Kann man nur empfehlen. Preislich gehoben, aber was geboten wird ist Spitze. Das Service ist sehr freundlich und entgegenkommend. Für das Preisniveau ist Ambiente einfach.
Wir haben Sushi bestellt, das leider komplett in Sauce und Mayonnaise getränkt war, wodurch der eigentliche Geschmack kaum noch zur Geltung kam. Zudem wurden wir mehrmals genau dann gefragt, ob es uns schmeckt, als wir gerade den Mund voll hatten – das wirkte etwas unangenehm und störend. Insgesamt war das Erlebnis daher eher enttäuschend. Etwas weniger Sauce und etwas mehr Zurückhaltung beim Nachfragen hätten den Besuch deutlich angenehmer gemacht.
Wir hatten letzten Samstag einen rundum gelungenen Abend im Restaurant Henssler in Hamburg. Schon beim Eintreffen wurden wir äußerst freundlich empfangen – der Chef persönlich begrüßte uns, nahm unsere Garderobe entgegen und führte uns zu einem sehr schönen Tisch. Dieser persönliche Einstieg hat sofort für eine angenehme Atmosphäre gesorgt. Das Restaurant ist bewusst schlicht gehalten, was dem Erlebnis aber keinen Abbruch tut – im Gegenteil. Besonders der offene Blick in die Küche ist ein echtes Highlight. Man kann den Köchen beim Vorbereiten der Sushi-Kreationen zusehen und bekommt direkt einen Eindruck davon, mit welcher Präzision und Hingabe gearbeitet wird. Die Speisekarte ist umfangreich und bietet viele interessante, teils ausgefallene Sushi-Variationen. Geschmacklich hat uns wirklich jedes einzelne Gericht überzeugt – absolut frisch, harmonisch abgestimmt und auf einem beeindruckenden Niveau. Auch der Service war durchweg hervorragend: höflich, aufmerksam, kundenorientiert und gleichzeitig angenehm unaufdringlich. Alles lief reibungslos ab, das Ambiente war sauber und einladend, und wir haben uns durchgehend willkommen gefühlt. Insgesamt war es ein exzellenter Abend, den wir sehr genossen haben. Wir kommen definitiv wieder!
Immer wieder ein kulinarischer Genuss! Auch wenn Steffen sich vom Laden verabschiedet hat, ist das Restaurant nach wie vor erstklassig! Von Henssler Junior I begrüßt und an den Tisch geleitet worden - während Henssler Junior ll die Küche voll im Griff hatte. Der Service war unglaublich kompetent und super freundlich! Mister Henssler Senior schaute regelmäßig vorbei - und schaute zufrieden auf die leer gegessenen Teller. Die Sushi-Menüs absolut exzellent zelebriert - auch das 4 Gang Menü mit einem Fleischgang war wunderbar! Satt und super zufrieden wurden wir von Herrn Henssler Senior verabschiedet. Wir kommen sicher wieder…
Ganz spontan beim Mittagstisch gelandet.. Der Service war außerordentlich sympathisch und zuvorkommend. Das Essen war grandios, der Fisch auf den Punkt, Sushi unglaublich, Wein passte hervorragend.. lauter Lob, eigentlich gar nicht unsere Art ;))
Das Sushi ist schon sehr lecker, allerdings gibt es gute Japaner, die locker mithalten können und etwas günstiger sind. Dennoch, dass es teurer ist, weiß man aber vorher und schließlich ist es auch eine bekannte Location und ein bekannter Koch! Zudem zählt auch das Erlebnis und man macht es ja nicht jede Woche. Ansonsten wurde ich Top vom Personal beraten!
Bereits zum dritten Mal hatten wir die Gelegenheit, dieses Restaurant zu besuchen, jedoch war es diesmal eine Premiere, da wir unsere Kinder mitbrachten. Die Kleinen wurden mit Buntstiften versorgt und konnten die gesamte Tischdecke bemalen, da sie geschickt mit Papier geschützt war. Unsere Kinder sind normalerweise gute Begleiter, auch wenn das Essen etwas länger dauert, aber dieser einfallsreiche Trick half uns, die fünf Gänge wie im Flug zu genießen. Nun zu unserem kulinarischen Erlebnis und dem erstklassigen Service: Wie immer überzeugte der Service auf ganzer Linie! Das Personal war äußerst freundlich, aufmerksam und gleichzeitig locker, ohne steif zu wirken. Unsere Zeit im Restaurant war erneut äußerst unterhaltsam und angenehm. Zum krönenden Abschluss wurde den Kindern eine reichhaltige Auswahl an köstlichem Eis am Stiel geboten. Insgesamt war es ein rundum gelungener Abend, der uns noch lange in positiver Erinnerung bleiben wird.
Service und Essen Weltklasse! Nachteil, ein richtiges Ambiente für ein Abendessen kommt nicht auf. Vielleicht liegt es am Sushi, dass man sehr schnell zubereiten kann, aber auch die Stühle laden nicht zum langen Sitzen ein. Ich werde wieder kommen, aber nur zum Mittagessen.
Es ist zu schön dort. Essen wunderbar köstlich, eine Gaumenfreude. Wir haben nach unserer Hochzeit bei Henssler &Henssler unseren 5. Hochzeitstag verbracht. Ist schon was Besonderes und nicht nur dafür zu empfehlen. Die Bedienung freundlich und fast schon familiär, aber nicht aufdringlich. Immer wieder sehr gerne.
Das Henssler Henssler befindet sich in der Große Elbstraße 160, 22767 Hamburg, Deutschland
Sie erreichen das Henssler Henssler unter +49 40 38699000
Zum Henssler Henssler gelangen Sie über den folgenden Link