MIYAKI – japan meets persia

Bewertungen

1. Syd_Bln ★★★★★

   Japan meets Persia, ist definitiv ein abstecher wert. Diese fusion ist schon etwas spezielles, dennoch nicht zu extrem, da beide Küchen um Welten verschieden sind. Die Vorspeise, vorallem die Auberginen gebraten waren der Hammer. Das Essen war absolut genial, die Preise sind zwar krass, aber dafür hat man an nichts gespart. Die Portionen waren perfekt, mehr als ausreichend. Wir 4 hatten alle unterschiedliche Gerichte und jeder war satt und zufrieden. Mein Stör im Feuertopf war absolut genial. Probs an die Küche! Der Reis mit Safran und dem Persichen style war auf dem Punkt genau. 10 von 10. Die Cocktails bzw der Smash Basil war perfekt, da wurde auch nicht an Qualität oder sonstiges gespart. Alles im allen 5☆ sind es definitiv wert. Wir kommen definitiv nochmal wieder.

   vor 1 Jahr
2. Patrick Hel ★★★★★

   Tolles Restaurant mit schönem Ambiente. Das Essen ist absolut gut und rechtfertigt den Preis. Das Störfilet war auf allen Ebenen ein Geschmackserlebnis höchster Gute und auch die Vorsuppe hat sich sehr vom Rest in Berlin abgehoben. Ganz toll und klare Empfehlung!

   vor 1 Jahr

1. Konrad Kaiser ★★★☆☆

   Für mich ist die Brücke zwischen Persien und dem Land der aufgehenden Sonne leider nicht gelungen. Mir fehlt der Rote Faden. Unter Namen wie „Tokyo Schnitzel“ wird ein Hähnchenschnitzel mit Safran-Reis gereicht. Eine positive Überraschung waren die Vorspeisen. Die Teriyaki-Aubergine war sehr lecker. Das Tempura-Gemüse war ebenso ein netter „Starter“. Allerdings sind die Portionen riesig. Wir waren bereits nach dem 1. Gang ziemlich satt. Geschmacklich konnten die Hauptspeisen leider nicht mithalten. Der Service war zwar freundlich, aber völlig unkoordiniert. Ebenso fehlte es an „Fachwissen“. Mein Sake-Tasting wurde mir wie folgt gereicht: „ist halt so wie in der Karte beschrieben. Trink den letzten besser zum Schluss, der ist etwas süßer.“ Ebenso war der Service eher draußen mit Zigarette anzutreffen, als am Tisch. Getränke mussten proaktiv nachbestellt werden, aber wir blieben ziemlich lang auf dem Trockenen. In dieser Form kann ich das Lokal leider nicht weiterempfehlen. Mein Vorschlag wäre, dass dringend am Konzept gearbeitet werden sollte, um besser herauszuarbeiten, ob oder wie diese Landesküchen vereint werden können. Ich sehe hier leider bisher keinen Ansatz einer erfolgreichen Fusion-Küche. Könnte mir gut vorstellen, dass sich dafür evt. ein festes Menü mit mehreren Gängen eignet oder eine Art Tapas-Option zum Teilen. Beide Kulturräume vereint zudem die Passion für Tee. Zur Begrüßung ein Chai Tee/Schwarzte, schön, dass Sie da sind. Ich bringe ihnen gleich unsere Karte. Waren Sie schon einmal bei uns zu Gast? Darf ich Ihnen eine Empfehlung aussprechen? Als Aperitif könnte man auch zB Kombucha etablieren.

   vor 1 Jahr
2. Hai-Nam Aniki ★★★☆☆

   Optisch ansprechend, geschmacklich leider nicht meins Natürlich ist Geschmack subjektiv und da ich sehr gerne essen gehe und dabei auf viele Details achte, möchte ich meine persönliche Erfahrung schildern: Für mich war es leider der erste und zugleich letzte Besuch in diesem Restaurant. Die Gerichte waren optisch ansprechend und schön angerichtet. Doch geschmacklich war mir persönlich alles deutlich zu süß jedes Gericht hatte eine süßliche Note, die nicht harmonisch wirkte. Besonders enttäuschend war das Thunfisch Sashimi: Der Schnitt war zu grob, die Konsistenz wenig fein geschmacklich leider nicht genießbar. Das Preis Leistungs Verhältnis empfand ich ebenfalls als unausgewogen, vor allem für diese Lage. Die Preise sind vergleichsweise hoch, ohne dass sich das für mich in der Qualität des Essens widerspiegelte. Der Service war freundlich und bemüht, das Ambiente schlicht und in Ordnung. Das Konzept eine japanisch-persische Fusion klingt spannend, konnte mich jedoch geschmacklich nicht überzeugen. Da meine Begleitung das Essen in Ordnung fand, vergebe ich faire drei Sterne. Für mich persönlich war es jedoch kein Ort, den ich ein zweites Mal besuchen würde.

   vor 1 Jahr

1. Najima Jaa ★★★★★

   Super leckerer Laden! Das Saffron Chicken war einfach der Hammer – zart, würzig, perfekt abgestimmt. Die persische Fusion-Küche ist echt was Besonderes, mal was anderes und richtig gut gemacht. Bedienung war super aufmerksam und freundlich, man fühlt sich direkt wohl. Absolut empfehlenswert – ich komme definitiv wieder!

   vor 1 Jahr
2. Shiva Bahramian ★★★★★

   Ich hatte eine außergewöhnliche Erfahrung in diesem Sushi-Restaurant! Die frischen Zutaten und die kunstvolle Zubereitung der Sushi-Rollen haben meine Erwartungen übertroffen. Der Service war exzellent, das Personal freundlich und aufmerksam. Die Atmosphäre ist einladend und die Präsentation der Gerichte ist wahrlich beeindruckend. Sehr zu empfehlen!

   vor fast 2 Jahren

1. Hauke Wendler ★★★★★

   Der Laden war echt eine Entdeckung! Freunde von uns wohnen in der Straße und wir wollten nur kurz was essen gehen, an einem ganz normalen Dienstag Anfang Januar. Aber das Sushi war wirklich der Hammer, das beste, dass ich seit langem gegessen habe. Zumal mit den persischen Gewürzvarianten. Wirklich großartig! Und der Inhaber betreibt sein Restaurant mit Herz und Liebe zum Detail. Zweimal hat er uns kleine Speisen nachgereicht, gratis und zum probieren. Ein sehr schöner und sehr leckerer Abend.

   vor fast 2 Jahren
2. Britta Voss ★★★★★

   Das Ambiente also der erste Eindruck ist sehr modern und gemütlich. Jeder weitere Eindruck lässt keine Wünsche offen. Das Essen ist ein Hochgenuss und der Service (in unserem Fall der David) rundet den Abend mit einer herzlichen humorvollen Art ab. Also ich war definitiv nicht das letzte Mal hier.

   vor fast 3 Jahren

Häufig gestellte Fragen