Update: Heute gab es als Catch of the day Lumb (toller Fisch) an Melonen-Quinoa und Wasabi Schaum. Ein Träumchen! Update: Ein Gemälde auf einem Teller habe ich heute zum Mittagessen serviert bekommen. Einfach nur schön und dazu auch noch lecker, der schwarze Heilbutt (Bild unten). Update: ich habe heute Hamburgs besten Backfisch im Open Kitchen zum unschlagbaren Preis von € 14 gegessen (unten ein Bild). Grandios! Wow. Ich habe das Open Kitchen heute erst entdeckt und direkt mal ausprobiert. Ich bin total begeistert. Kann ich nur empfehlen. Draußen sitzen kann man auch, leider aber zwischen parkenden Autos. Deswegen leider nicht die volle Punktzahl. Das Essen ist grandios und der Service freundlich und schnell und die Preise angemessen, teils sogar, gemessen an der Qualität, günstig.
Fotos
Bewertungen
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R S ★★★★☆
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Kira E. ★★★★★
Versteckt gefunden – und absolut begeistert! Hier gibt’s den besten Backfisch überhaupt, dazu superfreundlicher Service und stilvolles Ambiente! Das Backfisch-Orakel ist nochmal ein lustiges Addon! Wir kommen auf jeden Fall wieder!
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Madeleine Hummel ★★★★★
Toller Service und eine schöne Atmosphäre im Innenbereich. Wir waren anlässlich des Geburtstags meines Mannes dort. Der ausgewählte Wein war auch vorzüglich. Die Speisen waren super lecker und sehr besonders vom Geschmack. Das Konzept der Open Kitchen hat uns ebenfalls gefallen und wir haben neugierig immer wieder mal bei verschiedenen Schritten zugeschaut. Wir empfanden die Preise für die Qualität und Ausgefallenheit als angemessen.
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Matthias Hass ★★★★★
Sehr guter Backfisch, perfekt zubereitet, schön saftig, tolle Remouladensoße. Perfekt. Die "kleine" Karte zeigt, man achtet auf Qualität statt auf Quantität. Sehr gut. Sehr höflicher, zügiger und zuvorkommender Service. Ich kann das Lokal nur empfehlen.
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Yvonne Eibl ★★★★★
Ein kulinarisches Erlebnis, das ich nicht vergessen werde Ich kann nur sagen: einfach überwältigend! In meinem Leben gab es bislang nur zwei Gerichte, die mich nachhaltig glücklich gemacht haben – die unvergessliche Suppe meiner Großmutter und ein exzellentes Steak in einem Spitzenrestaurant. Und nun reiht sich das Lachs Teriyaki hier würdig in diese Liste ein. Das Gericht war ein wahres Geschmackserlebnis und hat mich rundum zufriedengestellt. Ein großes Kompliment an die Gastgeber und das gesamte Team – von der Küche bis zum Service. Die Atmosphäre war herzlich, authentisch und einfach zum Wohlfühlen. Wir waren eine Gruppe von acht Personen. Die Speisekarte ist bewusst überschaubar gehalten, dennoch hat jeder etwas gefunden, das ihn glücklich gemacht hat – und am Ende waren wir alle restlos begeistert. Von den Getränken bis zum Dessert war alles stimmig. Vielen Dank für diesen besonderen Abend – das war für mich gelebte Lebensqualität.
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Alena Saliwontschik ★★★★★
Das beste Ambiente am Hafen Hamburgs. Das Essen wird immer magisch zubereitet, schmeckt bezauberten und die Eigentümer sind die liebsten Menschen in der Gastronomie, die ich kenne. Feiern hier jedes Jahr unsere Weihnachtsfeier✨ Komme hier immer wieder gerne her!
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Nisje Kollen ★★★★☆
Das Restaurant lockte uns auf Grund der vorherigen Rezensionen zu sich. Die Karte war wie erwartet klein. Die Gerichte klangen interessant und es war für jeden etwas zu finden, wobei wir uns Anstelle von Currywurst und Backfisch etwas mehr hochwertigere Speisen als weitere Alternative gewünscht hätten. Unsere Vorspeisen der Salat und die Lachsrolle, überzeugten uns durch Geschmack und Kreativität. Bei dem Hauptgang (Catch of the Day, Tintenfisch, Steak und Backfisch, fehlte uns ein wenig "Grün" auf dem Teller. Der Nachtisch, 3xMascarpone, war eine neue und sehr schmackhafte Komposition mit Pflaumen.
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Sofia Pasch ★★★★★
Eine absolute Empfehlung! Unglaubliches Preis-Leistungsverhältnis. Jedes Gericht ist komplett durchdacht, perfekt abgeschmeckt und toll angerichtet! Die Karte ist klein, bietet aber trotzdem auch tolle Alternativen für Vegetarier. Der Service ist sehr aufmerksam und nett. Ich würde dieses Restaurant jedem empfehlen.
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Timo Beck ★★★★★
Seit kurzem nun eines meiner Lieblingsrestaurants in Hamburg! Eher kleine Karte allerdings mit geschmacklich und optisch sehr tollen Gerichten. Der Service vor Ort ist aufmerksam, unaufdringlich aber super nett. Fühle mich dort sehr willkommen. Ganz klare Empfehlung für Hamburg - hoffe es wird noch bekannter:)
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Raik “roladin” Rudat ★★★★★
Stellt euch auf einen kulinarischen Hochgenuss und hervorragenden Service ein! Das Essen war köstlich und jeder Gang kam perfekt zubereitet an den Tisch, angefangen vom Gruß aus der Küche bis hin zur Nachspeise. Dazu war die Bedienung sehr aufmerksam, unaufdringlich und freundlich. Erfreulich auch, dass sich die wechselnde Karte auf eine überschaubare Anzahl toller Gerichte beschränkt und das vegetarische/vegane Gerichte nicht verwendet werden um Trends hinterher zu rennen, sondern perfekt in die Karte integriert sind, so das jeder ohne großes Tamtam auf seine Kosten kommt. Zusammengefasst kann man es als unprätentiöse Küche mit Sterneambitionen zum fairen Preis beschreiben. Also eine absolute Empfehlung für jeden der in Hamburg unterwegs ist.
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Häufig gestellte Fragen
Wie lautet die Adresse von Open Kitchen Restaurant & Drinks?
Das Open Kitchen Restaurant & Drinks befindet sich in der Große Elbstraße 133, 22767 Hamburg, Deutschland
Wie lautet die Telefonnummer von Open Kitchen Restaurant & Drinks?
Sie erreichen das Open Kitchen Restaurant & Drinks unter +49 176 70851370
Wie kommt man zum Open Kitchen Restaurant & Drinks?
Zum Open Kitchen Restaurant & Drinks gelangen Sie über den folgenden Link