Brotraum Schwabing-Freimann, München

Bewertungen

1. Thomas Lindenbacher ★★☆☆☆

   Das Brot hier ist geschmacklich wirklich hervorragend, allerdings habe ich erhebliche Bedenken bezüglich des Hygienekonzepts vor Ort. ​Ich konnte beobachten, wie ein Mitarbeiter seine Maske mehrfach mit den Händen zurechtrückte und unmittelbar danach – ohne Händereinigung – das Brot anfasste. Zudem wurde die Brötchentüte geöffnet, indem mit der Hand hineingegriffen wurde, anstatt sie kurz aufzuschütteln. ​Da dies den Appetit leider massiv trübt, wären eine Hygieneschulung oder der konsequente Einsatz von Handschuhen bzw. Gebäckzangen dringend anzuraten. Aufgrund der tollen Backwaren würde ich gerne wiederkommen, sofern sich die Handhabung bessert.

   fast 6 Monate vor
2. A E ★★☆☆☆

   Ich war heute zum ersten Mal im Brotraum und leider alles andere als zufrieden. Der Verkäufer war nicht bei der Sache und schien mich kaum zu verstehen (obwohl ich meine Bestellung sehr deutlich aufgegeben habe) – ich musste meine Bestellung dreimal wiederholen, was den Ablauf unnötig in die Länge gezogen hat. Besonders ärgerlich war, dass ich zwei Brezen bestellt habe, aber nur eine erhalten habe (siehe Foto). Anstelle der zweiten Breze bekam ich statt einer normalen Portion lediglich einen kleinen Rest, was wirklich enttäuschend war. Ich hatte mehrere Teile bestellt – Semmeln, Brezen, Croissants und einen Zimtknoten – aber bei dem ganzen Durcheinander war das Einkaufserlebnis einfach nicht rund. Die Qualität der Backwaren an sich war in Ordnung, aber auch nichts Besonderes für den Preis. Vor allem die Breze war relativ hart. Der Service lässt stark zu wünschen übrig. Schade, ich hatte mehr erwartet.

   1 Jahr vor
3. Osman G. ★★★★★

   Super leckeres Brot, vor allem der Zimtknoten ist unglaublich gut gelungen. Mitarbeiter alle sehr nett und zuvorkommend. Ich kann allen Brotraum wärmstens ans Herz legen

   1 Jahr vor

1. Jana Glück ★★★★★

   Beste Ware. Handgemacht. Vielfältige Brote. Das „süße Schneckensortiment“ ist eine Wonne. Das gesamte Sortiment ist in einer Qualität, die es nur von Bäckern/innen mit Hingabe gibt. Alle Zutaten sind biologisch und aus der Region. Zudem ist hier Fröhlichkeit Programm.

   fast 2 Jahre vor
2. Arthur König ★☆☆☆☆

   Ich stimme nicht zu mit dem Hygiene-Konzept daß die Mitarbeiter durchführen. Der selbe Kassierer fasst die Brote an, mit den Händen die vorher Münzen und Bargeld angefasst hat. Die benutzen keine Handschuhe, Brotzange oder sowas. Das Brot kann sehr gut, bio etc sein aber so was geht nicht

   fast 2 Jahre vor
3. Rey Han ★★★★★

   Sehr leckeres Gebäck. Man sieht den Bäcker hinter der Theke auch das Gebäck vorbereiten händisch. Bestätigt auch den Geschmack. Kann man empfehlen. Ich finde die Preise jetzt nicht übertrieben für die Leistung.

   fast 3 Jahre vor

1. Stefan Trauth ★★★★☆

   Kleine Ökobäckerei mit leckeren Schocksemmel und schmackhaften Kaffee. Zudem rustikal eingerichteter Innenraum mit Sitzgelegenheiten. Ein Besuch lohnt sich.

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen