Zum wiederholten Male, bei schönem Wetter. Unaufgeregter, freundlicher Service zu einer straff einfach gehalten Karte. Essen bestens ( Hirschgulasch, Gänsebrust) . Ein Gasthaus mit Charakter, wunderbarem Personal, toller Küche. Gerne wieder.
Nichts zu meckern, nichts hervorzuheben. Wir waren zufrieden. Anständige Thüringer Küche, freundlicher Service, schöne Aussicht. So wie es sein soll.
Meine Radtour führte mich von Weimar bis kurz vor Blankenhain auf insgesamt 35 km. Besonders schön war der Hainturm, idyllisch im Park gelegen, dazu der Spielplatz direkt daneben. In der Stadt kam ich an einem weiteren Spielplatz vorbei, der eine willkommene Abwechslung bot. Ein besonderes Highlight war das Waldgasthaus Balsamine. Da ich noch recht zeitig unterwegs war, konnte ich leider nicht einkehren, aber schon die Lage mitten im Grünen wirkt sehr einladend. Die Strecke ist abwechslungsreich, gut befahrbar und führt durch wunderschöne Landschaften. Immer wieder öffnen sich neue Ausblicke, die die Tour besonders machen. Für alle, die Natur genießen und Kultur erleben möchten, ist diese Route eine klare Empfehlung.
Wir hatten Anfang Juli eine Geburtstagsfeier mit 25 Personen gebucht. Alle unsere Gaste waren sehr zufrieden, das Essen war sehr gut und wir mussten trotz erhöhten Außenbetrieb, nicht lange auf Speisen und Getränke warten. Es waren nur der Inhaber und seine Frau als Bedienung unterwegs. Großes Lob an das Team der Balsamine. Wir kommen gern wieder.
Ich war nach meiner Wanderung durch das Ilmtal hier noch Mittagessen und bin begeistert. Für mich hat alles gepasst, der Service war freundlich und das Essen (Lachs mit Bandnudeln und Spinat) mega lecker und alles frisch zubereitet. Das Restaurant ist eine absolute Weiterempfehlung!
Sehr unfreundliches , unkooperatives Personal . Nicht mal Hunde sind willkommen,und das in einer Waldgaststätte ! Es war sehr enttäuschend. Obwohl es ein schöner Spaziergang zu dem Waldhaus ist und die Lage sehr schön ist werden wir dort nicht mehr einkehren.
Ein romantisch gelegenes Waldhotel mit liebevoll eingerichteten Zimmer, freundlichem Services und guter Küche. Wir hatten eine wunderbare Aussicht vom Balkon und waren begeistert von der schönen Lage nicht weit von vielen Sehenswürdigkeiten. Gerne kommen wir wieder.
Ein wunderschönes abgelegenes Hotel. Von der holprigen Anfahrt sollte man sich nicht abbringen lassen hier zu verweilen. Wir hatten ein kleines zweckmäßig eingerichtetes sauberes Zimmer. Das Frühstück war super und man konnte dabei das Wild in der Umgebung beobachten. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Nur zu empfehlen.
Das Waldgasthaus Balsamine befindet sich in der Am Schloßberg 50, 99428 Buchfart, Deutschland
Sie erreichen das Waldgasthaus Balsamine unter +49 3643 9087691
Zum Waldgasthaus Balsamine gelangen Sie über den folgenden Link