Rainers Beef - Dry Aged Beef Trunstadt, Viereth-Trunstadt

Bewertungen

1. Karlson vomDach ★☆☆☆☆

   Einmal und nie wieder! Vor einem knappen Jahr habe ich bei Rainer dry aged Roastbeef und Rinderlende haben wollen. Die Rinderlende von der heimischen Färse war aus und er hat mir stattdessen angebliche "Argentische Färse" auch für 100 €/kg verkauft. Ich war schon vor Ort skeptisch, als er mir den Mist andrehen wollte, weil es so massenmäßig am Stück vakuumiert aussah und noch dazu so hellrosa, also null gereift oder wenigstens abgehangen. Aber ich habe mich von ihm einlullen lassen, dass es ja angeblich "alle vor mir so gefeiert hätten" und es eigentlich ja "noch besser sei, als die heimische Färse, blabla" ... Fazit: Ich hatte nie eine schlechtere Rinderlende, zäh wie Leder, geschmacklos... Und ich kaufe oft Rinderlende und kenne mich doch ein bisschen aus. Beim Metzger Brunner aus Erlangen zum Beispiel zahlt man 50-60 € pro kg (normal gereift, nicht dry aged) für eine Qualität von einem anderen Stern im Vergleich zu dem Mist, den ich von Rainer bekommen hatte. Aber selbt bei jedem Supermarkt habe ich bisher bessere Rinderlende bekommen als. Das Roastbeef war aber tatsächlich in Ordnung, es kam auch wirklich sichtlich aus einem Dryager. Dennoch habe ich Rainer nachträglich mitgeteilt, dass er mir mit der Rinderlende keinen Gefallen getan hat und dass ich mich abgezogen fühle, denn keiner kann mir erzählen, dass er nicht weiß, was er da verkauft. Mein Geburtstagsessen hat er jeweils ruiniert. Eine Kompensation in Form eines Rabattes beim nächsten Einkauf hat er kategorisch ausgeschlossen. Auf Mails hat er gar nicht mehr geantwortet, am Telefon war er unfreundlich und abwimmelnd... Ja, mag sein, dass es viele feiern, wenn der angebliche Experte ihnen einimpft, dass es doch so toll sei und fast sogar noch besser als die sichtlich aus dem Dryager kommenden Sachen, aber jemand mit Ahnung hört halt auf seinen eigenen Gaumen und Geschmack. Mir tun nur die Leute leid, die auf ihn sogar öfter als nur einmal reinfallen. Bei mir bleibt es bei nur einem Mal, denn dieses Vorgehen grenzt nicht schon an Betrug, sondern es ist 1A Betrug am Kunden/Verbraucher.

   fast 10 Monate vor
2. flyingaway ★★★★★

   Wirklich sehr gutes Fleisch, sehr guter Geschmack, lässt sich sehr gut im eingrfrornemn Zustand aufbewahren. Preis korrekt , da bei REWE der Kilopreis von Rindsfilet auch schon 65 Euro. Der Umweg lohnt sich

   fast 2 Jahre vor
3. Adrian Geiger ★★★★★

   Absoluter Wahnsinn, perfektes dry aged Porterhouse, Prime Rib und Pattys. Einfache Kommunikation per Telefon&WhatsApp. Werde hier definitiv wieder kaufen.

   fast 2 Jahre vor

1. Sabine Z ★★★★★

   leckeres Porterhouse, dryaged feine Sache!! Allerdings nichts für alle Tage, sowas hat auch seinen Preis!

   fast 3 Jahre vor
2. Tommy Lorenz ★★★★★

   Beef vom aller feinsten. Da schmeckt man die Leidenschaft.

   fast 4 Jahre vor
3. Andy Mielke ★★★★★

   Also als Oberfrankegriller habe ich schon das verschiedenste sehr gute Fleisch aufm Grill gehabt, aber das von Rainers Beef, war das beste und zarteste was ich bis jezt gegrillt habe. Er weiß genau was er macht und das kommt nur von sehr guten Produkten und Jahre langer Erfahrung. Ich kauf weiter bei dir. Top Mach weiter so. Der Oberfrankegriller

   fast 4 Jahre vor

1. Thomas Ernst ★★★★★

   Der Mann weiß, was er macht! Super Qualität, faire Preise.

   fast 4 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen