Wir waren spazieren und wollten Schnitzel essen. Beim reingehen wurde uns diese Karte gegeben mit dem Hinweis dass es ausschließlich am Nikolaus ein ganz besonderes Schnitzel mit Blaubeerschmand geben würde was auch einige Euro günstiger ist als sonst. Blaubeer statt Preiselbeeren, lets try dachten wir uns. Als allerdings zwei kleine Stücke rot/blaues Fleisch ohne Panade und so zäh wie Gummi serviert wurden gaben wir es zurück. Der Kellner schickte uns schüchtern den „Geschäftsführer“ an den Tisch, der uns direkt aggressiv anschrie und sixh mit beiden Händen auf den Tisch lehnte und sich aufbaute. Sowas habe ich im Leben nicht erlebt, er sah ganz wütend und druff aus und versuchte uns dann zu erklären dass wir dumm seien und keine Ahnung hätten und wir ja hätten fragen können ob das Schnitzel Eine Panade hat oder nicht. Wer ein Restaurant leitet und den Unterschied von Schnitzel und Parisien nicht kennt sollte sich einen neuen Job suchen. Und wer so Völlig arrogant und von oben herab auch noch lügt und falsche Dinge behauptet, ist untragbar und sollte nicht mehr in Kontakt mit Kunden kommen. Gerade in die Ecke gezogen. Erster Besuch in dem Laden und direkt den leztten Besuch dank des rotgesichtigen Unmenschen. Wow. Anbei ein Foto von der Aktion. Wie würdet ihr das interpretieren? Mit oder ohne Panade?
Fotos
Bewertungen
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YouniVerse ★☆☆☆☆
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Ralf “Rasa” Ralf ★★★☆☆
Das Essen war sehr lecker, aber bei den Preisen, wir zahlten zu dritt 210 Euro, erwarte ich einfach Brot oder ähnliches während der Wartezeit bis das wirklich gute Essen serviert wird. Ich laste das dem Service an, auch wenn die Bedienung sehr nett war.
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Sabrina Hamann ★★★★★
Essen war sehr lecker. Service war sehr freundlich und schnell.
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Jan Hoffmann ★★★★☆
Bewertung: 8/10 Pluspunkte: Das Ambiente und die Lage sind traumhaft. Die dunkelgrauen Wände harmonieren perfekt mit dem dunklen Holz und den weißen Fenstern. Von meinem Platz hatte ich einen wunderschönen Blick in die Natur. Parkplätze gibt es reichlich und das Parken ist angenehm einfach. Besonders originell fand ich die Speisekarte: Die Getränkekarte ist per Magnet befestigt und lässt sich mithilfe einer Schlaufe bequem herausnehmen – ein kleines, aber sehr cooles Detail. Wir hatten „Spare Ribs satt“. Das Fleisch war zart und sehr angenehm im Geschmack; besonders die Honey-Variante kann ich wärmstens empfehlen. Die Pommes als Beilage waren fabelhaft. Auch die Nebenpunkte stimmen: saubere, schön eingerichtete Toiletten, angenehme Hintergrundmusik und eine ausgesprochen freundliche Bedienung. Minuspunkte (persönlicher Eindruck): Die BBQ-Ribs haben mich nicht so überzeugt – die Soße war mir zu säuerlich. Ähnlich beim Coleslaw: auf Dauer etwas zu säuerlich für meinen Geschmack. Natürlich reine Geschmackssache, anderen könnte das besser munden. Fazit: Ein rundum tolles Restaurant mit traumhaftem Ambiente und liebevollen Details. Für mich solide 8 von 10 Punkten – komme gern wieder, besonders für die Honey-Ribs.
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Hans-Jörg Giese ★★★☆☆
Ein gutes Steakhouse und Restaurant mit umfassender Auswahl an verschiedenen Speisen einer gutbürgerlichen Küche. Die Begrüßung war nett, allerdings das Servicepersonal wenig untereinander abgestimmt und ein wenig desillusioniert im Auftreten. Insbesondere wenn man persönlich etwas bestellt und sich die Servicekraft mehrfach an diesem Abend an den falschen Gast am Tisch wendet. Dazu passen dann auch die aufgesetzten Scherze nicht. Brot wurde uns nicht angeboten, da kam lediglich der etwas herablassende Hinweis, dass dieses mit 2.50 Euro pro Person extra berechnet würde. Die Vorspeise, Tagliatelle mit Trüffel, war in Ordnung, aber geschmacklich eintönig. Das Rinderfilet hingegegen war auf den Punkt gegrillt, die Beilagen ebenfalls gut zubereitet und die Portionen großzügig dimensioniert. Die Weinkarte ist definitiv ausbaufähig, die von mir bestellte Flasche Wein war zudem nicht vorrätig. Zweifellos kann man das Wellingten weiterempfehlen, allerdings fehlte mir an diesem Abend einiges im Service und an Atmosphäre.
