Oukan Dining

Bewertungen

1. David Radicke ★★★★★

   Ich bin hauptsächlich erstaunt, daß Oukan noch keinen Michelin Stern hat! Hier stimmt sehr viel: Unerwartet ästhetische Einrichtung in einem Berliner Hinterhofhaus, freundlicher, aufmerksamer Service, und natürlich interessante, schmackhafte, vegane Gerichte mit passendem Pairing (alkoholisch, nicht alkoholisch oder gemischt) Wir hatten einen sehr guten Abend! Der Stern ist bestimmt nur eine Frage der Zeit! :-)

   fast 6 Monate vor
2. Ae. Montanus ★★★★★

   Wir hatten einen genussvollen und stilvollen Abend im Oukan Dining. Die aufwändigen Gerichte waren sowohl geschmacklich als auch ästhetisch eine Wucht, als Carnivore habe ich Fleisch keinen Moment vermisst, wir werden sicher wiederkommen.

   fast 7 Monate vor
3. Chloé Vu ★★☆☆☆

   Ich war schon vor einigen Jahren hier und war absolut begeistert von der Atmosphäre und dem Set Menu. Leider ist die Qualität der Gerichte sehr stark gesunken. Wir waren hier zu fünft und leider haben alle bestätigt, dass es uns am Geschmack, Konsistenz und Vision hinter den Gerichten gefehlt hat. Im Sommer Winter Gemüse zu bekommen, welches nicht besonders lecker zubereitet wurde ist für den Preis leider sehr traurig. Das Ambiente ist nach wie vor wunderschön und wie man auf den Bildern sehen kann wurden die Gerichte schön angerichtet. Leider hatte man durch dieses schöne Ambiente auch höhere Erwartungen an das Essen und den Service gehabt. Der Service war leider auch schlecht. Nicht besonders aufmerksam, nicht freundlich (außer der Host, welcher uns die Tür aufgemacht hatte und uns zum Tisch begleitete). Wir bekamen nur auf Bitte eine Erklärung der Gerichte. Das Servieren der Teller wurde leider auch nicht auf höherem Niveau ausgeführt. Wäre das Essen besser gewesen hätten uns diese Dinge nicht gestört aber leider hat dies auch zusätzlich die Experience beeinträchtigt. Für den Preis erwartet man deutlich mehr. Für uns war die Experience leider nicht schön und wir würden das Oukan nicht mehr weiterempfehlen.

   1 Jahr vor

1. Kathrin Dörr ★★★★★

   Das Oukan ist sehr ästhetische eingerichtet. Das Essen ist unfassbar kreativ und fein aufeinander abgestimmte. Wir hatten das 4-Gänge Tasting Menü. Der erste Gang war Chicorée, wir dachten beide das sei nichts für uns aber wir waren schwer begeistert. Ich hatte selten so kreatives Fine Dining. Das alkoholfreie Tea-Pairing hat perfekt mit dem Essen harmoniert und war sehr liebevoll. Tolles Restaurant. Ich werde definitiv wieder kommen!

   1 Jahr vor
2. Olivia L ★★★★☆

   Das Essen war außergewöhnlich lecker und kreativ! Wir haben hier neue Geschmacksrichtungen kennen gelernt, die wir noch nirgends sonst bekommen haben. Insbesondere die Teebegleitung war ein absolutes Highlight! Alles war minutiös aufeinander abgestimmt und die Gradwanderung der Geschmäcker ist zu 100% gelungen. Die Einrichtung ist sehr modern und beeindruckend. Einen Punkt Abzug gibt es für unseren Kellner, der etwas unangenehm war, die Akustik und dass wir nicht satt geworden sind.

   1 Jahr vor
3. Sarah Mia ★★★★★

   Das beste vegane Restaurant Berlins! Hochraffinierte, japanisch geprägte Küche mit erlesenen Zutaten, kurzum eine Party für die Geschmacksknospen! Die alkoholfreie Getränkebegleitung mit hochwertigen Tees ist sehr zu empfehlen. Der Service und das Ambiente mit durchdachtem Interior Design runden das Erlebnis ab. Wir hatten das 8-Gänge-Menü mit vielen tollen Geschmackserlebnissen und sehr gesättigt nach Hause gegangen.

   fast 2 Jahre vor

1. Maria ★★★★★

   Ich war gestern zum zweiten Mal dort, v.a. weil ich von dem Konzept einer Teebegleitung begeistert bin. Die Location und das Ambiente sind toll und der Service ebenfalls sehr gut. Im Vergleich zu meinem ersten Besuch vor ca 2 Jahren hat sich das Essen verbessert. Damals gab es mehrere Gänge, die ich nicht sehr spannend fand. Gestern hat jeder Gang eine besondere Note gehabt. Wir waren sehr zufrieden.

   fast 2 Jahre vor
2. Nic Olas ★★★★★

   Kreative, handwerklich beeindruckende Küche. Service Team ist super - äußerst lobenswert. Uns hat es super gefallen auch wenn es mengenmäßig hätte mehr sein können. Es reicht, um nicht hungrig ins Bett zugehen, aber viel fehlt nicht. Tee und oder Weinbegleitung passt beides super zu den Gerichten - empfehlenswert

   fast 2 Jahre vor
3. Carmen Chow ★★★★☆

   Wir haben uns für ein 6-Gänge-Menü entschieden. 4 von den 6 Gerichten haben mir persönlich sehr gut geschmeckt, ein Gang konnte ich leider nicht auf essen. Außerdem haben wir zwei Tee-Sorten bestellt, die sehr gut geschmeckt haben. Der Service war auch super!

   fast 2 Jahre vor

1. Tom Mitterm ★★★★★

   Japanisch Buddhistische Tempelkost auf Fine Dining Niveau! 7 Gänge Menü mit Teebegleitung wunderbar erklärt warum genau dieser Tee zu diesem Gang! Vegane Aromenexplosion! Mir ist an diesem Abend Fleisch nicht abgegangen! Ich konnte dieses Erlebnis voll und ganz genießen!

   fast 2 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen