Wenn’s um Mehl geht, ist das seit vielen Jahren unsere erste Adresse. Hier haben Hygiene, Sauberkeit und Kundenservice oberste Priorität. Weiter so!
Super nette Beratung und richtig gutes Dinkelmehl! Ich backe viel mit Dinkel und war selten so zufrieden – das Mehl ist fein, aromatisch und einfach klasse in der Verarbeitung. Komme auf jeden Fall wieder!
Ha Ha Alexander, selber Mehlmotte. Wer sagt denn, dass dies alles wahr ist was du da schreibst. Ich bin schon seit über 30 Jahre Kunde bei der Mühle und hab noch nie irgendwelche Auffälligkeiten bemerkt. Im Gegenteil, ich hab bis jetzt nur beste Qualität erhalten und bin absolut mit der Mühle meines Vertrauens bestens zufrieden. Siehe auch die weiteren Rezensionen. Also, kehre doch erst mal vor deiner Haustüre zusammen bevor du solch eine Rezension schreibst.
Wir verwenden seit vielen Jahren die Mehle der Bergmühle. Demnächst müssen wir wieder dort hin, weil die Vorräte zu Ende gehn. :) Das letzte Mal waren wir ca. Mitte / Ende Juni dort und hatten uns wieder für ein paar Monate eingedeckt. Wir hatten unter anderem auch 4 × 5 kg Weizenmehl Type 550 gekauft. Und wir können nur sagen: Immer Top-Qualität und super freundlich! Wie schön, dass es die Bergmühle gibt!
Absolut nicht zu empfehlen - Mehlmottenbefall und unprofessionelle Reaktion Ich habe 2 Säcke Mehl gekauft. Einen davon habe ich in einen Lebensmitteleimer gefüllt. Der andere Sack blieb verschlossen. Das Mehl war ordnungsgemäß im Vorratsraum bei kühler Raumtemperatur gelagert und noch innerhalb des Mindesthaltbarkeitsdatums. Es steht mit dem anderen Mehl zusammen. In dem gekauften Mehl dieses Herstellers habe ich nun Mehlmotten entdeckt – ein klares Zeichen für mangelnde Hygiene bei der Produktion oder Lagerung beim Hersteller. Zum Glück haben sich die Insekten noch nicht ausgebreiteten und das restliche Mehl ist noch nicht befallen. Als ich das Unternehmen kontaktierte, um diesen gravierenden Mangel zu reklamieren, erhielt ich eine Antwort, die mich sprachlos macht. Anstatt sich für das kontaminierte Produkt zu entschuldigen oder Verantwortung zu übernehmen, wurde mir mitgeteilt, dass es sich um einen "natürlichen Prozess" handle, wenn Mehl "zu warm gelagert" wird. Die Schuld wurde einfach auf meine angeblich falsche Lagerung geschoben, obwohl das Mehl korrekt aufbewahrt wurde. Diese Reaktion lässt tief blicken: 1. Fragwürdige Hygiene: Mehlmotten entstehen nicht spontan durch Wärme. Die Eier sind bereits im Mehl vorhanden – ein deutliches Indiz für mangelnde Sauberkeit in der Produktion oder bei der Lagerung beim Hersteller selbst. 2. Keine Verantwortungsübernahme: Statt das Problem ernst zu nehmen, wird die Schuld einfach dem Kunden zugeschoben. 3. Unverschämte Argumentation: Die Behauptung, Mottenbefall sei ein "natürlicher Prozess" bei warmer Lagerung, ist nicht nur fachlich falsch, sondern auch eine Unverschämtheit gegenüber dem Kunden. Ein seriöses Unternehmen würde einen solchen Vorfall ernst nehmen, das Produkt prüfen und angemessen reagieren. Hier wird stattdessen der Kunde für ein offensichtliches Qualitätsproblem verantwortlich gemacht. Die hygienischen Standards bei diesem Hersteller sind mehr als fragwürdig. Ich rate dringend vom Kauf ab und werde in Zukunft zu einem anderen Anbieter wechseln, der Qualität und Kundenzufriedenheit ernst nimmt.
Wir lassen seit einigen Jahren unser Getreide in der Bergmühle mahlen. Der Betreiber ist sehr freundlich und kompetent. Kann ich nur weiter empfehlen!
Sehr nette Beratung, gute Qualität! Wenn es schon eine M
Ich war heute im Mühlenladen, die Beratung war sehr gut. Die Verkäuferin äußerst freundlich und die Produkte sind alle sehr nett in dem Laden präsentiert. Ich komme gerne wieder.
Super Qualität, Beratung und immer freundlich. Der Laden ist im Gebäude der Mühle untergebracht und bietet neben Mehl auch regionale Produkte wie Nudeln, Gewürze und Dinkelbebäck. Die ausliegenden Informationsbroschüren über Mehl sind empfehlenswert, aber was schreib ich, selbst ausprobieren. Es lohnt sich.
Sehr gutes Mehl, da kann das billige Zeug aus dem Supermarkt nicht mithalten! Auch spezielle Mehle, Nudeln, Müsli etc gibt es in dem hübschen Laden. Ich nehme immer gleich mehrere 25kg Säcke für die ganze Verwandtschaft mit. Sehr freundliche Bedienung durch die Senior Chefin, die einem das Mehl vom Junior ins Auto packen lässt. Preis/Leistung ist hervorragend!
Das Bergmühle befindet sich in der Bergmühle 1, 91790 Raitenbuch, Deutschland
Sie erreichen das Bergmühle unter +49 9147 280
Zum Bergmühle gelangen Sie über den folgenden Link
Fürther Str. 6, 91315 Höchstadt an der Aisch, Deutschland
Am Lerchenfeld 3, 96465 Neustadt bei Coburg, Deutschland
Taxbergweg 4, 86556 Kühbach, Deutschland
Sonnenstraße 1, 86972 Altenstadt, Deutschland
Zum Mühlengrund 15, 97705 Burkardroth, Deutschland
Gnaileser Str. 29, 96472 Rödental, Deutschland
Paar-, Familien-, Einzeltherapie Elsmarie Auer-Betschart (HP)