BEISSER Hamburg 1836 - 4.OG Alsterhaus

Bewertungen

1. Julia Schulte ★★★★★

   Super leckeres Fleisch & ganz tolles Personal! Wir kommen auf jeden Fall wieder!

   vor 1 Jahr
2. Nadin Buschhaus ★★★★★

   Immer wieder gut! Hier gibt es Fleisch in höchster Qualität und das seit Jahren - mich fasziniert die Kontinuität der hohen Qualität. Auch der Service ist immer hervorragend. Ich empfehle den Schinken vorab und danach das Rindertatar oder ein Stück Rinderfilet - sehr sehr gut! - meine Favoriten. Nachtisch gibt’s hier keinen, aber man befindet sich auf der Gourmet Etage des Altershauses und pickt sich das Süße für Danach bei den umliegenden Kollegen.

   vor 1 Jahr

1. Andrea D ★★★★★

   Das Restaurant Beisser im Alsterhaus hat uns mit einer überraschend positiven Erfahrung überzeugt. Obwohl das Ambiente mit den Hochtischen und Barhockern zunächst nicht besonders einladend wirkte, entschlossen wir uns, dort zu essen, da uns die ansprechende Fleischauslage beeindruckte. Unsere Erwartungen wurden weit übertroffen: Das Filetsteak, das wir bestellten, war von herausragender Qualität – eine Seltenheit in Hamburg. Ebenso überzeugte uns der Tartar mit seinem intensiven Geschmack und der frischen Zubereitung. Der Service war ausgesprochen freundlich und aufmerksam, was das gesamte Erlebnis abrundete. Besonders hervorzuheben ist, dass alle Beilagen frisch für uns zubereitet wurden, ohne den Eindruck von aufgewärmten Speisen zu vermitteln. Die Qualität und der Geschmack der Speisen waren durchweg sehr lecker. Wir würden jederzeit wiederkommen und können das Beisser im Alsterhaus nur wärmstens empfehlen – eine echte Bereicherung für die Hamburger Restaurantszene.

   vor 1 Jahr
2. TDaHH ★★★★★

   Wir waren zunächst etwas skeptisch, als wir das Beisser im Alsterhaus entdeckt haben. Ein Restaurant mitten in einem Kaufhaus, dazu noch mit Barhockern und einer offenen Atmosphäre – das wirkte im ersten Moment eher nach einer schnellen Zwischenstation als nach einem Ort für echtes Genussessen. Aber wir haben uns trotzdem darauf eingelassen und wurden mehr als positiv überrascht. Schon beim ersten Bissen war klar: Hier versteht man etwas von Qualität. Das Tatar war hervorragend abgeschmeckt, frisch und handwerklich perfekt zubereitet. Und das Steak? Absolut auf den Punkt gegart, von erstklassiger Fleischqualität und geschmacklich ein echtes Highlight. Wir haben in Hamburg schon in vielen renommierten Restaurants Steak und Tatar gegessen, aber was das Beisser hier bietet, kann locker mitziehen – wenn nicht sogar besser sein. Da könnten sich manche „namenhafte “ Adressen durchaus eine Scheibe abschneiden. Auch das Ambiente, das wir zunächst kritisch gesehen haben, passte am Ende perfekt. Die lockere, stilvolle Atmosphäre mit Blick ins lebendige Alsterhaus schafft eine angenehme Mischung aus Entspanntheit und Hochwertigkeit. Der Service war aufmerksam, freundlich und professionell – rundum ein gelungenes Erlebnis. Fazit: Wer in Hamburg erstklassiges Fleisch genießen möchte, sollte dem Beisser im Alsterhaus unbedingt eine Chance geben. Wir kommen definitiv wieder!

   vor 1 Jahr

1. Felix Vollstedt ★★★★★

   Essen war super, Service leider langsam. Was ich auch etwas verstehen kann, weil Eric musste Theken-Verkauf, Tisch-Service und alles andere gleichzeitig machen.

   vor fast 3 Jahren
2. Rýdan ★★★★☆

   Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Die Qualität der Steaks ist sehr hoch, man muss aber leider etwas länger auf sein Essen warten. Das Fleisch war eher Medium anstatt medium rare gegrillt.

   vor fast 4 Jahren

Häufig gestellte Fragen