Ahoi Steffen Henssler Bremen Restaurant in Östliche Vorstadt, Bremen

Bewertungen

1. Isabelle Warnke ★★★★☆

   Generell ein sehr nettes Restaurant/ Café! Man hat einen schönen Ausblick auf die Weser und das Restaurant ist sehr gemütlich und schick dekoriert! Das Essen war gut, jedoch finde ich persönlich, dass es sehr viele „scharfe“ Gerichte gibt und es dadurch Leuten, die keine Schärfe in ihrem Essen mögen die Auswahl sehr beschränkt bzw. trotz Nachfrage ob ein Gericht nicht geschärft werden könnte hat dies leider nicht so ganz geklappt. Das Rindercarpaccio war an sich ganz gut jedoch meiner Meinung nach nicht mein Favorit aus denen, die ich in der Vergangenheit schon gegessen habe. Ich finde jedoch die Idee statt Couvert-Brot, Couvert-Popcorn zu nutzen sehr innovativ und super cool! Die Hausgemachten Limonaden und die hausgemachten Eistees sind definitiv sehr empfehlenswert! Die sind super erfrischend und schmecken auch sehr gut! Deshalb finde ich trotz allem was nicht geklappt hat ein empfehlenswertes Restaurant!

   fast 2 Jahre vor
2. Karsten Prohl ★★★★★

   Sehr leckeres Essen, perfekt zubereitet. Fritten im Henssler-Style sollte man sich nicht entgehen lassen.Das Personal machte einen sehr guten Job und erfüllte alle meine Wünsche und alles war schön sauber.

   fast 2 Jahre vor
3. Michaela Wolf ★★★★★

   Das Ambiente war stylisch, der Service freundlich und das Essen lecker. Enttäuschend fand ich die unerwartet langweilige Karte. Da hätte ich mehr Kreativität erwartet. Die Toiletten sollten sauberer sein. Alles in allem war es einen Besuch wert.

   fast 3 Jahre vor

1. Frau F. ★★★★★

   Waren zum Brunch vor Ort. Tolle Auswahl an leckeren Speisen, sehr schönes Ambiente. Leider war der Service sehr unterbesetzt, sodass es beim Abräumen der Tische und beim Auffüllen des Buffets nicht so gut bis gar nicht lief. Werden uns das aber noch mal gönnen in der Hoffnung, dass dann Mehr Personal an Bord sind.

   fast 3 Jahre vor
2. Hansi Muellar ★★★☆☆

   Wenn man zu Steffen Henssler essen geht, sind die Erwartungen hoch. Leider wurden diese nicht erfuellt. Das Essen hat geschmeckt, das Personal war super und das Ambiente in Sachen Ausblick auch. Aber: Der Backfisch und die Garnelen sahen wie TK-Ware aus und haben auch so geschmeckt. Die Pommes waren ok ( das ist aber auch keine Kunst ). Auf der Terasse sitzt man sehr sehr eng an den Nachbartischen, was etwas stoerend war. Die Trueffel Sosse hat nur ganz entfernt nach Trueffel geschmeckt - Schade. Hab die Bilder hochgeladen, da kann man klar sehen, dass es TK Fisch und TK Garnelen waren. ( Frischer Backfisch sieht nicht wie große Fischstaebchen aus ) Ich hatte mir da echt mehr erwartet fuer den Preis. Viele Gruesse, Marco

   fast 3 Jahre vor
3. Kevin Meister ★★★★★

   Ein ganz tolles Restaurant an der Weser! Wir hatten ein gemütlichen Tisch auf der Terrasse mit sehr bequemen Stühle. Der Service war sehr nett und aufmerksam. Das Essen kam schnell und war von der Vorspeise dem Rinder Carpaccio mit Trüffel Butter, unseren Hauptspeisen dem Teriyaki Burger und dem Hamburger Pannfisch bis zur Nachspeise dem warmen Schokotörtchen einfach Spitze!!! Mein Favorit war die selbstgemachte Senfsauce beim Pannfisch, einsame Spitze in Geschmack. Wird definitiv in meine Rezeptesammlung mit aufgenommen. Unser Fazit: Ein rundum gelungener Abend im tollen Ambiente mit leckerem Essen. Wir kommen definitiv wieder!

   fast 3 Jahre vor

1. Henning Baum ★★★★☆

   Eigentlich müsste ich fünf Sterne geben. Preis Leistung passt hier definitiv. Leider hatten wir Pech mit der hyperaktive Kellnerin. Leider war sie nicht wirklich in der Lage konzentriert ihre Aufgaben zu erledigen, zum Nachteil der Gäste. Ich weiß nicht was ihr Problem ist, aber ich würde sie so nicht auf die Gäste loslassen. Gott sei Dank haben dann andere Kellner uns bedient. Die haben es wirklich aufmerksam und sehr freundlich gemacht. Getränke wurden nicht berechnet. Noch einmal Danke schön . Wir werden bestimmt noch einmal wieder kommen.

   fast 3 Jahre vor
2. Michael Schäfer ★★★★★

   Waren mit einer größeren Gruppe von 12 Personen zum Brunch dort. Alle zum ersten Mal. Das Ambiente ist recht schön. Das Buffet war wirklich sehr reichhaltig, sehr große Auswahl, auch für Vegetarier. Alles wurde recht zügig wieder aufgefüllt. Der Kaffee ist inklusive, so wie ein Saft und ein Glas Sekt. Leider war es vom Platz vom Eingang zum Buffet stellenweise sehr eng. Das sollte man noch optimieren. Außer war es an dem Tag sehr warm und es gab keinen Sonnenschutz. Ansonsten ist es dort wirklich sehr zu empfehlen!

   fast 4 Jahre vor
3. Stephan Helmenkamp ★★★☆☆

   Am 3.6.22 dort zu Mittag gegessen mit 3 Personen. Vorweg die Currywurst: geschmacklich gut, Schärfe auch okay. Leider ist die Wurstpelle etwas hart. Da waren wir uns alle einig. Danach gab es Thunfisch. Die Qualität war sehr gut. Geht an Sushi ran! Der Lachs war leider etwas zu lange im Bratvorgang. Es trat Eiweiss aus. Der Backfisch war gut. Zu allen Gerichten hatten wir Pommes. Das scheint auch die Standardbeilage zu sein. Die Gerichte waren visuell gut zubereitet. Bei den Getränken gefiel mir das alkoholfreie Bier sehr gut. Es hatte sehr wenig Zucker in den Inhaltsstoffen. Das Personal war aufmerksam und sehr freundlich. Wir hatten aber auch Mittag und es war nicht besonders voll. Am 19.06 haben wir uns mit 9 Personen zum Brunch dort getroffen. Das Ergebnis war leider nicht berauschend: Ganz wenig selbstgemachtes, Fertigprodukte wie Hackbällchen und Weinblätter mit Reis gefüllt, Rührei aus Pulver?, etc. Fazit: Entspricht nicht unseren Vorstellungen und das Preis - Leistungsverhältnis stimmt nicht.

   fast 4 Jahre vor

1. A. Ga. ★★★★☆

   Ein schönes neues modernes Restaurant mit übersichtlicher Speisekarte. Das Essen war sehr lecker. Kleines Minimanko: Bei Uns wurde vergessen den kleinen Starter salziges Popcorn hinzustellen, die Zitrone zum Fisch wurde auch nicht dazugegeben (bei anderen Gästen war sie da) und wenn wir noch was bestellen wollten, wurden wir auch 2x vergessen. Dazu sage ich aber, dass das Personal wohl mit den vielen Gästen aber auch sehr gut zu tun hatte.

   fast 4 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen