Wird seinem eigenen Anspruch auf Exklusivität nur teilweise gerecht. Essen ist gut, aber dem Preis nicht angemessen. Bei der Präsentation ist noch Luft nach oben, auch bei den Gargraden geht es mitunter recht knapp zu oder leicht daneben...
Hervorragendes Essen und top Service in einem sehr schönen Ambiente. In der Besigheimer Altstadt befindet sich das Restaurant Marktwirtschaft. Wir sind spontan zum Mittagessen gekommen und waren positiv überrascht mit der üppigen Mittagskarte. Die Qualität und der Geschmack überzeugen auf vollster Linie. Wir kommen sehr gerne wieder hierher!
War zu den französischen Themenwochen da und war begeistert. Tolle und frische Zutaten ein professioneller Service und das Essen kam schnell und hat fantastisch geschmeckt lediglich der Wein war etwas knapp eingeschenkt aber war eine gute Empfehlung
Ein wirklich feines Restaurant mit sehr leckerem Essen – allerdings mit kleinen Abzügen in der B-Note. Wir waren schon mehrfach hier und kommen grundsätzlich gerne wieder. Die Karte ist angenehm überschaubar und bietet eine gute Auswahl. Etwas schade war jedoch, dass die Bedienung mit den französischen Bezeichnungen der eigenen Gerichte nicht ganz vertraut war. Auf Nachfrage, ob alles zu unserer Zufriedenheit war, reagierte das Personal freundlich, wirkte bei ehrlicher Rückmeldung jedoch etwas unsicher. Bei Brioche als Teil der Vorspeise etwa hätten wir uns gefreut, wenn als Beilage ebenfalls Brioche gereicht worden wäre – das Brioche war so groß wie ein Windbeutel und die Beilage war einfaches Weißbrot?! Auch die Ente war diesmal leider nicht ganz durchgegart. Auf unseren Hinweis hin versammelten sich gleich mehrere Servicekräfte am Tisch, um uns zu erklären, dass dies so beabsichtigt sei. Eine ruhigere, professionellere Reaktion wäre hier angenehmer gewesen – und der Unterschied zwischen „rosa“ und „nicht durch“ sollte in einem Haus dieser Qualität bekannt sein. Trotz dieser kleinen Schwächen bleibt das Restaurant ein sehr empfehlenswerter Ort mit ausgezeichneter Küche auf gehobenem Niveau. Ein wenig mehr Professionalität im Service würde das Erlebnis allerdings perfekt abrunden.
Ich war mit meinem Sohn zum Mittagessen hier, wir haben uns für das Tagesgericht entschieden und es war eine absolute Offenbarung. Ein phänomenales Wildragout mit Spätzle, einfach himmlisch. Jeder Bissen war ein Fest für die Sinne, perfekt gewürzt und zubereitet, was die hohe Kochkunst und Kreativität der Küche widerspiegelt. Der gemischte Salat vor dem Hauptgang war frisch, knackig und lecker. Was dieses Restaurant aber wirklich besonders macht, ist die Liebe zum Detail, die man bei jedem Gericht spürt. Man spürt, dass hier mit Leidenschaft und Hingabe gekocht wird. Die Bedienung ist sehr freundlich, professionell und schnell. Die Atmosphäre im Restaurant ist herzlich und einladend, was das Gesamterlebnis noch schöner macht. Ich kann die Marktwirtschaft in Besigheim auf jeden Fall weiterempfehlen. Für alle, die auf der Suche nach einem exquisiten kulinarischen Erlebnis sind, ist dies der Ort, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Ein echtes Highlight!
Wir waren jetzt das 2. Mal dort. Bislang haben wir immer die Fleischgerichte bestellt und waren sehr, sehr zufrieden. Diesmal hatte ich das Seeteufelfilet und war sehr enttäuscht. Das Fischfilet war so etwas von trocken und tod. Ich liebe und esse häufig Seeteufelfilet und kann es beurteilten. Dieses Filet war zu dem hohen Preis einfach nicht gut.
Das Essen war äußerst empfehlenswert, auch die Abfolge während den Gängen. Der Sevice war sehr freundlich wenn er mal da war, da wir allerdings im hinteren Teil untergebracht waren dauerte es oft sehr lange bis sich endlich jemand zu uns bemühte, oder man musste sich nach vorne bewegen.
Auf unserer Radtour entlang des Neckars und der Enz besuchten wir auch den Ort Besigheim. Am schönen Marktplatz des Ortes fanden wir die Marktwirtsschaft als einladend um uns zum Mittag zu stärken. Wir bekamen einen guten abgeschatteten Platz im ansprechenden Aussenbereich des Restaurants. Schnell hatten wir die Aufmerksamkeit des Service und konnten aus der nicht zu grossen aber doch vielseitigen Karte wählen. Beide bestellten Speisen waren äußerst lecker und auch der Nachtisch für zwei konnte voll überzeugen. Glücklich und wohl gesättigt konnten wir dann unsere Tour, mit dem Versprechen wieder hierher zu kommen, fortsetzen.
Ich habe draußen gesessen dies war dem heißen Wetter geschuldet. Bedienung war aufmerksam und flott. Bier vom Fass lecker. Das Essen war geschmacklich gut nur etwas wenig für den Preis von 38 Euro. Da hätte ich etwas mehr erwartet. Ich denke man geht davon aus dass Vor und Nachspeise gegessen wird und dann paßt es. Trotzdem würde ich eventuell wieder kommen und den Preis akzeptieren weil der Rest soweit in Ordnung ist.
Das MARKTWIRTSCHAFT Besigheim befindet sich in der Marktpl. 2, 74354 Besigheim, Deutschland
Sie erreichen das MARKTWIRTSCHAFT Besigheim unter +49 7143 9099091
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