Hervorragendes Essen, super netter Service, schönes Ambiente. Es ist etwas Besonderes und macht viel Spaß .
Der Abend war wirklich sehr schön. Das Ambiente war sehr angenehm. Der Service ausgezeichnet. Wir haben uns sehr wohlgefühlt. Das 3-Gänge Menü war köstlich und konnte flexibel aus mehreren Vorspeisen, Nachspeisen und Haupteingängen zusammengestellt werden. Ein rundum gelungener Abend.
Tolle Atmosphäre und wundervoller Service. Man fühlt sich von Beginn an rundum wohl. Das Essen ist ausgezeichnet und auf besondere Umstände (Schwangerschaft) wird perfekt eingegangen. Wir waren jetzt zum dritten mal da und wurden nie enttäuscht
Herzlicher und persönliches „Bienvenue“ durch die Chefin des Hauses. Nette Unterstützung im Service durch jungen Mitarbeiter. Jedes Gericht, begleitender Wein, werden ausführlich und ambitioniert erklärt, CHAPEAU! Hervorragende Zubereitung, selbst gebackenes Brot/Brioche. Insgesamt großer Gaumenschmaus. Wir kommen wieder! A bientôt!
Zu unserem Hochzeitstag haben wir uns diese besondere Location im Weingut Künstler herausgesucht. Tolle Location. Mittwochs gibt es immer ein Menü mit 3/4-Gängen und einen Aperitif im Barrique Keller. Zu dem Aperitif gab es eine kleine Einführung zum Weingut Künstler. Das Restaurant hat einen wunderschönen französischen Bistro Flair mit den nötigen Akzenten für die Fine Dining Küche. Am Abend vorher habe ich eine E-Mail erhalten mit dem Menü. Darauf habe ich mitgeteilt, dass ich kein Fleisch esse und es wurde für die Fleischgänge eine tolle Alternative ausgewählt. Das nach dem gewünschten Wein (Chardonnay aus dem Barrique Fass ) fast eine 1/4 Std gesucht wurde, zeigt was guten Service ausmacht. Die Chefin hat sich - wie wir - richtig gefreut, dass sie noch eine Flasche gefunden hat. Da der Wein nicht kalt war und gekühlt werden musste, haben wir für die Vorspeise einen anderen Wein bekommen, damit wir nicht auf dem trockenen saßen (ohne Berechnung). Auch hier zeigte sich der durchweg gute und dezente Service. Auch der junge Mann hat seine Sache mehr als gut gemacht. Ein großes Lob an die Küche. Toll angerichtete Speisen, kräftige Französische Aromen. Die Portionen nicht zu klein. Wir sind mit den 4 Gängen gut satt nach Hause gegangen. Die Gangpausen waren angenehm. So dass wir in der Summe - mit Aperitif - ca. 3h vor Ort waren. Ich freue mich, dass es solche Schätze nicht nur in Frankfurt, Wiesbaden gibt, sondern in den kleineren Vororten. Wir waren mehr als begeistert. Sowohl vom Essen, als auch vom Service und Charme der Location. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Diesmal an einem Wochenende um mehr von der Karte probieren zu können.
Absolute Empfehlung! Tolle Kompositionen, sehr guter Service und dazu großartige Weine von Gunter Künstler, die zweifelsfrei zu den besten Weinen Deutschlands zählen! (Mein Tipp zum Hummer und zum Fisch: Der Pinot Noir Rosé Fumé!) Zur Wahl stehen 3-6 Gänge-Menüs, optional mit entsprechender Weinbegleitung. Unter 120-150€ p.P. kommt man keinesfalls raus, aber die Qualität ist auch wirklich hervorragend. Chapeau!
Was von den beiden Dienstbach-Schwestern geboten wird, ist echte französische Landhausküche. Schnörkellos und authentisch. Rillette d'Oie, Entrecote mit Sauce Béarnaise und die geschmorten Rinderbäckchen waren vortrefflich! Noch dazu ein charmanter Service – wir kommen gerne wieder! Aktualisierung Juli 2022: Die Dienstbach-Schwestern sind samt Team ins Weingut Künstler nach Hochheim am Main umgezogen. Und was dort aufgetischt wird, darf zweifelsohne als gehoben bezeichnet werden (inkl. der Preise). Es sind kulinarische Gemälde auf dem Teller und Geschmacksfontainen im Mund. BRAVO!
Wirklich wirklich toll. Ambiente stimmt, service wie immer gewohnt fröhlich, zuvorkommend und fachkundig. Und dazu diese Gerichte, Kompositionen der modernen französischen Küche. Toll, toll, toll.
Erstklassiges essen im Hofe eines Weingutes! Als Biertrinker bin ich im Moment nicht so häufig bei den Dienstbach Damen im Weingut. Kann mich aber mittlerweile mit Wein anfreunden. Das Wein begleitende Essen schmeckt lecker.
Das Les deux Dienstbach befindet sich in der Wiesbadener Str. 1A, 65239 Hochheim am Main, Deutschland
Sie erreichen das Les deux Dienstbach unter +49 6146 5259228
Zum Les deux Dienstbach gelangen Sie über den folgenden Link