Bester Kaffee und vorallem Spezialitäten in ganz Esslingen - samstags gibt's wohl weitere Spezialitäten komme wieder
Schon bei der Auswahl eines Barista Kurses sind mir die Inhalte ins Auge gefallen. 3 Stunden kompaktes Grundlagenwissen zum Thema Kaffee, Genuss und Herstellung. Und? Es war wirklich beeindruckend. Das Wissen von Timo, seine unterhaltsame Art der Darbietung und die Geschmackserlebnisse in Sachen Kaffee. Einzigartig. Wirklich zu empfehlen.
Wir durften vor kurzen am Barista Kurs Teil 1 teilnehmen und haben einen neuen und erweiterten Horizont auf das Thema Kaffee, dessen Zubereitung und die möglichen Geschmackswelten erhalten. In entspannter Atmosphäre geht es auf die Reise zum Thema Kaffee die auch unangenehme Wahrheiten beinhalten die vielen so vielleicht nicht bewusst sind. Wir können den Kurs weiterempfehlen, beide Daumen hoch!!
Für Coffeenerds ist das Kaffeelabor ein Traum. Timos Leidenschaft für Kaffee in jeglicher Form ist ansteckend. Habe hier mit die besten Bohnen und Signature Drinks deutschlandweit getrunken. Ein Geheimtipp für Kaffeeliebhaber. — Update 11/24: An obiger Aussage hat sich nichts geändert. Heute: Beetlejuice (rote Beete + Espresso) und der Kenia Shot war der Hammer ❤️❤️
Barista Kurs einfach super. Bombentyp der Chef und seeehr informativ. Hätte von Kur aus auch 8 Stunden gehen können.
Barista Foundation Kurs war super, es gab viele Empfehlungen zu Siebträgermaschinen, Mühlen, Milch und Zubehör. Überraschend war, dass auch internationale Traditionen und Gebräuche beleuchtet wurden. Der Aufbaukurs wird auch noch absolviert, da freue ich mich schon seit Wochen darauf. Die Kurse finden zwar im Café statt aber zu Öffnungszeiten war ich noch nicht da, kann es daher auch nicht bewerten.
Ich liebe es hier her zu kommen, es ist ein Ort der Ruhe der Sehr liebevoll und entspannt ist, trotz das meist viel los ist gibt es eine unheimliche Ruhe. Der Kaffee bzw. Die Variationen sind einfach nur Fantastisch und immer einen Versuch wert, bisher wurde ich kein einziges Mal enttäuscht. Liebe Grüße Torben
Der Barista-Basiskurs ist genial. Timo war fast 4 Stunden sprudelnde Quelle an Wissen und teilweise mir völlig neuen Arten Espresso zu genießen. Und dies die komplette Zeit spürbar als Mensch, dem das Zubereiten und Genießen von richtig gutem Espresso genauso Herzenssache ist, wie dieses Wissen weiterzugeben. Das macht echt Sehnsucht nach diesem Genuß auch zu Hause. Er stellt nach dem Kurs, wenn gewünscht, die wichtigste Info als mail zur Verfügung, richtig super !! Und trotzdem würde ich auch den Basiskurs gleich wiederholen, einfach für diesen Genuß und die dort verbrachte Zeit - und damit noch ein bißchen mehr von der viiiieeelen Info nebenbei hängenbleibt.
Wir haben kürzlich am Baristakurs Level 1 teilgenommen. Es war hoch interessant. Wir haben viel über den richtigen Umgang mit Kaffeebohnen gelernt und was bereits bis zur Maschine alles schiefgehen kann. Wir können den Kurs nur weiterempfehlen und planen auch am Level 2 Kurs wieder teilzunehmen. Darüber hinaus werden wir auch so mal einen Abstecher ins CoffeeLAB machen falls wir zufällig wieder in Esslingen sind.
Das CoffeeLAB Esslingen befindet sich in der Franziskanergasse 5, 73728 Esslingen am Neckar, Deutschland
Zum CoffeeLAB Esslingen gelangen Sie über den folgenden Link