Wen Cheng 1 Restaurant in Bezirk Pankow, Berlin

Bewertungen

1. Lassue ★★★★★

   Wen Cheng ist definitiv ein Erlebnis für alle, die handgezogene Nudeln lieben. Die Biang-Biang-Nudeln sind unglaublich frisch, perfekt chewy und voll mit kräftigen Aromen. Jede Schüssel ist intensiv, würzig und einfach zufriedenstellend – genau so, wie man es sich bei dieser Küche wünscht. Der Laden ist oft sehr gut besucht, was für die Qualität spricht, aber natürlich auch bedeutet, dass man manchmal etwas länger warten muss. Der Service ist freundlich und effizient, aber durch den Andrang manchmal etwas im Stress – völlig nachvollziehbar, aber der einzige kleine Punkt, der vom perfekten Erlebnis ablenkt.

   fast 10 Monate vor
2. Catherine Delos Santos ★★★★★

   Jedes Mal in Berlin müssen wir zu Wen Cheng. Der Gurkensalat ist das beste, was ich jemals außerhalb Asien gegessen habe. Die Aubergine hat eine leichte Röstung, der ihn ein Geschmack und Konsistenz verleiht.

   fast 11 Monate vor
3. GanzGnau Der ★★★★★

   Sehr leckere Biang Biang Noodles! Essen kam in ungefähr 3 Minuten obwohl Laden Bumsvoll. Berliner Freundlichkeit und Ambiente eben modern rustikal, mit Fokus auf das wesentliche (sitzen können um zu essen).

   1 Jahr vor

1. MF B ★★★★☆

   So ganz kann ich den Hype um diese Kette nicht verstehen. Man wartet vergleichsweise lange, um einen Tisch zu bekommen. Reservierungen im Vorfeld sind nicht möglich, da wahrscheinlich nicht gewünscht. Eine Schlange vor dem Lokal macht schließlich Eindruck. Das Essen ist aber wirklich hervorragend. Das kann ich nicht anders sagen. Die Nudeln sind äußerst schmackhaft und das Beef ebenso. Die Gerichte sind wirklich auch sehr authentisch und das Chiliöl wirklich so, wie man es in einem chinesischen Restaurant erwartet. Auch die Vorspeisen die ich hatte, waren hervorragend. Trotzdem wirkt das ganze aufgrund der wirklich überschaubaren Karte und dem Durchlauf wie eine Massenabfertigung. Die Sitzgelegenheiten sind unbequem und laden nicht wirklich zum.langeren verweilen ein. Trotz des klasse Essens sind die aufgerufenen Preise meiner Meinung nach nicht gerechtfertigt. Ein Großteil des Servicepersonals ist nur englischsprachig.

   1 Jahr vor
2. Max Power ★★★★★

   Wen Cheng 1 in Berlin ist der absolute Place-to-be, wenn du auf richtig gute Hand-Pulled Noodles stehst – aber mal ehrlich: Das Rindfleisch dort? Volltreffer! Die Nudeln sind schon ein Erlebnis für sich, schön chewy, frisch gezogen und mit ordentlich Wumms in der Soße und eine große Portion Koriander. Aber das Rindfleisch hat mich komplett aus den Latschen gehauen: Mega saftig, intensiv im Geschmack und so zart, dass man fast vergisst zu kauen. Das ist keine Beilage, das ist der Star auf dem Teller! Ja, der Laden ist gehyped – und das zu Recht. Die Portionen sind perfekt, beim Personal sollte man am besten englisch beherrschen, aber alles war schnell, Wer einmal die Biang-Biang-Nudeln mit Rind probiert hat, weiß: Berlin hat ein neues Nudel-Mekka. Außen kann man gut sitzen, aber bequem ist was anderes. Jedoch nehme ich das sehr gern in Kauf!

   1 Jahr vor
3. Philipp ★☆☆☆☆

   Die heutige Kombination aus -01 grad Außentemperatur, Wartezeit vor dem Restaurant von ca. anderthalb Stunden, dann einen Platz „an der Bar“ zu erhalten welcher sich als Platz direkt vor der Toilette herausstellt und auf Nachfrage ob wir bitte einen anderen Platz erhalten können die Antwort „dann müsst ihr raus und euch ans Ende der Schlange erneut anstellen“ zu erhalten, ist die schlechteste Erfahrung die ich jemals in einem Restaurant erleben durfte. Ich werde niemals wieder kommen

   fast 2 Jahre vor

1. Thomas Kiefer ★★★★★

   Beste Nudeln, die ich seit Ewigkeiten gegessen habe. Einfach nur gut. Man muss Wartezeit mitbringen, da man nicht reservieren kann. Aber wir haben draussen in der Warteschlange Glühwein bekommen. Ein echte Empfehlung!!!!! Vielen Dank!!!

   fast 2 Jahre vor
2. Yvonne Poppendiecker ★★★★★

   Muss man nicht mehr viel zu sagen. Wen Cheng spricht mittlerweile für sich. Am besten so 15-20 Minuten kommen bevor geöffnet wird, alles besser, als am Abend mehr als eine Stunde vor der Tür warten zu müssen. Und dann, zack, genießen.

   fast 2 Jahre vor
3. Merkels Sohn ★★★★★

   Das Essen hat uns geschmeckt, und das Personal war sehr zuvorkommend und ist auf unsere Wünsche eingegangen. Allerdings ist zu beachten, dass man manchmal längere Wartezeiten in Kauf nehmen muss, um einen freien Tisch zu bekommen. Wir hatten Glück, nach 10 Minuten bereits an unserem Tisch Platz nehmen zu können. Die Speisekarte ist einfach und bietet die Möglichkeit, von allem eine Portion zu bestellen. Besonders positiv ist, dass auf Wunsch die Gerichte schärfer gewürzt werden können. Die Zubereitung des Essens erfolgte sehr zügig, und wir konnten durch die Vitrine einen Blick in die Küche werfen, um zu sehen, wie das Essen, insbesondere die Nudeln, zubereitet wurden. Alles in allem war es eine tolle Erfahrung mit leckerem Essen. Dennoch bin ich mir unsicher, ob ich erneut so lange auf einen Tisch warten würde. Zum Glück bietet das Restaurant auch die Option, das Essen zum Mitnehmen zu bestellen, was ich nach meiner Beobachtung sehr schnell ging, die Leute mussten auf ihr Essen nicht lange warten. Insgesamt bin ich äußerst zufrieden mit unserem Besuch und kann das Restaurant weiterempfehlen.

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen