Essen war lecker,wenn auch etwas anders als erwartet. Karte erinnert mich inhaltlich und optisch an Karten die mir in China begegnet sind. Glutamat gefühlt nicht benutzt. Service freundlich und aufmerksam.
Ich bin durch das Angebot Mittagsmenü Ente mit Gemüse für 7,50€ aufmerksam geworden. Ich hatte Ente mit Gemüse sowie Grüntee. Die Einrichtung ist hübsch und dezent gehalten. Die Bedienung sowie Mitarbeiter aus der Küche sind freundlich. Das Essen war schnell fertig. Beim Grüntee hatte ich einen losen Tee erwartet, war leider im Beutel. Die Ente mit Gemüse wurde mit Reis serviert. Die Gemüseauswahl hat mir gefallen dabei waren Paprika, Mu-Err-Pilz, Chinakohl, Zwiebeln sowie Frühlingszwiebeln. Die Ente war auch lecker. Die Soße war auch eher mild gehalten aber trotzdem lecker, halt nicht so mein Geschmack. Der Reis war auch gut zubereitet. Ingesamt bin ich für den Preis zufrieden. Kann aber nichts zur Abendkarte sagen.
Ein sehr empfehlenswertes chinesisches Restaurant, das mit authentischem Geschmack, frischen Zutaten und einer angenehmen Atmosphäre überzeugt. Schon beim Eintreten merkt man, dass hier mit Liebe gekocht wird – die Düfte aus der Küche machen sofort Appetit. Die Karte ist vielseitig, mit klassischen Gerichten wie Ente, Rind, Garnelen und vielen vegetarischen Optionen, alles frisch zubereitet und schön angerichtet. Besonders die Soßen sind geschmacklich top abgestimmt – kräftig, aber nicht künstlich, genau richtig gewürzt. Das Ambiente ist modern und trotzdem gemütlich, mit dezentem asiatischem Stil. Die Bedienung ist aufmerksam, freundlich und schnell, ohne aufdringlich zu sein. Selbst bei gutem Betrieb läuft alles ruhig und organisiert ab.
Sehr frische Zutaten und authentischer chinesischer Geschmack! Besonders empfehlenswert ist das neue Gericht – Garnelen mit gesalzenem Eigelb: außen knusprig, innen zart, herrlich würzig und einfach unglaublich lecker. Auch der Frosch mit eingelegtem Chili war richtig gut – zart, aromatisch und genau richtig scharf. Super geschmackvoll, ohne zu übertreiben. Insgesamt ein sehr angenehmes Esserlebnis mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Komme definitiv wieder!
Ich habe heute im Pin Wei China Restaurant das neue Menü des neuen Kochs probiert – und bin total begeistert! Ich mochte das frühere Menü schon sehr, aber das neue bietet viele weitere Highlights. Mein Kind war besonders angetan von dem Schweinefleisch in Peking-Soße und dem Zitronenfisch – beides sehr lecker und gut zubereitet. Leider habe ich vergessen, den Zitronenfisch zu fotografieren – wirklich schade, denn er war ein Highlight! Mein persönlicher Favorit ist das Mao Xue Wang – authentisch, würzig und einfach köstlich. Wie immer war das gesamte Esserlebnis sehr angenehm. Sehr zu empfehlen!
Es handelt sich um ein authentisches chinesisches Restaurant. Es gibt eine große Auswahl an vielfältigen Gerichten, aber es ist alles andere als das typische was man sonst aus anderen asiatischen Restaurants in Deutschland kennt. Die Gerichte sind in der Speisekarte nicht wirklich erklärt, aber da hilft einem Google oder eine Nachfrage bei der Bedienung.
Einfach Fantastisch das essen. Die dumplings sind ein Traum und das knusprige Rindfleisch unbeschreiblich gut. Leber und heilbutt auch der Wahnsinn. Schweinefilet im Sesammantel und schweinefleisch süß sauer sind einfach ein Gedicht. Sehr empfehlenswert. Jederzeit ein Erlebnis.
Das Pin Wei ist wahrlich kein ganz gewöhnliches China-Restaurant. Denn frittierte Ente oder andere "eingedeutschte" Gerichte sucht man auf der hiesigen Speisekarte vergebens. Dafür kann man dort aber allerlei authentische Köstlichkeiten aus dem "Reich der Mitte" finden, die es sonst in Deutschland nicht (oder allenfalls auf Nachfrage) gibt.
Traditionelle Chinesische Küche ohne Geschmacksverstärker die überzeugt: Wer chinesische Standardgerichte a la Pekingente sucht, ist hier falsch. Dieser kleine Laden bietet einem dafür bis dato vermutlich komplett neue Gerichte an. Diese sind nicht eingedeutscht und waren für meinen Freund und mich geschmacklich vollkommen neue Erfahrungen, jedoch im positiven Sinne. Die Karte ist aber eine Katastrophe. Man hat kleine, schlecht deurbare Bilder und den Namen des Gerichts - ohne Info, was darin enthalten ist. Die Bedienung hat uns jedoch sehr freundlich weitergeholfen, wenngleich sie nicht alle Wörter im Deutschen kannte. Dennoch hat die Verständigung am Ende geklappt, wir wussten, was wir bestellen und haben uns sehr willkommen gefühlt. Das Pin Wei ist sehr klein und bietet nur sechs Tische für maximal 4 Leute jeweils. Eine Reservierung ist also in jedem Fall sinnvoll. Das Ambiente ist heimelig und schlicht, nicht typisch Chinarestaurant. Die Weihnachtsdeko im September wirkt etwas fehl am Platz. Preislich entspricht das Pin Wei einem gehobenen Chinesen, alle Gerichte kosten um die 20 €. Dafür das alles frisch gekocht wird, ist das okay. Mein Fazit: Alles in allem ein wirklich sehr gutes Chinarestaurant, das durch seine sehr gute, besondere Küche überzeugt. Wir kommen in jedem Fall gerne wieder!
Das Pin Wei China-Restaurant befindet sich in der Waechterstraße 23, 90489 Nürnberg, Deutschland
Sie erreichen das Pin Wei China-Restaurant unter +49 176 45639349
Zum Pin Wei China-Restaurant gelangen Sie über den folgenden Link
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