Leider hat die "Chefin" das Wort Dienstleistung nicht ganz so verinnerlicht! Als auf unserer Firmenfeier etliche männliche Gäste zu Anfang (wir mussten auf die erste Bestellung wohlgemerkt immerhin fast 45 Minuten warten) ein Bier haben wollten, gab es schon die ersten Diskussionen mit ihr, dass sie ein Weinlokal wären und daher nur eine kleine Menge und Auswahl an Bieren hätten. Gut, damit hätten wir, wenn es im Vorfeld oder auf der Webseite so kommunziert werden würde, auch gut leben können. Als dann aber das Flaschenbier mit einem 0,2 L Saftglas auf den Tisch gestellt wurde, waren wir uns einig, dass dies so nicht unbedingt einer selbsternannten Sterneküche würdig ist. Auf Nachfrage, ob man denn nicht ein Bierglas bekommen könnte, wurde uns schnippig ins Gesicht gesagt, dass das Bier ja wohl auch aus diesem Glas schmeckt. Als wir darauf erwiderten, dass dies nicht korrekt ist, wurde uns in einem derart unfreundlichen Ton geantwortet, dass dies nur eine psychische Einbildung und auch Einstellung sei und entweder wir trinken das jetzt aus Limogläsern oder wir sollen es halt sein lassen. Wenn dies keine Firmenveranstaltung gewesen wäre, wären wir als private Gäste alle sofort aufgestanden und gegangen, weil dies, gerade bei den Preisen die dort aufgerufen werden, mal so überhaupt nicht geht. Wir sind alles gestandene Personen in den 50/60'igern und waren allesamt schon sehr oft und auch zum Teil sehr nobel essen, aber so etwas an Service ist uns in so einem gehobenen Niveau noch nicht untergekommen.....
Fotos
Bewertungen
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Gerrit Schäfer ★★☆☆☆
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Sebastian Dörr ★★★★★
Wir waren gestern dort zum special event und es war ein wirklich tolles menü, sehr liebevoll zubereitet und äußerst lecker. Das hat mit sichtbar voller Leidenschaft gezaubert und alle Gäste haben glaube ich genauso zufrieden ausgesehen. Tolles Team, schlichtes Konzept sehr schmackhafte kreationen. Und eine ausgeklügelte sehr gelungene weinbegleitung.
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Laura Batz ★★★★★
Wir hatten eine rundum gelungene Hochzeitsfeier! Angefangen von der Location und dem Personal bis hin zum absolut köstlichen 4 Gänge Menü! Es wurden all unsere Wünsche erfüllt und wir hatten eine unvergessliche Hochzeitsfeier! Danke für alles!
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Micha J ★★★★★
Meine Frau und ich haben unsere Hochzeit im Vanille ausgerichtet und hatten dort eine wunderschöne Hochzeitsfeier. Der Ablauf war reibungslos und frei von Beanstandungen. Das Essen war super lecker, hier wird auf hohem Niveau gekocht. Ein großes, dickes Lob geht an das aufmerksame Servicepersonal -inkl. Küche- für den wunderschönen Tag/Abend! :)) Es wurde sich uns und unseren Gästen sowie dem Ablauf flexibel angepasst. Wir empfehlen die Location auf alle Fälle! DANKE an das TEAM.
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Ralf G. ★★★★★
Anlass war eine Geburtstagsfeier,. Tolles Ambiente, das gesamte Arrangement war sehr stimmig, auch die zeitlichen Abläufe waren sehr entspannt und für die Gäste und uns sehr angenehm. Der Service war sehr zuvorkommend, flexibel und unaufdringlich. Das Menü war stimmig, die Portionen gut dimensioniert. Die Vorspeise (Ziegenkäse auf gegrilltem Gemüse) war ausgezeichnet! Die Flexibilität des Personals und der Küche, da doch mehr Vegetarier als angemeldet dabei waren, war prima. Die Servierart für den Käse auf dem Käsewagen war Spitze, die Auswahl der Käsesorten auch sehr gut. Die Weine waren sehr geschmackvoll und sehr gut passend zum Menü
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Mali F ★★★★★
Ich kann nicht viel zu sagen, außer, dass es das Probeessen für unsere Hochzeit bestanden hat. Und das war nicht das erste Probeessen in einem Restaurant. Wir waren begeistert!! Hier hat einfach alles gestimmt. Das Menü steht auch schon für die Hochzeit und wir können es kaum erwarten. Mir läuft bereits jetzt schon wieder das Wasser im Mund zusammen Ich bin richtig satt geworden, was mir bei anderen Menüs nicht immer gelingt. Kurz: Ich freue mich auf den Mai und ein Wiederstehen!!!
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Ralf Machholz (RaMa) ★★★★☆
Sehr schöne Location am Traisaer Bahnhof. Johann kocht mit charmanter französischer Küche, dazu immer sehr sorgfältig ausgesuchte Weine mit gutem Preis-Leistungsverhältnis. Sehr kommunikativ die großen Tische, wo sich schnell ein Gespräch einstellt. Nur mit Reservierung.
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Mira Krämer ★★★★☆
Hatten gestern einen tollen Abend mit einem Essen was traumhaft lecker war. Mega tolle Französische Küche und Die Weine zu den Gängen waren alle sehr passend und sehr gut ausgewählt . Es waren alle sehr freundlich und der Service war sehr gut - wir kommen gerne wieder ! Der einzige Stern Abzug gibt es für die Menge an ausgeschenktem Wein je Gang . Wir haben immer nur eine kleine Menge Wein ( nicht mal 0,2) im Glas gehabt ( an manchen Nachbartischen war das Glas bis voll gefüllt worden also wurde nicht einheitlich ausgeschenkt ) und das was wir dann noch nachgefordert hatten an Wein mussten wir separat bezahlen . Kein Problem für uns den Wein extra zu zahlen da wir wirklich dann einiges mehr getrunken haben , aber es sollte an alle Gäste einheitlich ausgeschenkt werden und dann auch vielleicht eine Info bereit liegen welche Mengen im Preis inklusive sind und was zu welchem Preis extra bezahlt werden muss .
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