AYAME

Bewertungen

1. Lyset von Tysk ★★★★★

   Nach problemloser telefonischer Reservierung ein paar Tage vorher, waren wir gestern zum ersten Mal im Ayame. Das kleine japanische Restaurant (20 Sitzplätze) befindet sich leicht versteckt im Alcatraz Hotel. Alleine das ist, wenn man es mag, schon ein kleines Abenteuer für sich. Parken im dunklen Gefängnishof, Eintritt teilweise nur durch Anruf, großartig skurril. Wir waren etwas vor 18 Uhr da, durften dann aber schon ein paar Minuten früher Platz nehmen. Die Einrichtung ist fast schon spartanisch, aber mit vielen süßen Details. Wir haben uns einmal quer durch die Speisekarte gefuttert, alles war exzellent, frisch zubereitet und ein wahrer Geheimtipp. Okonomyaki hatten wir noch nie vorher gegessen und haben nun ein neues Lieblingsgericht. Mochi und Sesameis zum Dessert waren herausragend und haben es garnicht erst geschafft fotografiert zu werden. Wir waren etwas mehr als 1,5 Stunden vor Ort und die gesamte Zeit alleine mit dem Besitzer, der sehr aufmerksam war und uns perfekt beraten hat. Wir haben noch nie so viel Trinkgeld gegeben (über 10%), alleine das spricht Bände. Wir werden sicherlich sehr schnell wiederkommen, alleine schon um Samstag oder Sonntag Mittag die Ramen zu probieren.

   vor fast 10 Monaten
2. Matthias Hollik ★★★★★

   Das Essen war super authentisch und Mega lecker. Wir haben uns die super leckeren Oktupusbällchen zur Vorspeise und als Hauptgang das Okonomiyaki geholt einmal mit Salat und einmal mit Misosuppe und alles war so frisch und lecker gekocht. Weil so frisch gekocht wird, lohnt es sich zu reservieren und etwas Zeit mitzubringen aber es hat jetzt nicht so ewig lange gedauert. Wir können es nur weiter empfehlen und sind beim nächsten Besuch super gespannt auf die Ramen und Sushi.

   vor fast 11 Monaten

1. Ulrich Wassner ★★★★★

   Sehr kleines, verstecktes Restaurant mit sehr großem Potenzial! Das Essen war von außergewöhnlicher Qualität und eine Geschmacksbombe! Seinesgleichen sucht man in und um Kaiserslautern und hier hat man es gefunden. Alle Gerichte waren von besonderem Charme, sehr liebevoll hergerichtet und geschmacklich überaus überzeugend. Reservierung ist Pflicht und ab 5 Personen muss vorbestellt werden. Ich konnte die Vorbestellung bequem per Facebook vornehmen. Kleiner Minuspunkt, aber wohl beabsichtigt: Nur geringe Anzahl an Gästen ist vorgesehen, da wohl nur ein Koch mit einer Bedienung zusammen den Laden schmeißt. Also eine kleine Hürde, falls man spontan essen gehen möchte. Das Essen ist die Mühe aber wert! Ebenso ist das Ambiente eher einfach gehalten. Dennoch insgesamt ausgezeichnet und jederzeit wieder!

   vor 1 Jahr
2. Luna E ★★★★★

   Bestes japanisches Essen in Kaiserslautern. Wir hatten an einem Sonntag Abend das Restaurant für uns alleine. Wir wurden von einem netten Mann bedient und bekocht. Es war alles fabelhaft.

   vor 1 Jahr

1. Michael D. (SchnubbyCGN) ★★★★☆

   Authentische japanische Küche mitten in Kaiserslautern – kein Schnickschnack, sondern einfach richtig gutes Essen. Die Qualität überzeugt: Frisch zubereitet, sauber gearbeitet, und geschmacklich sehr nah an dem, was man aus Japan kennt. Besonders das Okonomiyaki war ein Highlight, aber auch Sushi, Gyoza und Co. waren durchweg solide bis sehr gut. Der Fokus liegt hier eindeutig auf dem Essen – das Ambiente ist eher zweckmäßig und einfach. Wer großen Wert auf Atmosphäre oder Design legt, wird vielleicht enttäuscht, aber wem es um ehrliche Küche geht, ist hier genau richtig. Service herzlich, familiär und nahbar. Kein Ort für großes Tamtam, sondern für Leute, die wissen, was sie essen wollen. Ein Stern Abzug fürs Setting – aber fürs Essen eine ganz klare Empfehlung.

   vor 1 Jahr
2. Sei nicht So frech ★★★★★

   Dieser Ort ist Wunderbar ! Im Hotel Alcartraz befindet sich einen Geheimtipp ! Was die Japanische Küche betrifft ! Der Service ist herzlich ! Zwar in Englisch( Was eigentlich noch die Atmosphäre verstärkt )oder einfach über die Zahlen beim Gericht wer es nicht kann . Das Team ein Elite Koch und eine sehr freundliche und aufmerksame junge Dame . Beispiellos das ganze !(PositivA+++) Könnte ich mehr Sterne geben würde ich das für jede Kategorie tun . War mit meiner Frau und 2 Kindern da . Die Küche ist einsehbar und es wird mehr als Sauber und erstklassige verarbeitet/gekocht Das was dort gekocht/gezaubert wird ist mehr als "Essen". The Taste of Japan und Osaka ! Wir kommen sehr gerne wieder !

   vor fast 3 Jahren

1. Regina F. ★★★★☆

   Haben extra reserviert um Okonomiyaki essen zu können. Leider hat uns der japanische "Pfannkuchen " nicht besonders zugesagt. Habe in Düsseldorf bessere gegessen. Das kleine Restaurant befindet sich im Hotel und man findet es durch einen düsteren Weg. Der Raum ist sehr klein und hat wenige Plätze. Auch auf das Essen mussten wir lange warten, da der Mann alleine ist und viele Produkte aus Plastiktüten packe, was mich irritiert hat.

   vor fast 3 Jahren
2. Peter Hagl (Deathloki) ★★★★★

   Wir waren gestern zum ersten Mal im Ayame Essen. Wir gehen sehr oft japanisch Essen, aber so wie hier noch nie. Es war einfach nur ein Traum. Das Essen war wundervoll, wir haben beide noch nie so gutes Sushi gehabt. Das takoyaki war perfekt, die Miso Suppe absolut richtig und alles auch noch wunderschön angerichtet. Die Einrichtung des Ayames ist absolut authentisch japanisch. Wir haben ein neues Stamm Restaurant

   vor mehr als 7 Jahren

Häufig gestellte Fragen