Habe früher schonmal eine Rezension geschrieben. Meine Bewertung hat sich mit der Zeit tatsächlich geändert und ich wünschte, ich könnte die Schule nochmal besuchen, Danke für die paar tollen Jahre!
Die Schule bzgws. Lehrer/in, die Fachwissen belehren. Ist in Ordnung. Nur seid 2014 - und leider ist es nix geändert 2024. Internat Schule essen, Katastrophe essen qualitativ schlecht. Überhaupt kein zukünftiger Koche und kocherin , geeignet. Ist ein grosses Minus für die Schule. Sollchen essen , für die Gastronomen zu geben. Die sollten mit Beispiel voran gehen. Um neueren jüngeren Generation attraktive zu gestalten. Ist Überhaupt nicht Zeit gemäß. Dacher leider gibt von mir keine mehr Sterne. Die Fotos von essen, stammen von jungen Köchen, aber nicht von der Kantine.
Die Lehrer: sind hochqualifiziert und bieten guten Unterricht. Verpflegung: Der Bäcker deckt alle Bedürfnisse ab, dennoch sind die Pausen teilweise zu kurz um über die Schlange hinweg etwas davon zu haben. Umgang: Erwachsene Menschen werden wie Kinder behandelt die nicht selber entscheiden können, was gerade wichtig ist zu tun. Gastro: Der Unterricht findet zu absolut unzumutbaren Zeiten statt, da ein großer Teil der Gastronomen die hier unterrichtet werden im Regelfall und teilweise auch während der Blockzeiten am Wochenende bis 2-5Uhr morgens arbeiten. Ich kann nicht nachvollziehen, wie man sich da nicht anpassen kann. Umgebung: Die Waldlandschaft drumherum ist schön, es ist möglich zu Fuß vom Bahnhof zur Schule zu kommen als Workout am Morgen (ca. 7min).
Sie können ihren/ihr Sohn/Tochter gerne dort hin schicken wenn sie wollen das er/sie nach nem halben Jahr an der Schule ne Raucherinnen hat ohne auch nur an einer Zigarette gezogen zu haben
Hab dort meine Koch Ausbildung im 2. Und 3. Lehrjahr verbracht. Mein Eindruck; 1. Das Internat: Im Alten Internat war das Essen sehr gemischt. Manchmal gut, manchmal nicht. Die Mitarbeiter waren einigermaßen freundlich; besonders die Leitung. Zimmer top ausgestattet, aber man merkte, daß Haus kam in die Jahre. 2. Die Schule: Sehr groß, umfangreich und gut organisiert. Die Schulküchen waren mit modernen Geräten (Z.b Konvektomaten) ausgestattet. Meine Lehrer: sehr nett, besonders Imhof und Klaiber. Der Unterricht war zwar anstrengend, aber mankam sehr gut mit. Sekretärin auch sehr nett. Fazit: Schule: 5/5 Internat (das Alte): 3/5 =4 von 5 sternen
Das ist eines der schlechtesten Teilzeit Gefängnisse die ich jemals gesehen habe, man hat nur 15 Minuten Pause. Das einzige was gut ist, ist der Bäcker da gibt es Eistee (kalt) und er kostet nur 1€. Die Lehrer sind zwar freundlich aber um rauchen zu gehen muss man das Schulgelände verlassen. Sie sollten wieder eine Raucher zone einführen oder die Pause verlängern. Lg, Deine Mutter
Das Essen hier ist okey und die wohn Anlage angenehm
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