Wir waren gestern beim Huberwirt im Restaurant. Das Essen, die Weine und der Service waren sensationell. Nicht do Hut gefallen hat mir das Ambiente im Restaurant. Da das Essen aber im Mittelpunkt stehen sollte gibt's trotzdem 5 Sterne.
Wie kann das Restaurant das wohl noch toppen? Wir waren im Wirtshaus und schon das war einfach sensationell. Unglaublich leckeres Essen aus einer abwechslungsreichen Karte mit traditionellen und ausgefallenen Gerichten. Service auf Zack und professionell, hübsches Ambiente. Was will man mehr? Zartes Bries und Leber, phantastisches Wiener Schnitzel, erfrischende Gurkensuppe. Alles 5 Punkte.
Ob der Huberwirt wirklich noch ein Geheimtipp ist? Jedenfalls würde man so mitten auf dem Land ein so gutes Restaurant nicht unbedingt erwarten. Außer man fährt eben absichtlich dorthin um gutes Essen zu bekommen. Wir hofften darauf und wurden jedenfalls nicht enttäuscht. Was wir alles bekommen haben sieht man auf den Bildern. Die Vorspeisen haben uns am meisten zugesagt, die Auswahl der Hauptspeisen war vermutlich zu konservativ. Auch die haben uns sehr gut geschmeckt, nur waren sie wenig außergewöhnlich. Alles in allem aber wirklich eine tolle Küche, nettes Personal, der Chef kam sogar selber vorbei. Auch das Ambiente hat uns gut gefallen. Noch ein Detail am Rande: wir hatten auch jemanden dabei, der Glutenunverträglichkeit hat. Das war überhaupt kein Problem und wurde hocheffizient berücksichtigt.
Wir haben uns vom Essen (leider) mehr erwartet. Sehr netter persönlicher Service! Wir haben 2x ein 4 Gang Menü bestellt - classic und vegetarisch. Die 2 Grüße aus der Küche waren hervorragend, leider ging es dann nicht ganz so überdurchschnittlich weiter. Das vegetarische Menü wurde gewählt, weil es leider nicht möglich war fischfrei bei den übrigen Menüs auszuwählen. Grundsätzlich schade fanden wir, dass die Menüs eher einen winterlichen Eindruck machten, Ende April nicht so schön. Im vegetarischen Menü war zwar Spargel im Hauptgang, aber im starken Pilzfond mit Pilzen und einer Art Schupfnudel. Der Pilzfond hat das Gericht sehr dominiert. Da der Vorgang bereits erdige Noten hatte (geschmorter Chicorée, Pilze, Trüffel) war das dann insgesamt zu viel. Die schönen Kräuterblättchen gingen leider total in der Soße unter. Irgendein frisches (fruchtig, säuerlich) Gegengewicht zu den starken Saucen wäre schön gewesen. Das Dessert war gut, aber kein Element ist mir geschmacklich in Erinnerung geblieben. Ähnliches Feedback für das classic Menü. Die Kritik bezieht sich auch nicht speziell auf einen Vergleich in der Sternegastronomie. Wir möchten allein unser Feedback zum persönlichen Eindruck/Geschmack wiedergeben. Natürlich eine sehr gute Küche, aber in anderer, einfacherer Form angerichtet auch problemlos in gehobenen bayerischen Gaststätten zu finden. Für den Preis aus unserer Sicht zu wenig. Gefühlt 3,5 Sterne.
Eine schöne Erfahrung auf allen Ebenen! Vom Empfang über den Service bis zum Essen einfach top. Ich hab ein vegetarisches 6 Gänge Menü genommen mit Weinbegleitung. Jedes einzelne Gericht war ein kleines Kunstwerk und hat richtig lecker geschmeckt. Man wurde auch gut satt davon. Dazu der tolle Wein. Was will man mehr. Der Service war auch sehr freundlich und zuvorkommend sodass man sich in den 4 Stunden gut aufgehoben gefühlt hat. Ich komme auf jeden Fall wieder!
Wir genießen oft und gerne gehobene Küche und ich muss sagen, dass wir hier in Pleiskirchen von sehr hohem Niveau sprechen! Hervorragender Service und Küche, perfekte Weinbegleitung und einfach nur sensationelle Gerichte! Für uns war alle geschmacklich perfekt abgestimmt, harmonisch und hochwertig. Wir kommen gerne wieder! Ich stelle Rezensionen aus, wenn mich was begeistert und überzeugt und das hat der Huberwirt am heutigen Tag absolut erfüllt! Vielen Dank für den tollen Abend!
Das Huberwirt befindet sich in der Hofmark 3, 84568 Pleiskirchen, Deutschland
Sie erreichen das Huberwirt unter +49 8635 201
Zum Huberwirt gelangen Sie über den folgenden Link
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