Alte Brauerei Restaurant in Weingarten (Baden)

Bewertungen

1. Ada Zeitler ★★★★★

   Wir haben unsere Hochzeit im kleinen Kreis mit 27 Personen im Gewölbekeller gefeiert und es war einfach von Anfang bis Ende fantastisch! Bereits die Vorbesprechung war entspannt, herzlich und super strukturiert. Besonders begeistert waren wir davon, dass es auf der Homepage eine komplette Eventmappe mit allen Infos gibt – so etwas findet man wirklich selten und es hat uns die Planung enorm erleichtert. Auch das Probieren der Speisen im Vorfeld war ein echtes Highlight und danach blieben absolut keine Fragen mehr offen. Am Tag der Feier durften wir unsere Dekoration frühzeitig vorbeibringen und teilweise schon aufbauen. Alles Weitere wurde beim Eindecken liebevoll und perfekt vom Team übernommen. Unsere Ansprechpartnerin Ann-Marie meldete sich am Vormittag sogar auch nochmal telefonisch bei uns – eine kleine Geste, die uns aber viel Sicherheit und Vertrauen gegeben hat. Da es für den Empfang auf der Empore leider zu kalt war, reagierte das Team der Brauerei sofort und bot uns proaktiv eine Lösung im Innenbereich an – unkompliziert und aufmerksam. Ab dann lief der Abend wie von selbst: Die Getränke kamen schnell, das Essen war fantastisch und für uns und unsere Gäste ein echtes Highlight! Ann-Marie sowie Chris hatten jederzeit ein warmes, echtes Lächeln auf den Lippen. Ihre Bedienung war außergewöhnlich zuvorkommend, aufmerksam, warmherzig und kompetent. Es war eine rundum wunderbare Betreuung, die unseren Tag unvergesslich gemacht hat. Wir danken euch herzlich für alles und kommen sicherlich wieder :) :)

   fast 8 Monate vor
2. Sina P. ★★★★★

   Wir waren gestern Abend zum Essen hier und rundum begeistert! Das Essen war sehr lecker und von toller Qualität. Besonders hervorheben möchten wir den Service – durchweg aufmerksam, herzlich und freundlich. So etwas erlebt man heutzutage wirklich nicht mehr oft. Wir kommen sehr gerne wieder!

   fast 9 Monate vor
3. MaBu Pictures ★★★★★

   Wir kommen gerade aus der Alten Brauerei und sind total begeistert, obwohl es in Strömen geregnet hat und wir nicht draußen sitzen konnten, war es drinnen umso gemütlicher. Da wir unsere kleine Hündin dabei hatten (die übrigens ohne Nachfrage SOFORT einen Wassernapf bekam, danke, sooo lieb), wünschten und bekamen wir einen Tisch in der Ecke am Fenstrer, so hatte sie ihre Ruhe, ohne, dass jemand an ihr vorbei musste. Die Speisekarten lagen schon auf dem Tisch aus, so konnten wir gleich etwas aussuchen und wurden superschnell bedient. Wir hatten einmal das Argentinische Rodeo Hüftsteak und einmal den Exotikteller 250 gr. mit Krokodil-Filet, Känguru-Filet, Straußen-Filetsteak, Bison-Hüftsteak, Black Angus US-Beef-Hüftsteak. Jedes Stück ein Hochgenuss. Beides mit einem bunten Salat, verschiedenem Gemüse und einer Ofenkartoffel mit Sauerrahm sowie drei hausgemachte Dips (1x Barbequesoße, 1x Pilzsoße seeeehr lecker und 1x Kräutercreme auch toll) Es wurden 2 heiße Steine gebracht, auf denen man das Fleisch anbraten und dann in Scheiben grillen konnte und das Gemüse auch. Toller Duft und eine schöne Beschäftigung, auch wenns mit der Zeit ganz schön warm wird , fast wie an einem kleinen Lagerfeuer und man sich nicht zu dick anziehen sollte. Zum Glück hatten wir ein Fenster hinter uns, das ich aufmachen durfte. Das Essen war mehr als reichlich und alles sehr köstlich. Die Bedienungen sehr aufmerksam und lieb. Zum Schluss bekamen wir noch einen "Absacker" und da wir keinen Alkohol trinken, bekamen wir einen alkoholfreien Limoncello (?). Leider vergaß ich zu fragen, wie der hieß, denn er schmeckte superköstlich, fast wie Amaretto mit Zitrone. Vielen Dank für diesen schönen letzten Abend. Morgen gehts wieder nach Hause, deshalb können wir erstmal leider nicht wiederkommen. Aber wir empfehlen dieses Restaurant mit gutem Gewissen wärmstens weiter.

   fast 10 Monate vor

1. J. H. ★★★★★

   Waren heute zu dritt auf Grund einer Empfehlung eines Freundes in der alten Brauerei. Service wirklich Top und sehr aufmerksam, freundlich und schnell obwohl das Restaurant sehr stark besucht war. Gruß aus der Küche, Aperitif, Vorspeise, Hauptspeise und Nachtisch wirklich alles sehr lecker. Die Preise entsprechen der Qualität und dem Service, absolut entsprechend. Von der Location her im Hinterhof draußen wirklich traumhaft. Auch im Innenbereich wirklich alles sehr ansprechend. Wir werden auf jeden Fall versuchen dieses Jahr nochmals den Garten nutzen zu können und im Winter die Gemütlichkeit der Innenräume ausnutzen.

   fast 10 Monate vor
2. M S ★★★★★

   Das Essen war hervorragend. Die Qualität war ausgezeichnet. Alles frisch und selbstgemacht. Die Dips waren lecker. Das Salatdressing war super. Also wir sind rundherum zufrieden. Auch der Service war ausgezeichnet. Alle wahnsinnig nett und zuvorkommend. Das Ambiente ist atemberaubend. Wir saßen draußen und der Innenhof ist wirklich sehr schön gestaltet. Auch die Innenräume sind wirklich schön. Also werden gerne wieder kommen.

