Zulange Wartezeit bis man sein Getränk bekommt 35 min. Personal nur Fremdsprache, Ambiente wie in einer Wartehalle. Der Tisch wird zwar abgewischt aber wird nicht trocken gewischt. Und zu Körnung werden Gläser am Rand angefasst. Essen war gut aber leider alles einzeln gebracht Spinat kam 8 min später. Also alles im einem nicht empfehlen wert.
Das Restaurant ist sehr groß, aber eher ruhig. Man geht dorthin wegen des köstlichen Fleisches. Ich habe ein Entrecôte bestellt, das nach meinen Wünschen zubereitet wurde, dazu einen Salat. Schade, dass es einige Fehler bei den Bestellungen gab, die jedoch vom sehr sympathischen und effizienten Kellner korrigiert wurden. Das Dessert kann man getrost vergessen.
Ich war lange nicht mehr bei Maredo aber ich wollte es mir mal wieder gönnen. Ich wurde nicht enttäuscht. Ich hatte ein 300g Rinder-Hüftsteak medium-rare mit Süßkartoffel-Pommes und einem Dip Chipotle-BBQ. Dazu eine Cola-Zero. Mega Lecker!
Nach vielen Jahren, kürzlich wieder einmal im Maredo am Gendarmenmarkt eingekehrt. Eigentlich wollten wir uns an der - uns seit damals bekannten - üppigen Salatbar bedienen, die es aber leider nicht mehr gibt. Auch waren wir über den erst seit kurzem erfolgten Umbau des Restaurants erstaunt, hatten wir doch das damalige Ambiente erwartet. Der neu gestaltete Restaurantbereich mit offen einsehbarer Küche ist sehr straight gestaltet. Keine Schnörkel, nix tuffiges. Klar, modern, regelrecht clean aber nicht abstoßend gestaltet. Bemerkenswert positiv ist uns das Servicepersonal aufgefallen. Das gibt es in Bäählin inzwischen nur noch selten. Unsere Servicekraft namens DANIEL war absolut aufmerksam, sehr aufgeschlossen und dem Gast gegenüber zugewandt, er hat uns gut beraten und einfach eine positive Grundstimmung verbreitet. Richtig gut bei DANIEL war (und davon können sich in Bäählin fast alle Arbeitskräfte im Dienstleistungsbereich eine Scheibe von abschneiden), dass er - als er zahlreiche Speisen an die von ihm betreuten Tische bringen musste - uns proaktiv zu verstehen gab, dass er unseren Zahlungswunsch nicht vergessen hat, sondern er sofort bei uns sein würde. Was die von uns gewählten Speisen betrifft, können wir auch nur positives berichten. (Beer)-BBQ Burger und Cheeseburger mit Maredo-Pommes waren ausgesprochen schmackhaft und hatten eine große Geschmacksfülle. Kein Vergleich zu den Burgern der beiden großen Burger-Fast Food- Ketten. Die Burger hatten eine durchaus bemerkenswerte Größe, so dass der Preis völlig angemessen war. Die Getränke - Lillet Wild Berry und ein Primitivo - haben, wie auch die abschließenden Espressi ebenfalls ausgezeichnet geschmeckt. Die Espressi hatten nahezu keine Säure sondern waren vollmundig und kräftig; sie hätten allerdings einen Tick heißer sein können. Alles in allem ein perfekter Abschluss eines ohnehin schönen Tages. Wir werden jedenfalls bis zu unserem nächsten Besuch im MAREDO am Gendarmenmarkt nicht wieder mehrere Jahre ins Land gehen lassen und hoffen, dass wir dann wieder von DANIEL bedient werden.
Das Essen war leider ungenießbar, der Service nett, aber überfordert, da eine Person für alle Gäste zuständig war. Die Eingangstür schließt nicht richtig, und Gäste sitzen in Winterjacken im Restaurant. Schlimm finde ich auch den Fettgeruch im gesamten Restaurant; ich musste meine Jacke anschließend in die Reinigung bringen. Bitte lasst euch nicht von den letzten Bewertungen blenden; hier wurde ganz klar nachgeholfen.
Zu einem Spieß für 25 € wollte ich gerne etwas Ketchup oder Steaksauce haben etwas Brot kann man bei diesem Preis eigentlich auch erwarten… Nichts davon! Der Kellner sagte, er sagt seinem Kollegen Bescheid, bis zum Essenende kam natürlich auch von beidem nichts! Dieses Serviceproblem war bei Maredo schon vor 15 Jahren… Manche Firmen lernen guten Kundenservice, einfach nie! Schade, da gibt es besseres Restaurants!
Wir sind begeistert, Justin hat uns super toll, kompetent und freundlich verwöhnt! Das Essen ist sp, frisch, köstlich und kam schnell und heisst. Ein Dankeschön an das gesamte Team!
Sehr freundliches Personal. Hat und sofort zu unserem Platz begleitet, der allerdings nicht so ein atemberaubendes Flair hatte (neben einer Einkaufspassage). Allerdings war das Essen sehr lecker. Kommen gerne nochmal.
Wir haben das Rumpsteak verzehrt. Es war sehr lecker und dafür war der Preis gerechtfertigt. Bedienung war gut, könnte aber weniger hektisch und noch etwas freundlicher sein. Alles in allem war es ein toller Abend in einem sehr guten Restaurant, welches wir gern weiterempfehlen.
Das MAREDO Berlin Gendarmenmarkt befindet sich in der Quartier 205 Am Gendarmenmarkt, Charlottenstraße 57, 10117 Berlin, Deutschland
Sie erreichen das MAREDO Berlin Gendarmenmarkt unter +49 30 23302393
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