Baron.ess Restaurant in Sonderhofen

Bewertungen

1. Martina Dinzler ★★★★★

   Ein kulinarisches Meisterwerk – verdient mit dem Grünen Stern ausgezeichnet Jeder einzelne Gang war ein wahres Geschmackserlebnis, perfekt aufeinander abgestimmt und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten verleiht den Gerichten nicht nur Tiefe, sondern macht jedes davon zu einem kleinen Gedicht. Es war mit Abstand das Beste, was ich seit langer Zeit genießen durfte. Die Atmosphäre im Restaurant ist stilvoll, zugleich herzlich und einladend. Der Service ist aufmerksam, kompetent und dabei angenehm unaufdringlich. Besonders hervorheben möchte ich Küchenchef Alexander Gläsel, der nicht nur kreative Meisterwerke auf die Teller zaubert, sondern diese persönlich serviert und dabei seine Leidenschaft für Nachhaltigkeit und Genuss eindrucksvoll vermittelt. Seine Küche sucht wirklich ihresgleichen. Ein absolut herausragendes Erlebnis – einfach top!

   1 Jahr vor
2. jörg Blub ★★★★★

   In Berlin, Frankfurt oder jeder anderen Großstadt wäre dieses Restaurant vermutlich jeden Abend brechend voll! Auf dem Würzburger Land scheint es immer noch ein Geheimtipp zu sein. Wir haben es sehr genossen, die volle Aufmerksamkeit von Service und Küche. Wir wurden perfekt umsorgt und es blieb keine Frage und kein Wunsch offen. Kreative regionale Küche mit einer wahnsinnig spannenden fränkischen Weinauswahl. Wir kommen gerne wieder.

   fast 2 Jahre vor
3. Jürgen Schmitt ★★★★★

   Die Baron.esse besticht mit einem wahnsinnig schönen, gemütlichen Ambiente, man fühlt sich hier schon wenn man die Stufen heraufgeht und zur Tür eintritt richtig wohl. Über die vollverglasten Außenwände hat man einen herrlichen Ausblick über das Areal des Brückenbarons. Das Menü aus der Feder von Küchenchef Alexander Gläser ist sehr lecker, erfrischend kreativ und ein Genuss für alle Sinne. Im Focus stehen hierbei klar die Regionalität und Nachhaltigkeit der Produkte. So werden etliche Komponenten aus dem Menü der Baron.esse beispielsweise von Alexander Gläser und Ari Bland, dem Koch aus Neuseeland, selbst gesammelt.

   fast 3 Jahre vor

1. Liluwyn ★★★★★

   Ein wundervolles Menü auf absolutem Spitzenniveau mit einer gut ausgewählten regionalen Weinbegleitung und sehr sympathischem (dennoch unaufdringlichem) Service. Eine unbedingte Empfehlung!

   fast 3 Jahre vor
2. michael.thaler ★★★★★

   Ein wundervolles Menü auf absolutem Spitzenniveau mit einer gut ausgewählten regionalen Weinbegleitung und sehr sympathischem (dennoch unaufdringlichem) Service. Eine unbedingte Empfehlung!

   fast 3 Jahre vor
3. Susi Cornea ★★★★★

   Noch ist es ein Geheimtipp: Die Baronesse bietet eine hervorragende Küche - jede noch so kleine Zutat wird fein ausgewählt (man kennt das regionale Produkt meist vom Namen her, aber nicht immer dessen Geschmack) und immer wieder auf überraschende Art zubereitet, superfreundlicher Service - sehr gut passende Wein-Empfehlungen und natürlich ein tolles und einzigartiges Ambiente sorgen für eine herrlich entspannte Wohlfühl-Atmosphäre. Für uns war es ein perfekter Abend!

   fast 4 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen