Sehr gemütliches Restaurant. Sehr gutes Essen, klasse Weinauswahl und freundliches Personal. Kann ich nur empfehlen
Mehr als nur ein Restaurant – es ist ein gastronomisches Erlebnis. Jedes Gericht war eine wahre Geschmacksexplosion. Der Service war hervorragend und das Lokal… einfach wunderschön. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.
Sehr gute badische Küche, schöne Tropfen aus der Region und ein lauschiges Plätzchen! Perfekt! In der Regel gehen wir auch im Urlaub sehr gerne spontan je nach Lust und Laune essen, in der Weinstube im Baldreit hatte ich allerdings frühzeitig vor Reiseantritt reserviert. Warum? Nun, wenn ich auf der Speisekarte ein Rindertatar mit Soja-Mayonnaise, Rauchpaprika-Öl und Senf-Eis erspähe, ist ein Besuch quasi unumgänglich. Das durfte ich mir nicht entgehen lassen. Eine Reservierung erwies sich selbst unter der Woche als sinnvoll, der wunderbar ruhig gelegene Gastgarten inmitten der Altstadt war zu späterer Stunde bumsvoll und die Dame des Hauses Nicole Fouillé und zwei weitere Serviceperlen hatten alle Hände voll zu tun. Ein bemerkenswert gut eingespieltes Team und trotz leicht aufkeimender Hektik lief alles reibungslos und wir fühlten uns bestens umsorgt. Vorab sollte es erst einmal eine kleine Weinprobe (15,- €) mit 6 Gläschen (jeweils 5 cl) sein. Der Liebste fand ausgerechnet an dem roten badischen Landwein (Maier Tamino) Gefallen, den ich niemals in der Rubrik Landwein verorten würde. Das Viertele gab es anschließend für durchaus angemessene 9,40 €. Für mich sollte es später noch einen sehr schönen Grauburgunder vom Schwarzwaldweingut Andreas Männle geben, der nicht in der Weinproben-Runde vertreten war. Und die badische Kost machte den guten Tropfen alle Ehre. Das Rindertatar wie ich es mir in meinen kühnsten Träumen nicht hätte vorstellen können, zwar gewolft statt geschnitten, aber von bester Qualität und schön würzig angemacht, exakt so wie ich es schon als lütte Deern to huus gegessen habe, damals natürlich nicht mit so tollen Co-Darstellern. Die Kombi mit Soja-Mayonnaise, Rauchpaprika-Öl und Senf-Eis habe ich gefeiert. Es gibt so Gerichte, die immer in Erinnerung bleiben werden und die muss man nicht zwingend in einem Gourmetladen konsumiert haben. Gegenüber erfreute „Mann“ sich an saftigen Lamm-Maultaschen mit Spinat, Röst- und Schmorzwiebeln im Currysud, alle Komponenten harmonisch aufeinander abgestimmt und wunderbar geschmacksintensiv. Nach weiterer Flüssignahrung teilten wir uns noch einen Flammkuchen mit 2 verschiedenen Belägen - "Der Sombrero" und "Der Baldreit" - deftig und gut belegt. Auch der historische Innenbereich hat uns sehr gut gefallen. Wenn der Wettergott also mal nicht so heiter gestimmt sein sollte, kann man hier richtig gemütlich verweilen. Wir hatten jedenfalls einen wunderschönen Abend, haben gut gegessen und gesessen und bei unserem nächsten Trip in die schöne Kurstadt wird diese sympathische Weinstube sicher unsere erste Anlaufstelle sein. Ich kenne ja eigentlich keinen Neid, aber bei diesen schnuckeligen Weinstuben mit lauschigem Innenhof würde ich mal eine Ausnahme machen.
Die Ambiente ist super schön! Lohnt sich auf jeden Fall. Vorher unbedingt reservieren. Der Service ist sehr nett, etwas langsam. Essen ist OK. Werde aber definitiv nochmal kommen um auch die anderen Gerichte zu probieren.
Das "Im Baldreit" sieht uns - die wir ca. 100 km entfernt wohnen - immer wieder gerne als Gäste. In zum Glück nicht auf "modern" getrimmten stimmig dekorierten Räumen bekamen wir wieder das geliefert, weswegen wir gerne kommen: Eine nicht aufgeblähte Speisekarte (meist mit unendlichen Schnitzelvariationen), eine Tafel mit Tagesempfehlungen (s. Foto), freundlichen aufmerksamen Service und ein leckeres Essen, in unserem Fall Roastbeef mit Sauce Remoulade und gebratenen Kartoffeln zu 26,50 EUR. Eine Zugabe zur Beschreibung auf der Karte war eine kleine Salatbeigabe, die mehr war als eine blose Dekoration und - wie alles andere auch - sehr gut schmeckte. Wir kommen gerne wieder.
Wir haben uns bei unserem Besuch sehr wohl gefühlt. Der Service ist klasse und es ist unheimlich gemütlich. Es ist einfach der perfekte Ort um vorzügliches Essen und Weine zu genießen.
Etwas verborgen , aber trotzdem gefunden ! Schon die begrünte Terrasse lädt zum Verweilen ein! Der Gastraum ist sehr schön eingerichtet , die Bedienung außerordentlich nett. Und das gute Essen verdient ebenfalls ein großes Lob! Ansprechende Weinkarte. Sollten wir mal wieder in Baden - Baden sein , kommen wir gern wieder vorbei!
Kurzfristige Reservierung war kein Problem. Wir kamen mit drei Hunden und es wurde uns voraussichtlich ein ruhiger Ecktisch angeboten. Das Personal war sehr freundlich. Das Essen war hervorragend. Modern, frisch, schön angerichtet, tolles Ambiente. Wir kommen wieder.
Ein wunderschöner, ruhiger, charmanter Ort im Herzen von Baden Baden. Tolles Essen und sehr freundlicher und zuvorkommendes Personal. Wir hatten einen tollen Lunch im sonnigen Innenhof.
Richtiger Geheimtipp, Ambiente super gemütlich. Unbedingt vorher reservieren! Die Bedienung war super freundlich und das Essen vorzüglich, Preis/Leistung sehr gut, kommen gerne wieder. Portionen sind ausreichend. Eher gehobenere Küche jedoch gut gepaart mit gut bürgerlichen Aspekten. Wer einfach billige riesige Portionen sucht ist hier eher an der falschen Stelle. Wer Wert auf richtig gutes Essen zum fairen Preis und toller Athmosphäre legt auf jeden Fall genau richtig
Das Weinstube im Baldreit befindet sich in der Küferstraße 3, 76530 Baden-Baden, Deutschland
Sie erreichen das Weinstube im Baldreit unter +49 7221 23136
Zum Weinstube im Baldreit gelangen Sie über den folgenden Link