Ja, hier würde ich auch gerne 6 Sterne vergeben - ein rundrum schöner Abend im Levante. Gute alkoholfreie Aperitifs, die Vorspeisen waren spannend & geschmacksinteniv und die Hauptspeisen waren mehr als lecker. Der Service war freundlich & unaufdringlich. Wir kommen sicher wieder!
Wir waren zum dritten Mal dort, und es war auch diesmal ausgezeichnet! Wir sind Fans der levantinischen Küche Und genießen jedes Mal das hohe Niveau! Besonders toll sind die Vorspeisen – wir nehmen immer alle zehn Sorten und teilen. Man kann aber auch Fisch oder Steak bekommen. Der Service ist freundlich und aufmerksam, aber es könnte noch ein bisschen öfter nachgefragt werden, ob wir noch etwas benötigen. Die Portionen sind wirklich großzügig und man bekommt den Rest mit nach Hause auf Wunsch. Das nehmen wir immer gerne in Anspruch. Das Ambiente vom Schröters Leib und Seele hat sich nicht verändert, im Wintergarten sitzt man nett. Insgesamt volle Empfehlung, dass sich das Lokal fest etabliert, wünschen wir uns sehr.
Vielen Dank für einen perfekten Heiligen Abend und einen kulinarischen Hochgenuss zu Weihnachten. Vom Essen bis hin zur Herzlichkeit mit der man hier empfangen, bedient und bekocht wird, hat alles 5 Sterne verdient. Die 15 Vorspeisen, die uns an den Tisch gebracht wurden, waren geschmacklich alle hervorragend und haben uns einen tollen Einblick in die feine und vielfältige levantische Küche gegeben. Der Hauptgang und das Dessert haben das Menü perfekt abgerundet. Das Levante ist nur zu empfehlen. Wir kommen wieder auch wenn wir 800 Kilometer weit weg wohnen. Bei unserem nächsten Bremen besuch werden wir hier wieder essen.♥️
Das beste Hummus welches ich bis jetzt je hatte! Wir waren heute zum ersten Mal hier und es hat uns sehr gut gefallen, wir kommen auf jeden Fall wieder. Sehr freundliche Bedienung.
Norddeutscher Service – so effizient, selbst der Fisch ist frisch aus der Nordsee und nicht aufgetaut! Einfach wunderbar, wie es sein soll.
Die Begrüßung war freundlich und man hat einen Tisch spontan im ca. 40% gefüllten Restaurant erhalten. Der Wintergarten ist sehr schön. Das Restaurant macht einen sehr gepflegten Eindruck mit einer guten Mischung aus Moderne und Tradition. Es wurde ein Yakitori-Entenburger zum Mittagstisch serviert. Bei Yakitori erwartet man zumindest etwas (festeres) vom Spiess und nicht Pulled Ente. Seisdrum: Ein Yakitori Geschmack war nicht zu erschmecken. Die Zutaten waren teilweise viel zu dick geschnitten - insb. die saure Gurke. Die Komposition mit dem Salatdressing war nicht passend - sehr viel Säure stach hervor. Die Wasabi-Koriander-Fries erweckten in ihrer Konsistenz Erinnerungen an das „große gelbe M“. Wasabi und Koriander gingen geschmacklich völlig unter. Insgesamt war das handwerklich nicht gut umgesetzt und die Zutaten weckten keinen hochwertigen Eindruck. Das Personal agierte an einer Stelle herablassend. Es wurde auch nicht gefragt ob es schmeckt, ob es geschmeckt hat, ob man noch etwas trinken möchte oder ob man anschliessend noch Kaffee oder Dessert möchte.
Wir hatten ein gutes Restaurant zu unserem 30. Hochzeitstag gesucht und wurden hier nicht enttäuscht. Im Gegenteil, wenn die Anreise mit 450km nicht so weit wäre, würden wir bestimmt bald wiederkommen. Hier hat Alles gepasst, der Service, das Ambiente und natürlich vor Allem auch das Essen. Die gewählten Vorspeisen (Tataki vom Yellow Fin Tuna und Lachs Sashimi) waren einfach nur hervorragend und mehr als reichlich. Die Hauptspeisen mit Flanksteak und Filetsteak waren auf den Punkt gebraten und geschmacklich sensationell. Alles in Allem eine ganz klare 5-Sterne Empfehlung.
Wir hatten einen perfekten Abend im Restaurant . Vom Empfang bis zur Verabschiedung. Sehr aufmerksamer Service, der keine Wünsche offen lässt. Die Küche ist der Hammer ( von der Vorspeise bis zum Dessert ) . Wir kommen gerne wieder . Vielen Dank für den schönen Abend. Upgrade : Nun haben wir auch Daniels Burger , Lobster & More besucht . Auch hier waren wir mit der Qualität der Speisen sehr zufrieden . Aufmerksamer Service . Vielen Dank für den schönen Abend
Da lebt man seit 15 Jahren in der Region und das Restaurant ist bislang total an uns vorbeigegangen. Mit dem Vorsatz eigentlich nur eine Kleinigkeit essen zu gehen sind wir ohne Reservierung spontan in dieses Restaurant. Bestellt haben wir dann ein 3 Gänge Menü und waren vom Essen, vom Service und vom Ambiente total begeistert. Wir kommen wieder.
Das Schröters Leib & Seele befindet sich in der Schnoor 13, 28195 Bremen, Deutschland
Sie erreichen das Schröters Leib & Seele unter +49 421 326677
Zum Schröters Leib & Seele gelangen Sie über den folgenden Link