Heine's Wine & Dine

Bewertungen

1. Markus Berg ★★★★★

   Kleiner Rückblick auf den Genussabend im Heine's Wine&Dine, wo ich ein formidables Überraschungsmenü von Tobias Steinweger und Team genießen durfte. Jeder Gang mit einem extra leckeren Kniff und sehr großem Genussfaktor, dazu tolle Weine, ausgewählt von Michael Heine, der darüber hinaus auch ein extrem famoser Gastgeber ist. Vielen Dank für dieses kulinarische Wohlfühlerlebnis.

   vor fast 10 Monaten
2. Joerg Berghoff ★★★★★

   Essen werden wir hier das nächste Mal garantiert... Momentan also eine reine Bewertung für Weinberatung, Service & Ambiente... Wir wurden obwohl es Sonntag nach 20 Uhr und "nur auf ein bis X Glas Wein war" sehr freundlich empfangen & äußerst kompetent beraten. Auf Grund der sehr umfangreichen Ausawahl ließen wir uns beraten. Wir wurden mit Empfehlungen welche exakt unseren Vorlieben entsprachen versorgt. Ein herzliches Dankeschön dafür... Wir ein sehr vinophiles Paar kommen asap gerne wieder und werden dann das komplette gastronomische Angebot auskosten. Bis dahin ... Weinfreunde dieser Welt ... "Kommet in Scharen"...

   vor fast 11 Monaten

1. Pierre Nissim Meinard ★★★★★

   Hervorragend! Jedes Stück ist eine Einladung zu einer gustative Meditation, die Küche ist raffiniert, jeder von den feinen ausgelesen Weine sind eine einzigartige Erfahrung. Die Weine und Speise passen miteinander in einer verführerischen Art zusammen an. Jederzeit gerne wieder ✨️

   vor fast 11 Monaten
2. Thorsten Troschka ★★★★★

   Außergewöhnliches Fine Dining-Erlebnis auf höchstem Niveau! Ein Besuch im Heine Fine & Dine in Baden-Baden ist ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Das Essen überzeugt durch außergewöhnliche Kreativität und eine beeindruckende Komposition feinster Aromen – jeder Gang ist ein kleines Kunstwerk für sich, sowohl geschmacklich als auch in der Präsentation. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut gerechtfertigt, denn hier wird auf höchste Qualität der Zutaten und deren frische Zubereitung größten Wert gelegt – ein Unterschied, den man in jedem Bissen schmeckt. Besonders hervorzuheben ist auch die Weinauswahl und Spirituosenauswahl: Für Kenner einfach phänomenal, dabei bleiben die Preise erfreulich fair. Ein Restaurant, das man jedem empfehlen kann, der Wert auf Raffinesse, Leidenschaft und Perfektion legt. Ein unvergesslicher Abend – ich komme garantiert wieder!

   vor 1 Jahr

1. Xtastatur ★★★★★

   Soeben das 5-Gänge Menu bei Heine’s genossen, ein Traum! Doch die Krone setzt der Service, wow, im Alleingang den perfekten Service abgeliefert, das findet man selten. Gratulation und herzlichen Dank!

   vor 1 Jahr
2. Christian Fandel ★★★★★

   Michael und sein Team schaffen unvergessliche Genusserlebnisse, jeder Besuch begeistert aufs Neue. Das Küchenteam zaubert hervorragende Gericht auf jeden Teller und Michael, Sommelier & Inhaber, hat immer die perfekte Weinbegleitung parat! Die Karte wird regelmäßig nach den regionalen Produkten gestaltet. Mit etwas Glück ergattert man auch einen Platz an der Bar, wenn man nur mal kurz etwas Gutes im Glas genießen will.

   vor fast 2 Jahren

1. F O ★★★★★

   Modern eingerichtetes Restaurant, aufmerksamer Service. Sehr schmackhaftes und schön präsentiertes Menü. Dazu die stimmige und nach der Verkostung der jeweiligen Weinbegleitung professionelle Vorstellung der Weine, hat großen Spaß gemacht. Michael Heine und sein Team sind für Freunde der kulinarischen Genüsse eine große Bereicherung. Sehr zu empfehlen.

   vor fast 2 Jahren
2. Aline Rollenhagen ★★★★★

   Wir können das Restaurant nur weiter empfehlen! Der Service war super und die Ambiente hat uns auch sehr gefallen. Wir hatten die Käse Platte, Thunfisch und den Croque Monsieur. Das Brot dazu war warm und sehr frisch und kam auch noch mit leckerer Butter. Die Wein Empfehlungen dazu waren spitze und haben das Essen noch besser gemacht. Wir sind sehr glücklich an dem Abend nach Hause gegangen und würden bei einem weiteren Besuch in Baden-Baden wieder zurück kommen.

   vor fast 2 Jahren

1. Jihyun Sophia Kim ★★★★★

   Sehr guter und umfangreiche Weinkarte und auch viele offene Ortsweinangebote. Das Menü war auch sehr fein und lecker. Das Service war super fit und nett. Der Sommelier hat sehr Mühe gegeben, bei der Wein-Empfehlung und das hat uns gut gefallen!

   vor fast 3 Jahren

Häufig gestellte Fragen