehen. Pro Person bezahlt man für das 18-Gänge-Menü 185 Euro (ohne Getränke) und das Ganze geht etwa von 18 bis 21 Uhr. Uns hat es alles in allem sehr gut gefallen, wir würden es auf jeden Fall empfehlen & kommen bestimmt mal wieder bei einem besonderen Anlass!
Am schönsten Tag in diesem Winter haben uns Freunde zum Mittagessen in diesem Juwel eingeladen. Über 50cm Neuschnee bei prächtigem Wetter, die Bewirtung und das Ambiente traumhaft und vom Essen schwärmen wir Schweizer noch heute!!! 5 Sterne reichen hier bei weitem nicht. Ein riesiges DANKESCHÖN und wir werden ganz sicher wieder kommen.
Eines der besten Restaurants die ich in meinem Leben besucht habe! Eine Experience die ich jedem nur empfehlen kann. Ein Konzept mit dem Sharing auf Sterneniveau ist eine gelungene Abwechslung!
EINMALIG! Das Restaurant PAVO hat eine noble und gleichzeitig gemütliche Atmosphäre. Das Essen ist hervorragend. Ein WOW-Moment jagt den nächsten. Der Service ist locker und freundlich - man fühlt sich sofort wie zu Hause. Das MENÜ kombiniert deftige bayerische Geschmäcker mit asiatisch inspirierten Gerichten. Das Restaurant eignet sich perfekt für eine Verabredung zum Abendessen - mit einem faszinierenden Ausblick auf die Allgäuer Bergwelt. Die Atmosphäre, das Essen und der Service sind wirklich AUSGEZEICHNET. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Es ist zum Lieblingsrestaurant geworden!
Man kann auch ins Restaurant, wenn man nicht Gast im Hotel ist. Es gibt zwei große Terrassen mit atemberaubender Aussicht. Die in Richtung Burgruine ist toll um direkt am "Abgrund" einen Kaffee zu trinken. Die Einrichtung ist sehr schön, eine Mischung aus Holz und modernem Design. Die Terrasse ist verglast und auch bei kalter Luft und Sonne zu empfehlen. Das Personal ist freundlich und der Kaffee war sehr lecker.
Unvergesslicher, einfach perfekter Abend!! Das Menü war ein absolutes Erlebnis - kreative Ansätze, unglaublich frische Zutaten, fabelhafter Service. Wir haben im Hotel übernachtet und waren einfach begeistert von der Lage, dem Ambiente und vor allem von der herzlichen Art, mit der wir empfangen wurden. Wir kommen garantiert wieder!
Das Sternerestaurant PAVO befindet sich in der Auf dem Falkenstein 1, 87459 Pfronten, Deutschland
Sie erreichen das Sternerestaurant PAVO unter +49 8363 914540
Zum Sternerestaurant PAVO gelangen Sie über den folgenden Link
Paar-, Familien-, Einzeltherapie Elsmarie Auer-Betschart (HP)