Restaurant Dae Mon

Bewertungen

1. Valerie M. ★★★★★

   WOW!! Was für ein Erlebnis! Man kommt in das Restaurant rein und ist schon hypnotisiert von dem Ambiente, dem Licht und der tollen Kunst an den Wänden. Übertroffen wird es von dem Personal und de n Gängen. Wir dachten, dass die Auster (meine allererste!!) zu Beginn der beste Gang ist - aber nein. Beim 1. Gang gab es einen „Salat“ aus Gurken und grüner Paprika, der so unfassbar lecker geschmeckt hat! Der normalerweise langweilig schmeckende Kohlrabi war Wahnsinn! Ebenso wie das Püree aus Granny Smith! Die beiden besten Gänge wären der Oktopus und die Udonnudeln. Ich kann nicht sagen, ob das Kartoffelpüree, die Sauce Hollandaise, der Hummer oder die Udon Nudeln mit Parmesan und Zitrone das Beste waren!! Zusammen mit der Weinbegleitung ein Fest! Ganz besonderer Dank gilt Joe und Orpheus - ihr ward großartig!!! Danke für alles! ♥️

   fast 9 Monate vor
2. Can ★★★★★

   Am 17. Juli besuchten wir Dae Mon in Berlin – ein Ort, der bereits beim Betreten eine Mischung aus urbanem Chic und gehobener Eleganz ausstrahlt. Die Atmosphäre ist stilvoll, aber nicht steif, und schafft damit die perfekte Bühne für einen besonderen Abend. Die Küche kombiniert asiatische Einflüsse mit europäischer Raffinesse, präsentiert in kunstvollen Tellern, die ebenso für das Auge wie für den Gaumen gestaltet sind. Jeder Gang ist präzise abgestimmt, geschmacklich klar definiert und kreativ in der Umsetzung. Besonders in Erinnerung geblieben sind uns die beeindruckenden Kunstwerke von Tina Winkhaus, die dem Raum eine einzigartige visuelle Note verleihen und das kulinarische Erlebnis auf eine kunstvolle Ebene heben. Der Service verdient ebenfalls besondere Erwähnung: aufmerksam, kenntnisreich und stets präsent, ohne aufdringlich zu wirken. Jede Weinempfehlung passte harmonisch zum jeweiligen Gericht, und Rückfragen wurden mit spürbarer Expertise beantwortet. Insgesamt war unser Besuch bei Dae Mon ein rundum gelungenes Erlebnis – ein Ort, der sowohl für Feinschmecker als auch für Liebhaber moderner, kunstvoller Gastronomie in Berlin zu den absoluten Empfehlungen gehört.

   fast 10 Monate vor
3. Juja ★★★★★

   Ein absolutes Erlebnis! Ein Muss für jeden kulinarischen Berlin Besuch. Ein perfekt abgestimmtes und ausgeklügeltes Menü wird mit einer antialkoholischen Weinbegleitung perfekt ergänzt. Für alle geeignet, die sich selbst etwas Gutes tun wollen. Der Abend wurde abgerundet durch einen tollen Service und eine daraus resultierende Wohlfühlatmosphäre.

   1 Jahr vor

1. Caro ★★★★★

   Es war ein ganz grossartiger Abend. Der Wein war so gut. Die Tee Begleitung eine Erfahrung und das Essen einfach fanatisch. Ein rund um gelungener Abend mit sehr aufmerksamen Service und einem tollen Ambiente.

   1 Jahr vor
2. Bella ★★★★★

   Sehr sehr tolles und abwechslungsreiches 8 Gänge Menü, es wurde nicht langweilig und die Gerichte waren sehr kreativ und lecker. Der Service war sehr nett, aufmerksam und sehr schnell. Das Ambiente war uns ein bisschen zu düster und kühl, aber das Konzept mit der offenen Küche fanden wir sehr schön. Hat sich auf jeden Fall gelohnt und wir hatten einen schönen Abend!

   1 Jahr vor
3. Jens Nefflen ★★★★★

   Sehr interessantes Ambiente. Sehr guter Service. Gehobene Fusion Küche.

   fast 2 Jahre vor

1. niki ophelia ★★★★★

   Super lecker 7Gang Menü, Service und Ambiente sind auch Top. Wenn es kein Stern und keine 200€ pro Menü seien sollen, perfekt. Allerdings gibt es nicht so viele Grüße aus Küche wie in den Sterne Restaurants. Dennoch Preis Leidtung super. Immer wieder gern.

   fast 2 Jahre vor
2. Daniel Simon ★★★★★

   Wer kulinarische Ausflüge auf Sterne-Niveau schätzt, sollte das Dae Mon besuchen: Wir waren bereits mehre Male hier und auch diesmal wieder begeistert. - Jeder Gang ein Geschmackserlebnis, - die Weinbegleitung - hervorragend, - das Ambiente - außergewöhnlich toll, - der Service - top! Danke an das Dae Mon-Team; wir freuen uns heute schon auf den nächsten Besuch.

   fast 2 Jahre vor
3. Carolin Heinze ★★★★★

   Ich war gestern zum ersten Mal im DaeMon. Gemütliches Ambiente, aufmerksamer und höflicher Service. Ich hatte das vegetarische Menü, mein Freund die Fleisch/ Fischvariante mit Weinbegleitung. Jedes Menü wurde erklärt und der jeweilige Wein dazu angereicht. Alles wirklich richtig lecker und beim 9 Gänge Menü geht man auch satt raus. Jede einzelne Komponente passt zur anderen auf dem Teller. Schön präsentiert und eine wilde Fahrt für den Gaumen, das meine ich durchaus positiv. Wer mal Lust auf etwas besonderes hat, ist hier genau richtig. Sehr zu empfehlen !

   fast 2 Jahre vor

1. Reschberger Josef ★★★★☆

   Atmosphäre & Ambiente alles sehr modern, dunkel gehalten mit farblichen Highlights! Das Menü war sehr kreativ zusammengestellt jedoch gab es für uns persönlich bei den Gängen nur ein richtiges Highlight und das war der Pulpo! Alle anderen Gänge waren auch gut, kamen aber bei weitem nicht geschmacklich dorthin. Weinbegleitung war sehr passend gewählt und stimmig.

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen