Hohenbrunn
Josef Bernbacher & Sohn in Hohenbrunn. Bewertet mit 3,3/5 bei 38 Bewertungen. Öffnungszeiten: Mo 08:00–13:30; Di–Do 08:00–14:30; Fr 08:00–12:00.
Lise-Meitner-Straße 5, 85662 Hohenbrunn, DeutschlandGehört dir dieses Unternehmen oder verwaltest du es?
Reinfahren und im Versand melden. Beladung muss man selbst vornehmen. Papiere wurden schnell ausgehändigt, Toilette vor Ort.
An und für sich nicht schlecht, wenn die Dame am empfang nicht so unfreundlich wäre.
Unfreundlichkeit ... Unverschämtheit ... Entladen von Waren durch eine Frau, die äußerst unfreundlich ist ... es ist eine Katastrophe von der Firma und vom Personal
Bernbacher Bolognese ist absolut nicht zu empfehlen. "MANGELHAFT" Schmeckt wässrig, säuerlich und eher nach Tomatensoße. BOLOGNESE Geschmack ist hier nicht ausgeprägt. Das kaufe ich niewieder, möchte ich nicht geschenkt bekommen. Zudem ist der Preis von ca. 2,50€ ein totaler Witz. Ich habe für 0,90 Cent die EDEKA Bolognese Gut & Günstig gekauft und die ist absolut unschlagbar 400ml Unbedingt langsam erwärmen, ich kaufe diese jetzt immer, von Bernbacher will ich nichtsmehr wissen. Anbei 2 Bilder, seht Euch auch meine anderen Bewertungen an.
Regelmäßig ist der Werksverkauf ein Muss. Hier kann man Nudeln etwas günstiger einkaufen. Auch die Werksführung lohnt sich!
Die Werksführung von Herrn Kübart war interessant und sehr informativ. Wir werden die Bernbacher Nudeln in Zukunft mit noch mehr Genuss essen. Ein herzlicher Empfang und nur zu empfehlen. Eine bayrische Marke mit bayrischen Zutaten!
Ich hatte am 25.4. die Gelegenheit zu einer Werksführung am einzigen Bernbacher-Produktionsstandort. Der sehr sympathische Uwe Schulz aus der Geschäftsführung hatte sich zwei Stunden Zeit genommen, um uns Infos rund um die Rohstoffe, Herstellung und das Gebäude zu geben. Man musste keine Schutzkleidung anziehen, sondern kann den extra gebauten Besuchergang auf der Empore nutzen, um einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Diese Werksführungen werden übrigens öffentlich und kostenlos angeboten, Infos gibts auf der Homepage. Es war sehr interessant und ich möchte gerne etwas davon weitergeben: Bernbacher gibts seit über 115 Jahren und das Unternehmen ist immer noch in Familienhand. Über die Grenzen Bayerns hinaus ist es leider kaum bekannt, schon Frankfurt am Main gilt als Exportziel! Verwendet wird nur Hartweizen aus Bayern! Durch die stärkeren Niederschläge enthält er mehr Protein als der aus Südeuropa, den dort ansässige Hersteller verwenden. Das erklärt auch die Preisdifferenz. Außerdem kann man Bernbacher-Nudeln auch mal versehentlich zwei Minuten länger kochen, ohne dass sie danach matschig sind! Geschmacklich sind sie ehrlicherweise kaum unterscheidbar; vor allem dann nicht, wenn Sauce ins Spiel kommt. Bioware wird nur bei den Dinkelprodukten verwendet. Die Produktion läuft 24 Stunden täglich, weil das Ab- und wieder Anschalten der großen Maschinen, Trocknungsanlagen usw. zu aufwändig wäre. Auf ca. 25.000 qm arbeiten 120 Mitarbeiter und produzieren ca. 30.000 Tonnen Nudeln pro Jahr, die in 23 m hohen Hochregalen gelagert werden. Es gibt ein eigenes Labor für die Prüfung der angelieferten Rohstoffe oder für Vergleichsverkostungen. Vertrieben werden die Produkte an Endverbraucher im Supermarkt (sowohl unter der Marke "Bernbacher" als auch als No Name-Produkt, was man als Insider dann am Produktionsort erkennt), an Großabnehmer wie Altenheime, Kantinen, Justizvollzugsanstalten etc. sowie an Unternehmen, die die Nudeln bei Fertiggerichten, Fünf Minuten-Terrinen etc. einsetzen. Anders als Lothar G. finde ich die Öffnungszeiten des WERKSVERKAUFS nicht so toll: Mo-Do. nur bis 14 Uhr, Freitag bis 11 Uhr, samstags geschlossen. Aber wer kaum arbeiten muss, für den ist das ok ;)) Der Besuch lohnt sich auf jeden Fall, kostenlose Parkplätze gibts ausreichend. Es wird aber NUR BARGELD akzeptiert!! Hier darf jeder rein und kann sich bei Preisen um € 0,99 / 500 g Pasta eindecken. Ganz neu im Programm sind die vier Sorten "Im Nu"-Nudeln (€ 0,89/250 g), die nach nur 3 Minuten verzehrfertig sind! Geheimnis ist nicht etwa Chemie, sondern dass sie vorgekocht werden. Wer sich vom Konterfei eines bestimmten, in hohen Dosen Ingwer verwendenden bayerischen Koches nicht abschrecken lässt, der spart in der Küche viel Zeit! Bernbacher, Ihr habt einen neuen Fan gewonnen!
Öffnungszeiten von Josef Bernbacher & Sohn: Mo 08:00–13:30; Di–Do 08:00–14:30; Fr 08:00–12:00.
Geschlossen: Samstag und Sonntag.
Adresse: Lise-Meitner-Straße 5, 85662 Hohenbrunn, Deutschland.
Telefon: +49 8102 896480.
Paar-, Familien-, Einzeltherapie Elsmarie Auer-Betschart (HP)