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Philip Wong ★★★★★
Man wird beim Reinkommen gleich höflich begrüßt. Das Personal ist dabei höflich und aufmerksam. Gleichzeitig deängen sie sich auch nicht zu sehr auf. Die Preise passen zum Ambiente, alles ist etwas gehobener ausgerichtet. Vor dem eigentlichen Essen wird noch ein kleiner Brotkorb mit zwei verschiedenen Brotsorten und Frischkäseaufstrich serviert. Das Essen schmeckt dabei sehr gut, unabhängig davon ob es Steak, Fisch, Hausmannskost, Burger oder was sonst noch auf der Karte zu finden ist. Dabei gibt es bei der Karte auch saisonale Unterschiede. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder.
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Andreas T ★★★★☆
Alles in Allem war es ein guter Aufenthalt. Das Essen hat sehr gut geschmeckt, für den Preis hat aber das gewisse extra gefehlt (Garnierung, spezielle Zutaten,…) Handwerklich und qualitativ jedoch wirklich gut zubereitet. Der Service war sehr nett und zuvorkommend, jedoch hatte man das Gefühl das alles sehr schnell gehen muss, schnell servieren, schnell abdecken. Das setzt einen dann zeitlich doch etwas unter Druck, kann aber auch rein subjektives Empfinden sein. Bei der Onlineterminbuchung wurde auch gefragt ob es einen besonderen Anlass gibt. Hierauf wurde vor Ort jedoch nicht weiter eingegangen, das hätte man schon gut nutzen können um eine persönliche Note zu setzen.
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Wolkenkind ★★★★★
Einladungen haben meist den Vorteil, Neues entdecken zu dürfen. So ging es uns mit dem Wellingten. Hier unsere Erfahrungen: Service einfach perfekt, Vorspeise nicht nur was fürs Auge, sondern auch etwas für den Gaumen, wunderbarer Steinbeißer und eine fluffige Mousse au Chocolat (die zum Abschluss einfach zu groß portioniert war). Einen Kritikpunkt hab ich noch, die Stühle. Meiner war schon arg durchgesessen. Das hat aber den positiven Gesamteindruck nicht gestört.
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Fabian ★☆☆☆☆
Leider kann das Wellingten das Niveau von früher nicht mehr halten. Meine Partnerin und ich waren zum Mittagstisch da. Es gab das Nudel- und das Fischgericht. Der Fisch war ganz okay, leider von der Menge her zu wenig. Der dazu servierte Kartoffelsalat kalt,(leider nicht mal auf Zimmertemperatur erwärmt) und sehr fade. Angeblich sollen sich auch Gurken im Kartoffelsalat befunden haben. Konnte keine finden. Das Nudelgericht (vegan) hatte es dann von der Menge her in sich. Großer Teller voller Nudeln, mit allerlei was in der Küche übrig geblieben ist. Leider auch fade und geschmacklos. Die Zutaten glänzten leider auch nicht mit Qualität.Gebe gerne auch mehr für Nahrung aus. Aber dafür ist der Preis vor allem für das vegane Nudelgericht zum Mittagstisch definitiv zu teuer (ca. 17€). Die Zutaten oder die hervorragende Zubereitung können es nicht gewesen sein. Was rechtfertigt hier den Preis? Ich kenne das Wellingten noch anders. Leider sind die Zeiten wohl vorbei. Ich denke das es eher weniger am Team und den Köchen liegt, sondern dass seitens der Leitung einfach nicht mehr auf die Qualität geachtet wird. Schade. Da hilft es auch nicht, wenn die Speisen (fotogen) ganz hübsch anzuschauen sind.
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Roland ★★★★★
Was ein gelungener Abend! Wir wurden freundlich empfangen, es fand den ganzen Abend eine super Betreuung durch den Service statt. Es wurden Empfehlungen ausgesprochen und die auf die Schwangerschaft eingegangen. Die Auswahl der Speisen ist vielfältig auch wer kein Steak möchte kommt hier auf seine Kosten. Wir alle waren rund rum zufrieden! Danke
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Häufig gestellte Fragen
Wie lautet die Adresse von Wellingten?
Das Wellingten befindet sich in der Wellingsbüttler Weg 91, 22391 Hamburg, Deutschland
Wie lautet die Telefonnummer von Wellingten?
Sie erreichen das Wellingten unter +49 40 5362402
Wie kommt man zum Wellingten?
Zum Wellingten gelangen Sie über den folgenden Link