Baumanns das Restaurant

Bewertungen

1. Carolin Bäcker ★★★★★

   Ich war schon öfter im Baumanns und komme immer wieder gerne. Das Essen schmeckt einfach hervorragend, die Bedienungen sind durchweg freundlich und aufmerksam, und auch die Chefin ist sehr sympathisch. Besonders das Rumpsteak ist ein Highlight – für mich das beste überhaupt. Auch die verschiedenen Schnitzelvarianten sind jedes Mal top. Und die Bruschetta… da kann man sich wirklich reinlegen! Klare Empfehlung.

   vor fast 10 Monaten
2. Michael Scherdel ★★★★★

   Ein absolut herausragendes Restaurant! Vom ersten Moment an fühlt man sich willkommen. Der Service ist aufmerksam, professionell und gleichzeitig herzlich. Die Speisen sind auf höchstem Niveau – kreativ, perfekt abgeschmeckt und wunderschön angerichtet. Jede Zutat ist von exzellenter Qualität, und man schmeckt die Leidenschaft des Küchenteams in jedem Gang. Auch das Ambiente ist stilvoll und lädt zum Genießen ein. Ein rundum perfektes kulinarisches Erlebnis – wir kommen definitiv wieder und können dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen!

   vor fast 10 Monaten

1. Familie Krüger ★★★★☆

   Wir sind aufgrund eines Hotelaufenthaltes im Baumanns eingekehrt. Wir haben auch ohne Reservierung einen Tisch bekommen, obwohl es schon recht voll war. Die Speisekarte war jetzt sonderlich groß, aber es war für jeden Geschmack und von allem etwas dabei. Das Essen war geschmacklich sehr gut - da gibt es nichts zu bemängeln, aber teilweise fanden wir die Portionen für den Preis nicht verhältnismäßig. Da hätt durchaus ein bissel mehr auf dem Teller landen können. Unsere Bedienung war sehr nett, aber leider war sie anscheinend allein und dementsprechend hat das ein oder andere etwas länger gedauert. Zum Zahlen mit Karte wird man an die Theke gebeten, was aber jetzt nicht sonderlich schlimm ist ;-) Alles in allem war der Abend okay, aber etwas Luft nach oben ist da schon noch.

   vor 1 Jahr
2. Ramona Landmann ★★★★★

   Das Personal und die Chefin sind super freundlich alles zum Wohl der Gäste. Das Essen ist sehr lecker und reichlich, das Rumsteak ist super zart.Die Schnitzelvarianten sind genial. Der Wurstsalat und alles andere wird immer frisch zubereitet. Einfach nur himmlisch❤️

   vor 1 Jahr

1. Volker Schäfer ★★★☆☆

   Wir hatten hier eine Geburtstagsfeier mit 18 Personen. Das Positive vorweg: das Personal war durchweg freundlich und das Essen geschmacklich gut. Das Menü wurde im Vorhinein ausführlich besprochen. Bei einem Sektempfang für 6,90€ pro Person lediglich Rotkäppchen Sekt auszuschenken ist sicherlich völlig überzogen. Als Vorspeise hatten wir eine Antipastiplatte, hier wurden 18,90€ pro Person berechnet, auch das halten wir für übersetzt (siehe Bilder). Auf eine Pilzallergie wurde bereits im Vorgespräch ausdrücklich hingewiesen, dennoch befanden sich in der Gemüsebeilage Pilze. Die Gemüsebeilage wurde ebenfalls mit 6,90€ pro Person berechnet und sah verdächtig nach TK-Ware aus. Die zur Hauptspeise bestellten arg. Rinderfilets wiesen deutliche Größenunterschiede auf, auch die Gargrade entsprachen nicht den bestellten. Zum Dessert: Von uns wurde das auf der Karte stehende Schokoladensouffle Black&White ausgewählt. Dieses wird auf der Speisekarte sowie auf div. Tafeln im Lokal mit Vanilleeis beworben. Serviert wurde das Soufflé allerdings ohne Eis, sondern lediglich mit Früchten und Puderzucker. Wir waren alle überrascht, dass das Eis fehlte. Auf Nachfrage unserseits beim Personal, wurde das Eis verspätet nachgeliefert. Diesbezüglich hatten wir uns bei der Chefin beschwert. Sie versuchte, den Puderzucker als die Komponente „White“ zu verkaufen. Diese Aussage lassen wir einfach mal so stehen. Fazit des Abends: Preis-Leistungsverhältnis leider absolut nicht passend.

   vor fast 2 Jahren
2. Sébastien Bollmann ★★★★★

   Ein Grund nach Germersheim zu kommen! Sehr gutes Essen, großzügige Portionen, liebevoll zubereitet, nur qualitativ hochwertige Zutaten. Die Saucen sind selbst gemacht und frisch. Einfach nur lecker. Die Einrichtung stilvoll und modern, die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend. Es gibt eine tolle Auswahl an Pfälzer Weinen und frisch gezapftes Bellheimer. Zudem gibt es eine super Auswahl an weiteren Getränken (Gin, Grappa etc.). Die Schnitzel und Steaks sind sehr zu empfehlen. Es gibt sie also doch noch, die gute, bodenständige deutsche Küche, mit internationalen Einflüssen zu guten Preisen!

   vor fast 2 Jahren

1. Sandra Muths ★★★★★

   * Herzlicher Service von Chefin Nadja * Tolle - auch vegane und vegetarische Gerichte * In angenehmem Ambiente mit leichter HintergrundMusik. * Zu angemessenen Preisen * Unser Tipp: für Geburtstag oder Feier den Nebenraum reservieren und Gerichte vorher mit der Chefin absprechen. Da finden wir besonders das Gesamtpaket toll!

   vor fast 3 Jahren
2. Dirk Bitterlich ★★★★★

   Waren jetzt schon dreimal dort. Service ist gut und sehr freundlich. Das Essen ist qualitativ hochwertig und auch das Auge isst dort mit. Eine klare Empfehlung.

   vor fast 3 Jahren

1. Astrid Z. ★★★★☆

   Wir waren zum ersten Mal dort, da wir im Hotel waren. Das Restaurant hat einen separaten Eingang und einen eher versteckten Zugang zum Hotel. Sehr sauber, der Tisch wurde frisch gewischt. Die Bedienung war sehr bemüht und freundlich. Das Essen wurde schnell serviert und war frisch zubereitet. Sehr lecker. Preis-/Leistung entspricht dem oberen Stand. Es gibt verschiedene Schnitzel-Varianten, die Beilage kann gewählt werden, was ich sehr gut finde. Die Salat-Bouwl war sehr gut und ausreichend. Wir kommen gerne wieder.

   vor fast 3 Jahren
2. Sunshine Karin ★★★★★

   Wir waren zu dritt essen. Haben gleich einen Tisch bekommen, als wir reservierten. Das Essen war sehr lecker! Der Cocktail war top! Es war sehr schön, fast schon romantisch im Restaurant ❤ Und das Team war sehr freundlich! Gerne wieder!!!

   vor fast 3 Jahren

Häufig gestellte Fragen