Mammendorf
Sedlmair - Wildgenuss in Mammendorf. Bewertet mit 5,0/5 bei 18 Bewertungen.
Dorfstraße 11, 82291 Mammendorf, DeutschlandGehört dir dieses Unternehmen oder verwaltest du es?
Top! Wenn man erstklassiges und aus heimischen Wäldern erlegtes Wildfleisch will ist man beim Sedelmair an der richtigen Adresse! Vorportioniertes, zartes und nachverfolgbares Wildbret zu angemessenen Preisen! Unsere Gäste waren auch begeistert!
Sehr gutes, regionales Wildfleisch. Ein sympathisches junges Ehepaar führt den Wildhandel. Sie geben gerne Zubereitungstipps und verkaufen die Ware schön vakuumverpackt (sous-vide geeignet!).
Hervorragender Jäger & Wildhändler! Ganz toll vorbereitete Ware: einwandfrei pariert und Vakuumverpackt mit genauer Angabe der Art des Fleisches, Gewicht, Jagddatum und -ort. Nur beste Erfahrung gemacht, gerne wieder!
Wildgenus trifft es auf den Punkt. Das Fleisch kommt direkt aus der Region FFB. Der Inhaber und seine Frau sind sehr hilfsbereit, sie unterstützen einen mit ihrem Fachwissen sei es bei der Verarbeitung, dem richtigen Fleisch (was für was am besten geeignet ist) und/oder der „perfekten“ Zubereitung. Wer Wild mag und dieses gerne isst, ist dort genau richtig und bestes aufgehoben. Ich kaufe nur noch dort, es passt von A bis Z einfach alles und man ist rund um versorgt.
Neben der hervorragenden Fleischqualität habe ich beim Abholen auch noch sehr gute Zubereitungstipps bekommen. Es hat alles wunderbar geklappt und es sehr gut geschmeckt. Vielen Dank, es wurde ein sehr schöner Abend, auch dank eurem Fleisch. Ich freue mich auf den nächsten Einkauf bei euch.
Hervorragende Fleischqualität! In der Regel auch kurzfristige Abholung möglich. So stellt man sich regional einkaufen vor. Man bekommt bei Herrn Sedlmair ausschließlich Fleisch aus der Region, hauptsächlich sogar direkt aus dem Landkreis FFB. So legt das Fleisch bis zum Verbraucher nur einen minimalen Weg zurück. Das Fleisch stammt aus der Region, wird in der Region verarbeitet und auch direkt in der Region vermarktet. Sehr gutes System, weiter so!
Adresse: Dorfstraße 11, 82291 Mammendorf, Deutschland.
Telefon: +49 8202 6069990.
Paar-, Familien-, Einzeltherapie Elsmarie Auer-Betschart (HP)