Restaurant in Altona, Hamburg
HENSSLER AT HOME - Elbe — Restaurant in Altona, Hamburg. Bewertet mit 4,4/5 bei 497 Bewertungen. Öffnungszeiten: Mo–Fr 12:00–22:00; Sa–So 14:00–22:00.
Große Elbstraße 137, 22767 Hamburg, DeutschlandGehört dir dieses Unternehmen oder verwaltest du es?
Wir sind an einem Freitag zum Lunch gekommen. Wir wurden freundlich begrüßt, unser Bestellung wurde schnell & mit ein paar Sonderwünschen aufgenommen. Getränke und Gerichte wurden schnell gebracht. Alles sah anmutig aus. Ich hatte das Spicy Tuna Donburi, das köstlich war. Wir kommen gern wieder.
Sushi echt super, viel Fisch statt Reis, alles frisch und super lecker. Kritik: das Sushi fällt bei uns jedesmal auseinander, sodass man es kaum aufnehmen kann. In der Preisklasse erwarten wir, dass das anders ist. Aber mit Uber-Rabatt drücken wir bei dem Geschmack gern ein Auge zu. Kleiner Tipp, bestellt die Ponzo Sauce. Super lecker mit Sashimi.
Sushi war gut. Das Personal sehr freundlich.
Die Avocado Roll und Philadelphia Roll waren super lecker und frisch. Die Avocado schön cremig und reif, der Philadelphia schmeckte angenehm mild und harmonierte perfekt mit den weiteren Zutaten. Beide Rollen waren gut gefüllt und nicht zu trocken. Das Ganze war schön angerichtet und machte richtig Lust auf mehr. Für mich ein echtes Highlight, besonders wenn man auf frische, hochwertige Sushi-Rollen steht. Komme gerne wieder!
Sushi von hoher Qualität, preislich allerdings etwas höher angesetzt. Für alle Speisen und Getränke auf den Fotos musste ich +-80€ zahlen. 4 Sterne, weil es nicht mit dem Henssler Restaurant im Ritz Carlton in Berlin mithalten konnte und das obwohl die Bedienung außergewöhnlich freundlich war. Ich vermute es ist rein von der Architektur des Restaurants nicht möglich, aber ich hätte mir für ein schöneres Ambiente Blick über die Elbe gewünscht anstatt auf den Parkplatz vor der Türe
Magen- und Darmkrämpfe, ganze Nacht nicht geschlafen, Durchfall den gesamten Folgetag. Wäre heute nicht 1. Tag vor Silvester und auch noch ein Samstag, hätte ich meinen Hausarzt aufgesucht. Geht gar nicht! Und es muss am Fisch gelegen haben, da meine Freundin kein Fisch aß, sondern lediglich vegetarisches Sushi. Ihr ging es gut.
Henssler at Home in Hamburg ist ein unvergleichliches Sushi-Erlebnis! Von der Präsentation bis zum Geschmack, jedes Detail ist meisterhaft ausgeführt. Die Frische und Qualität der Zutaten spiegeln die Leidenschaft und das Können des Küchenteams wider. Ein Muss für jeden Sushi-Liebhaber in Hamburg. Uneingeschränkt zu empfehlen!
Es war ein sehr leckeres Sushi und etwas anderes zu den ganzen anderen standard Sushis. Kann man klar weiter empfehlen. Gegegessen habe ich die Chicken Teriyaki Rolls
!!Wow!! Von vorne bis hinten ein kulinarisches Erlebnis. Über das Sushi braucht man wohl nicht wirklich schreiben. Überraschend gut und schmackhaft war auch die einfache Misosuppe. Die beste, die ich bisher in Hamburg gegessen habe. Ich persönlich liebe jedoch das Spicy Tuna Tartar mit Wachtelei. Ein Hochgenuss und Fest für die Sinne! Dies zusammen mit einem warmen Sake .... herrlich. Dann gab es noch Sashimi, ausgewählte Nigiri und eine leckere White crispy roll. Eigentlich waren wir zum Ende satt und total glücklich, wollten aber doch noch einen Haps als kulinarisches Betthupferl. Bei so leckeren Essen kann man ja irgendwie nie genug bekommen. Die Wahl fiel auf das Tonkabohneneis mit Passionsfruchtspiegel, Dinkelcrunch und Blaubeeren und Streusel. Das war echt die Krönung. Ich muss echt lange zurück überlegen wann ich das letzte Mal so gut gegessen habe und so zufrieden und glücklich war. Und das Glück hält in der Tat immer noch an. Ich habe ein Grinsen im Gesicht beim Schreiben dieser Zeilen.... Achso, unnötig zu erwähnen, dass der Service natürlich auch total freundlich und aufmerksam war.
Eine wahre Gaumenfreude in Hamburg. Aus meiner Sicht sind die Zutaten aller Sushi-Gerichte geschmacklich perfekt aufeinander abgestimmt und auf den Punkt zubereitet. Teilweise auch außergewöhnlich neu, aber großartig interpretiert. Wir haben die Karte hoch und runter probiert und der Besuch hat sich definitiv mehr als gelohnt. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Öffnungszeiten von HENSSLER AT HOME - Elbe: Mo–Fr 12:00–22:00; Sa–So 14:00–22:00.
Ja, HENSSLER AT HOME - Elbe hat an 7 Tagen pro Woche geöffnet.
Adresse: Große Elbstraße 137, 22767 Hamburg, Deutschland.
Telefon: +49 40 607700030.