   1 Jahr vor
3. Sarah Peñaranda Carrion ★★★★☆

   Sei dein eigener Genuss-Glücksschmied! Ganz nach diesem Motto werden in der alten Brauerei rohe Fleisch-, Fisch- und Gemüseportionen zum selbst grillen auf einem heißen Stein angeboten. Das Ganze ist mindestens genauso gesellig wie Fondue oder Raclette, nur spart man sich praktischerweise danach den Abwasch und das Aufräumen. Das Essen hat von der Vorspeise bis zur Nachspeise durchgehend eine sehr hohe Qualität. Das Fleisch ist einfach hervorragend, aromatisch und zart. Der Service passt sich dem überragenden Eindruck an. Die Mitarbeiter sind durchweg alle freundlich und aufmerksam. Hier fühlt man sich sofort wohl und willkommen. Auch die Location, die man so nicht überall so findet, ist ein Hinkucker. Das Gewölbe ist einfach klasse und die Dekoration stimmig. Im Sommer gibt es wohl auch einen einladenden Biergarten. Parken ist dank der gegenüberliegenden Volksbankfiliale auch kein Problem. Mir fallen eigentlich nur zwei Nachteile ein. Zum einen wird die Kleidung durch die mangelnde Belüftung definitiv "geräuchert". Der Geruch fällt einem besonders zuhause auf. Ich finde es nicht all zu tragisch und es ist auch verständlich, wenn man am Tisch grillt, dass man am Ende des Abends nach dem Essen riecht. Ob die Belüftung im Sommer besser ist, kann ich nicht sagen da ich immer nur im Winter zu Gast war. Zum zweiten wird man als Päärchen immer etwas ungemütlich an den Durchgang gesetzt. Wenn an einem Abend die Menschen kommen/gehen/auf die Toilette wollen/rauchen gehen sitzt man doch ziemlich ungeeignet und bekommt die eine oder andere Jacke ab.

   fast 2 Jahre vor

1. Franziska Maier ★★★★★

   Besonderes, wunderschönes Ambiente mit einwandfreiem, aufmerksamen und äußerst freundlichem Rundumservice. Das Essen ist super lecker bei top Qualität. Auch vegetarische / vegane Alternativen werden geboten. Definitiv jeden Cent wert! Wir kommen gerne wieder.

   fast 2 Jahre vor
2. Norman P. ★★★★☆

   Gestern Abend unsere Erster Besuch in der Alte Brauerei Weingarten. Reservierung via Internet hat ganz gut geklappt. Wir bekamen einen Tisch in der Ecke, der Wunsch nach einem ruhigen Platz für zwei, wurde so leider nicht erfüllt, da direkt neben uns sechs recht lautstarke Gäste feuchtfröhlich feierten und so eine normale Unterhaltung sich für uns recht schwierig gestaltete. Eventuell war der Rest des Restaurants (den wir leider nicht in Augenschein nehmen konnten) ziemlich voll belegt, was den Platz, die Lautstärke und den etwas unaufmerksamen Service begründen könnte. Zum Service: Bei Ankunft standen wir etwas verloren vor dem Tresen, bis wir den Platz in der Ecke zugewiesen bekamen. Nach einiger Zeit und der längeren Betrachtung der Weinkarte, wurde von einem wirklich sehr netten Kellner unsere Getränkebestellung entgegen genommen. Leider war der gewünschte Rosé nicht mehr vorhanden und uns wurde ein Schluck eines anderen zur Verkostung dargeboten, was wir gerne annahmen und diesen dann auch wählten. Im Anschluss entschieden wir uns für ein Tomaten Sáute und einen Antipasto Teller als Vorspeise. Die Sáute war auf einer extra gereichten Herbstkarte, das Fleisch der Hauptspeise wurde toll erklärt (Qualität, Konsistenz) und wir entschieden uns für Lamm und Angus Rind. Die Spezialität des Restaurants ist das darreichen von Fleisch auf dem heißen Stein (also man bezahlt fürs selber zubereiten des Fleisches - natürlich ein Späßchen). Das hat den Vorteil das Fleisch exakt auf den Punkt wie man es möchte zu verzehren. Eine wirklich tolle Idee, zumal das Fleisch eine unglaublich tolle Qualität hat! Die Sáute, mit verschiedenen Meeresfrüchten/Fisch, war unfassbar lecker. Leider war dafür die Antipasto und der Salat zwar qualitativ gut, aber geschmacklich nicht sonderlich erwähnenswert. Zum Abschluß gab es noch einen sehr leckeren selbgemachten Limocello.Es blieb der Eindruck eines Abends mit nettem Service, qualitativ hochwertigen Speisen und einem wirklich schönen altertümlichen Ambiente. Als Kritik gibt es Kleinigkeiten. Der Service schien etwas überfordert und die Gewürzstreuer sollten vielleicht gegen etwas schöneres auf den Tisch ausgetauscht werden, da meiner Meinung nach in einem so hochpreisigen Restaurant etwas besonderes auf den Tisch gehört. Wir werden gerne an einem anderen Abend wieder kommen, neue Erfahrungen machen und neue Eindrücke sammeln.

   fast 2 Jahre vor
3. C. M. ★★★★★

   Einfach perfekt! Sehr gutes Essen in einem schönen Ambiente. Ein Service der besser nicht sein kann. Und dann noch meiner Frau ein Lied zum Geburtstag gesungen, einfach klasse! Wir kommen ganz sicher wieder.

   fast 2 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen