Das Essen war ganz gut. Auf den Holzbänken sitzt man aber nicht sehr bequem. Lange Verweilen mag man dann dort nicht.
Da ich eine Zeit in China gelebt habe, bin ich immer auf der Suche nach authentisch, chinesischen Essen. Leider hier nicht fündig geworden. Meine Suppe war viel zu salzig und irgendwas in der Suppe war sauer. Auch die Nudeln in der Suppe waren nicht gut. Gurkensalat war nicht authentisch die crispy Tofu Salat auch nicht. Hat mich nicht umgehauen das Essen, da gibt es andere, die das besser machen, ich werde nicht wieder kommen.
Sehr leckere Nudelsuppen zu einem guten Preis! Es gibt selten so geschmacklich intensive, leckere vegetarische Brühen wie hier! Die Atmosphäre ist entspannt und gemütlich und der Service sehr freundlich. Wir haben an einem Freitagabend trotzdem ohne Reservierung einen Tisch bekommen. Wir kommen auf jeden Fall wieder und probieren die Dumplings, die auch sehr gut aussahen.
Die Chi-Bar ist ein kleines, aber feines Restaurant. Das Ineterior ist schlicht und gemütlich, gesessen wird auf Holzbänken. Das Essen ist sehr lecker und die Preise sind fair. Vegane Optionen sind vorhanden. Wer satt werden will, sollte mindestens zwei Gerichte bestellen, allein schon wegen der vielen Geschmacksvariationen. Mein Favorit ist der Baobun Burger, aber auch die Chinese Jiaozi mit pickled beef chilli waren fantastisch. Die Bedienung ist sehr schnell und höflich. Bis zum nächsten Besuch wird es wohl nicht lange dauern.
Wir hatten 2 Vorspeisen und 2 Hauptspeisen. Das crispy spicy tofu war zwar lecker aber es war so eine winzige Portion, dass es gerade so gereicht hat, um die Speise zu probieren. Die Dumplings waren in Ordnung, aber auch nichts besonderes. Die hauptspeisen waren eher eine Enttäuschung. Meine tan tan noodles sagen zwar optisch ganz gut aus aber geschmacklich war es weder spicy noch irgendwie abgeschmeckt. Es hat absolut neutral geschmeckt, schon fast wässrig. Meine Begleitung hatte es ähnlich empfunden. Sie fand ihre Suppe auch eher fade und geschmacklich neutral. Sehr schade. Den Service und das Ambiente fanden wir eigentlich ganz nice.
Ein authentisch chinesisches Nudelhaus im Herzen von Fhain, super nette Kellnerinnen da. Auch simples Menü, was mir sehr gefällt, und auch nicht wenige Optionen für Veganer. Würde von Herzen die Nudeln hier empfehlen, bouncy und die werden nicht schnell zerbrechlich, sondern bleiben auch so frisch wie vor einer halben Stunde. Einfach chef‘s kiss:) Ja ist kein japanischer Ramen. Duh, es ist ja ein chinesisches Nudelhaus, daher chinesische Nudeln (Schock!). Allerdings wissen viele (Deutsche) gar nicht, dass Ramen nicht automatisch japanisch ist, sondern das Wort eben aus dem Chinesischen (La Mian) kommt, also Pulled Noodles, also Nudeln ohne klare Zugehörigkeit zu irgendeiner Nation. Das heißt, Ramen kann ja sowohl theoretisch als auch praktisch chinesisch, japanisch, koreanisch und alles mögliche sein. Also für Leute, die die ganze Zeit fragen, ob man hier Ramen bekommen kann, was man bei Japaner kennt. Ja kannste du, weil das eine im Prinzip nicht so anders als das andere ist. Nein, hab etwas kulturelle Sensibilität und educate yourself. Dafür sind die meisten zu nett um das gegenüber der Kundschaft zu erklären. Daher schreibe ich einfach hier präventiv für die künftigen Besucher*innen. Übrigens, gönne dir eine Flasche Tiger Bier. Ist gut!
Das CHI.BAR befindet sich in der Gabriel-Max-Straße 2, 10245 Berlin, Deutschland
Sie erreichen das CHI.BAR unter +49 30 26108088
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